Thử nghiệm máy móc
Thử nghiệm máy móc
Bạn có thắc mắc về thiết bị và hiệu suất của ANKO? Chúng tôi hoan nghênh bạn đặt lịch thử nghiệm máy với chúng tôi!
Trước khi đầu tư vào bất kỳ máy móc và thiết bị thực phẩm nào, bạn có thể tự hỏi "Máy của ANKO có phù hợp với sản phẩm của chúng tôi không? Các công thức có hoạt động tốt dưới sự tự động hóa không? Thiết bị có khó vận hành không? Những nhà máy thực phẩm hoặc nhà hàng nào khác đang sử dụng máy của họ? Chúng tôi có thể sản xuất những sản phẩm nào khác với cùng một thiết bị? Hay, ANKO có cung cấp tư vấn chuyên nghiệp và lời khuyên về kế hoạch sản xuất không?" Đừng lo lắng, các câu trả lời sẽ được bao gồm trong trải nghiệm thử nghiệm.
Mục tiêu của chúng tôi cho việc thử nghiệm máy là cung cấp "chạy sản xuất mô phỏng", "Khắc phục sự cố", xây dựng "Niềm tin và Sự hài lòng". Đội ngũ tư vấn và kỹ sư của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn trong việc chuyển đổi thành công từ sản xuất thực phẩm thủ công sang tự động hóa, cũng như đạt được công suất, chất lượng, an toàn, vệ sinh như mong đợi, và quan trọng nhất là hương vị nguyên bản của sản phẩm. Cuộc thử nghiệm được thiết kế để trở thành một điểm đến duy nhất, nơi có thể thử nghiệm các công thức, xác minh vấn đề và khắc phục sự cố trong cùng một lần ghé thăm. Hơn nữa, có một phòng thí nghiệm thực phẩm nội bộ được xây dựng để thực hiện các thử nghiệm liên quan đến thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như luộc, hấp, nấu hoặc đông lạnh, nhằm tăng độ chính xác của kết quả thử nghiệm.
ANKO có hơn 48 năm kinh nghiệm tư vấn trong ngành, và đã phát triển hơn 300 loại sản phẩm khác nhau, các công thức bao gồm ẩm thực Trung Quốc, Ấn Độ, Mỹ Latinh, Trung Đông, Đông Âu, v.v., trải dài trên thị trường thực phẩm dân tộc toàn cầu. Trong suốt những năm qua, ANKO đã có cơ hội hợp tác với các đối tác kinh doanh có quy mô khác nhau và từ nhiều lĩnh vực khác nhau, cho phép chúng tôi tiếp cận một loạt phần mềm, phần cứng và khả năng so sánh sự độc đáo và lợi thế của từng máy, điều này giúp chúng tôi đưa ra các đề xuất mua sắm linh hoạt hơn mà vẫn tiết kiệm chi phí.
Mô phỏng quy trình sản xuất thực tế, đội ngũ của ANKO cung cấp dịch vụ toàn diện
Trước khi lên lịch cho một buổi thử nghiệm, các tư vấn viên của ANKO sẽ trước tiên có sự hiểu biết và đánh giá sâu sắc về tình trạng sản xuất sản phẩm hiện tại, cũng như yêu cầu mua sắm của bạn; sau đó, dựa trên thông số kỹ thuật sản phẩm và công suất dự kiến, chúng tôi sẽ sắp xếp các mẫu máy phù hợp cho buổi thử nghiệm sản xuất.
- Quy trình thử nghiệm máy: Lên lịch hẹn → Chuẩn bị nguyên liệu → Chạy thử sản xuất → Kiểm tra sản phẩm cuối cùng → Đánh giá và điều chỉnh
- Lên lịch hẹn – Sau khi đánh giá, tư vấn viên sẽ giúp thiết lập một cuộc hẹn với mô hình máy cụ thể cho buổi thử nghiệm, cũng như một ngày và giờ cụ thể.
- Chuẩn bị nguyên liệu – Để đạt được kết quả tốt nhất, khách hàng được khuyến khích gửi các nguyên liệu chính đến trụ sở chính của chúng tôi tại Đài Loan trước; hoặc ANKO có thể giúp mua nguyên liệu tại địa phương theo sự thuận tiện của bạn. Các kỹ sư của chúng tôi sẽ tham khảo công thức đã cung cấp và chuẩn bị nhân và bột trước khi bạn đến.
- Chạy thử sản xuất – Đây sẽ là một buổi thử nghiệm sản xuất có hướng dẫn với các kỹ sư của ANKO. Trong quá trình này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn về các thông số kỹ thuật, năng suất, chức năng và các ứng dụng rộng rãi khác của thiết bị. Các kỹ sư của chúng tôi cũng sẵn sàng trả lời bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến máy móc và quy trình sản xuất.
- Kiểm tra Sản phẩm Cuối cùng – Nhà máy của chúng tôi bao gồm một "Phòng thí nghiệm Thực phẩm" được trang bị đầy đủ, với các dụng cụ nhà bếp, nguyên liệu thô và thành phần khác nhau để hỗ trợ việc điều chỉnh công thức và tinh chỉnh công thức. Chúng tôi kiểm tra các sản phẩm cuối cùng thông qua các quy trình hấp, nấu, chiên và/hoặc đông lạnh, nhằm tăng cường độ chính xác của các bài kiểm tra một cách hiệu quả hơn.
- Đánh giá và Điều chỉnh – Sản phẩm được đánh giá và có thể được điều chỉnh ở các giai đoạn khác nhau của quá trình sản xuất. Kỹ sư của ANKO có thể điều chỉnh các tham số và các bộ phận khác nhau theo quy trình hoạt động. Và nhà nghiên cứu thực phẩm của chúng tôi có thể hỗ trợ với tỷ lệ giữa vỏ bánh và nhân, điều chỉnh công thức, và phương pháp bảo quản thực phẩm, trong khi các vấn đề liên quan đến sản phẩm thực phẩm khác cũng có thể được nêu ra và giải quyết.
Vị trí vật lý không phải là vấn đề! Chúng tôi cung cấp dịch vụ thử nghiệm thực tế & ảo
ANKO cung cấp cả thử nghiệm “Thực hành tại chỗ” và “video thời gian thực” để giúp hướng dẫn khách hàng của chúng tôi trong các buổi chạy thử máy. Hãy thoải mái chọn theo sự thuận tiện của bạn mà không bị ràng buộc.
1. Thực hành tại chỗ
Hãy đến thăm trụ sở chính của chúng tôi tại Đài Loan, trải nghiệm toàn bộ quy trình tại nhà máy từ chuẩn bị thực phẩm, sản xuất đến quá trình nấu ăn cuối cùng, và quan sát kỹ lưỡng các quy trình vận hành với chi tiết. Sẽ có "nhà nghiên cứu thực phẩm" để cung cấp tư vấn công thức nhằm cải thiện kết quả.
2. Video thời gian thực
Một cuộc hội nghị video sẽ được lên lịch và đội ngũ của ANKO sẽ cung cấp hình ảnh thử nghiệm theo thời gian thực, để giúp giải thích từng bước của quy trình một cách chi tiết. Các sản phẩm sẽ được đánh giá trước và sau khi nấu. Bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến thiết bị và/hoặc sản phẩm có thể được nêu ra, và đội ngũ của ANKO sẽ cung cấp hướng dẫn và giám sát.
Cần hỗ trợ?
Tìm kiếm một chủ đề hoặc chọn một cái bên dưới. Chúng tôi sẽ tìm cho bạn những tùy chọn hỗ trợ tốt nhất.
