Giải pháp máy làm viên thịt Đài Loan và sản xuất. | Nhà sản xuất máy làm bánh thịt Đài Loan tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO cung cấp máy và giải pháp sản xuất viên thịt Đài Loan chuyên nghiệp (Bawan) với thiết bị bao bọc tự động SD-97W. Sản xuất 4.000 viên/giờ với giám sát IoT, chất lượng vỏ trong suốt, và tư vấn chuyên gia cho các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh trên toàn thế giới.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Giải pháp máy làm viên thịt Đài Loan và sản xuất.

Máy Bawan tự động cấp công nghiệp với công nghệ IoT cho chất lượng đồng nhất, sản xuất công suất cao và chuyển đổi liền mạch từ quy trình sản xuất thủ công sang tự động.

Đề xuất kế hoạch sản xuất và thiết bị cho Bánh thịt Đài Loan
Đề xuất kế hoạch sản xuất và thiết bị cho Bánh thịt Đài Loan

Bánh thịt Đài Loan

  • Chia sẻ :

Máy làm Bánh thịt Đài Loan và Giải pháp sản xuất

Mã mô hình : SOL-TMB-0-1

Bawan (肉圓) là một loại bánh thịt Đài Loan thường được bán như một món ăn vặt mặn trên đường phố, và gần đây đã trở thành một sản phẩm thực phẩm đông lạnh phổ biến được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác nhau. Khi phân phối sản phẩm thực phẩm đến các thị trường bán buôn và bán lẻ, điều quan trọng là phải có chất lượng sản xuất ổn định và nhất quán để thiết lập một danh tiếng tốt. Khi chuyển từ sản xuất thực phẩm thủ công sang tự động hóa, cũng rất quan trọng để tham khảo ý kiến của các chuyên gia và chuyên gia để đạt được kết quả tốt nhất. ANKO đã hỗ trợ nhiều khách hàng phát triển các dây chuyền sản xuất “Bawan” mới và các kỹ sư của chúng tôi đã thiết kế máy hoàn hảo để làm Bánh thịt Đài Loan với lớp da trong suốt. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi và các Tư vấn viên Chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ gửi cho bạn một báo giá và cung cấp thêm thông tin.

Cách thức hoạt động



Sản xuất Bawan thủ công bằng máy thực phẩm tự động

Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97W của ANKO có kích thước nhỏ gọn (1,5 mét vuông) và có khả năng sản xuất 4.000 chiếc “Bawan” mỗi giờ. Chiếc máy này chỉ cần một người vận hành, và nó dễ dàng để làm sạch và bảo trì. Để làm Bánh thịt viên Đài Loan, bước đầu tiên là trộn bột khoai lang, bột yến mạch, bột gạo và bột sắn thành một hỗn hợp dẻo quánh; sau đó, nhân truyền thống thường bao gồm thịt heo, măng, nấm, hành phi và gia vị.

Máy ANKO có thiết kế độc đáo có thể xử lý bột nhão có độ nhớt cao, cũng như để ép, phủ và tạo hình từng viên thịt Đài Loan một cách hoàn hảo và hiệu quả. Nhà khoa học thực phẩm chuyên nghiệp của ANKO có thể hỗ trợ khách hàng của chúng tôi trong việc phát triển công thức và chuyển đổi từ sản xuất thực phẩm thủ công sang tự động, đồng thời đảm bảo hương vị và kết cấu của sản phẩm vẫn giữ nguyên. ANKO cũng có thể cung cấp tư vấn lập kế hoạch sản xuất, triển khai dây chuyền sản xuất và quản lý nhân sự, cũng như cấu hình thiết bị chế biến.

SD-97W có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

1

Nhân / Hình thành

Định hình

Định hình

Máy Bawan của ANKO có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng nhập các cài đặt tham số và đơn giản để vận hành. Nó có thể sản xuất các viên thịt Đài Loan từ 10g đến 70g, với công suất tối thiểu là 1.000 viên mỗi giờ.

Nghiên cứu trường hợp

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy tạo hình và bao bọc tự động

SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã mô hình
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97L
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
SD-97SS
Mô tảCó sẵn bao bì hai màuTrọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gramMáy nhỏ gọn nhất
Dung tích1,000 - 4,000 cái/giờ2,400 - 4,800 cái/giờ600 - 3,600 cái/giờ
Trọng lượng10 - 70 g/cái40 - 200 g/cái10 - 60 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 4.000 cái/giờ hoặc 90 kg/giờ

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Độ dày của vỏ bánh thịt viên Đài Loan và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
  • Hình dạng của bánh thịt viên Đài Loan có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp cho

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học
Tải xuống
Bán chạy nhất
Loại giải pháp thực phẩm liên quan

Gặp khó khăn trong việc mở rộng sản xuất Bawan từ 500 đến 4.000 chiếc mỗi giờ?

Chuyển đổi từ sản xuất Bawan thủ công sang tự động hóa đòi hỏi chuyên môn trong việc xử lý bột nhão và duy trì chất lượng vỏ trong suốt ở quy mô lớn. Các tư vấn viên chuyên nghiệp của ANKO cung cấp kế hoạch sản xuất hoàn chỉnh bao gồm tối ưu hóa công thức, cấu hình thiết bị và đào tạo nhân viên để giúp bếp trung tâm của bạn đạt công suất 4.000 sản phẩm/giờ với chất lượng đồng nhất. Máy SD-97W của chúng tôi xử lý bột nhão có độ nhớt cao một cách hiệu quả trong khi các nhà khoa học thực phẩm của chúng tôi đảm bảo hương vị sản phẩm của bạn vẫn giữ được tính xác thực trong suốt quá trình tự động hóa.

Giải pháp sản xuất Bawan toàn diện của chúng tôi không chỉ cung cấp thiết bị mà còn bao gồm các dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp đảm bảo việc triển khai tự động hóa thành công. Các nhà khoa học thực phẩm của ANKO cung cấp hỗ trợ phát triển công thức chuyên nghiệp, giúp khách hàng duy trì sự nhất quán của sản phẩm trong khi mở rộng sản xuất cho thị trường bán buôn, bán lẻ và xuất khẩu. Hệ thống IoT tích hợp kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn để giám sát sản xuất theo thời gian thực, lập lịch bảo trì và quản lý sản xuất kỹ thuật số, mang đến cho bạn khả năng quan sát hoạt động hoàn toàn từ bất kỳ thiết bị di động nào. Với 47 năm kinh nghiệm phục vụ 114 quốc gia và chuyên môn đã được chứng minh trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm đông lạnh, ANKO cung cấp các giải pháp trọn gói bao gồm tư vấn lập kế hoạch sản xuất, triển khai dây chuyền sản xuất, tư vấn quản lý nhân sự và cấu hình thiết bị chế biến được điều chỉnh theo yêu cầu sản xuất Bawan cụ thể của bạn.