Máy làm thịt viên
Giải pháp thịt viên: Kế hoạch & Công thức trọn gói
Mã sản phẩm : SOL-CLT-0-1
Làm thế nào để thiết kế và triển khai một dây chuyền sản xuất thịt cắt tự động? Và có những cách nào để quản lý các cơ sở sản xuất của bạn với việc kiểm soát chi phí hợp lý, khi mức lương tối thiểu và tỷ lệ nhân viên nghỉ việc đều đang tăng? Hơn nữa, khi sản xuất hàng loạt sản phẩm với tốc độ 600pc-3600pc/giờ, có những cách nào để giữ tỷ lệ sản phẩm bị lỗi thấp và tính đồng nhất cao? ANKO có hơn 45 năm kinh nghiệm trong Lập kế hoạch Sản xuất Thực phẩm Quốc tế. Chúng tôi rất trân trọng các yêu cầu của bạn và có thể cung cấp cho bạn một báo giá sơ bộ, tiếp theo là các tư vấn chuyên nghiệp. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.
Giải pháp sản xuất thịt cắt lát
ANKO Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97W được khuyến nghị để sản xuất các miếng thịt viên làm từ thịt xay, hành, gia vị và cà rốt bào; và các miếng thịt viên có thể được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, có thể đạt được các mức độ độ ẩm và độ nhớt khác nhau, nhưng sẽ không ảnh hưởng đến sản phẩm cuối cùng. Ngoài ra, ANKO cũng có thể cung cấp máy trộn nhân, máy bao bọc và định hình, và thiết bị đóng gói, như một giải pháp toàn diện để giúp hoàn thiện dây chuyền sản xuất của bạn.
SD-97W có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.
Thư viện thực phẩm
- Bánh cắt hình tròn được sản xuất bằng máy móc tự động
- Bánh cắt được làm với kích thước và trọng lượng đồng nhất
1
Nhân / Hình thành
- Tạo hình
Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.
Thêm thông tin So sánh máy seariesSo sánh với các mẫu tương tự
| Mã sản phẩm | Máy tạo hình và bao bọc tự động SD-97W | Máy tạo hình và bao bọc tự động SD-97L | Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Mô tả | Có sẵn bao bì hai màu | Trọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gram | Máy nhỏ gọn nhất |
| Dung tích | 1,000 - 4,000 cái/giờ | 2,400 - 4,800 cái/giờ | 600 - 3,600 cái/giờ |
| Trọng lượng | 10 - 70 g/cái | 40 - 200 g/cái | 10 - 60 g/cái |
| Thêm thông tin | Thêm thông tin | Thêm thông tin |
Thông số kỹ thuật
Công suất: 4.000 cái/giờ hoặc 90 kg/giờ
Tính năng
- Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
- Có thể chỉ định điện áp.
- Độ dày của lớp bọc và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
- Hình dạng của lớp bọc có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn hình thành.
- Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
- Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
- Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
- Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.
Câu hỏi thường gặp
Giá cho dòng SD-97 phụ thuộc vào không gian sản xuất và yêu cầu đầu ra của bạn. Chúng tôi cung cấp các mẫu đa năng để phù hợp với các quy mô khác nhau:
- SD-97SS (Bàn): Lý tưởng cho không gian hạn chế, bếp thử nghiệm, hoặc doanh nghiệp vừa và nhỏ, với công suất từ 600 – 3,600 cái/giờ.
- SD-97W (Tiêu chuẩn): Được thiết kế cho các nhà máy quy mô lớn hoặc bếp trung tâm, cung cấp sản xuất với khối lượng lớn từ 1.000 – 4.000 sản phẩm/giờ.
- Đối với các đặc điểm thực phẩm chuyên biệt, ANKO cũng cung cấp các mô hình chuyên biệt tiên tiến. Chúng tôi cung cấp báo giá minh bạch, tùy chỉnh để đảm bảo rằng khoản đầu tư của bạn phù hợp với quy mô kinh doanh hiện tại và mục tiêu sản xuất của bạn.
Tại sao tôi nên chuyển sang sản xuất Cutlet tự động? Đây có phải là một khoản đầu tư đáng giá không?
Trong các thị trường có chi phí lao động cao và thách thức trong việc tuyển dụng, tự động hóa là chìa khóa để tăng biên lợi nhuận.
- Giảm chi phí: Một máy cắt tự động có thể thay thế khoảng 10 công nhân thủ công có tay nghề.
- Tối đa hóa sản lượng: Duy trì sản xuất ổn định, lâu dài (1.000–4.000 sản phẩm/giờ) để dễ dàng đáp ứng các đơn hàng lớn từ siêu thị hoặc chuỗi cung cấp thực phẩm.
- Lợi tức đầu tư nhanh: Hầu hết các khách hàng ANKO đạt được lợi tức đầu tư trong vòng 6–18 tháng thông qua việc tiết kiệm lao động và tăng khả năng đặt hàng.
Duy trì kết cấu là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Hệ thống SD Series của ANKO có một hệ thống nhân độc quyền đảm bảo:
- Độ linh hoạt của nhân: Hệ thống của chúng tôi xử lý nhiều loại nhân khác nhau bao gồm phô mai, thịt băm, và thậm chí là các loại nhân lỏng như sốt sô cô la mà không làm hỏng cấu trúc của nguyên liệu.
- Tối ưu hóa công thức: Phòng thí nghiệm thực phẩm của chúng tôi hỗ trợ điều chỉnh công thức hiện tại của bạn, đảm bảo hương vị đặc trưng của bạn được tái tạo hoàn hảo—và thậm chí còn chính xác hơn so với sản xuất thủ công.
Tự động hóa mang lại giá trị vượt xa khối lượng thuần túy:
- Tính nhất quán của sản phẩm: Mỗi đơn vị đều giống nhau về trọng lượng, hình dạng và tỷ lệ nhân đến vỏ—điều này rất quan trọng cho thương hiệu, bao bì và tiêu chuẩn bán lẻ.
- Tuân thủ an toàn thực phẩm: Giảm thiểu tiếp xúc con người và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn HACCP và quốc tế;tất cả các máy móc đều được chứng nhận CE.
- Tính linh hoạt trong sản xuất: Chỉ cần thay đổi khuôn, cùng một máy có thể sản xuất Bánh Rum, Kibbeh hoặc Bánh Năng lượng, cho phép bạn nhanh chóng mở rộng dòng sản phẩm của mình.
Chúng tôi cung cấp bảo vệ sau bán hàng toàn diện cho khách hàng toàn cầu của mình:
- Tích hợp IoT: Hệ thống IoT tích hợp của ANKO theo dõi tình trạng máy móc theo thời gian thực để giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động.
- Hỗ trợ từ xa: Chúng tôi cung cấp video hướng dẫn khắc phục sự cố và hướng dẫn trực tiếp từ kỹ sư qua hội nghị video.
- Dịch vụ địa phương: Với các trung tâm dịch vụ tại Hoa Kỳ, Châu Âu và Đài Loan, cùng với các nhà phân phối ở hơn 20 quốc gia, chúng tôi cung cấp dịch vụ thay thế linh kiện kịp thời và hỗ trợ kỹ thuật trên toàn cầu.
Phù hợp với
-
Doanh nghiệp chuỗi cung ứngBếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
-
Thiết bị & Đầu tưNhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
-
Dịch vụ thực phẩmBếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học
- Tải Xuống
- Bán chạy nhất
- Loại Giải Pháp Thực Phẩm Liên Quan























