Máy làm Bunuelo và Dây chuyền sản xuất tự động | Nhà sản xuất máy làm bánh bột chiên tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO cung cấp máy sản xuất Buñuelos chuyên nghiệp và giải pháp tự động hóa cho bánh fritters bột phô mai Colombia. Máy encrusting SD-97W sản xuất 4.000 chiếc/giờ với giám sát IoT, công thức tùy chỉnh và thiết kế dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh. 47 năm kinh nghiệm phục vụ các nhà sản xuất thực phẩm ở Mỹ Latinh.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Máy làm Bunuelo và Dây chuyền sản xuất tự động

Máy móc chuyên nghiệp để nhồi và tạo hình cho bánh rán kiểu Latin America với tư vấn công thức và thiết kế dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh từ ANKO FOOD MACHINE

Máy Bunuelos

  • Chia sẻ :

Giải pháp Bunuelos: Kế hoạch & Công thức trọn gói

Mã sản phẩm : SOL-BNL-0-1

Buñuelo là một loại bánh rán bột chiên thường được tiêu thụ ở Mỹ Latinh; nó cũng được biết đến với tên gọi Buñuelo Colombia, hoặc Bánh rán phô mai. Buñuelos thường được làm và bán tại các tiệm bánh, như một món ăn vặt đường phố, hoặc được phục vụ trong các quán cà phê như bữa sáng; nó cũng được coi là một món tráng miệng lễ hội trong dịp Giáng sinh và các ngày lễ tôn giáo khác ở nhiều nơi trên thế giới. ANKO cung cấp thiết bị tốt nhất để sản xuất Buñuelos, và chúng tôi cũng cung cấp công thức và giải pháp sản xuất để hỗ trợ khách hàng trong việc phát triển sản phẩm của họ. Bạn có thể cung cấp cho chúng tôi tình trạng và nhu cầu hiện tại của bạn, để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn một báo giá sơ bộ, và các chuyên gia của chúng tôi sẽ liên lạc với bạn để hiểu và tìm ra giải pháp phù hợp nhất cho bạn. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Cách Hoạt Động



Làm thế nào để bắt đầu dây chuyền sản xuất Buñuelo tự động?

Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97 Series của ANKO có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu có sẵn trên thị trường. Máy móc có kích thước nhỏ gọn, dễ vận hành và chỉ cần một nhân viên. Chỉ cần điều chỉnh các cài đặt tham số đơn giản là đủ để bắt đầu quy trình sản xuất. Trọng lượng sản phẩm, kích thước, bột và tỷ lệ nhân có thể được điều chỉnh, và việc tạo hình cuối cùng có thể được thực hiện bằng tay hoặc bằng máy tròn tự động.

Thay đổi khuôn tạo hình và nguyên liệu, dòng sản phẩm SD-97 của ANKO có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau như Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Các tư vấn viên chuyên nghiệp của ANKO cũng có thể cung cấp cho bạn các giải pháp sản xuất bao gồm cấu hình thiết bị chế biến và đóng gói thực phẩm; tất cả nhằm đảm bảo khách hàng của chúng tôi có một dây chuyền sản xuất hiệu quả cao, an toàn và đồng nhất.

Buñuelos là những viên bột hình cầu nhỏ được chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn và trở thành những chiếc bánh rán thơm ngon. Bột để làm Buñuelo thường bao gồm bột sắn hoặc bột ngô với một chút hương vị hồi; có Buñuelos không nhân, cũng như những loại có nhân phô mai Mozzarella, mứt hoặc sốt caramel. Cũng có Buñuelos không chứa gluten.

ANKO "Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97W" có hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi sản xuất và được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một báo động sẽ thông báo cho bạn phần chính xác cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

1

Nhân / Hình thành

Tạo hình

Tạo hình

Máy Buñuelo của ANKO có thể sản xuất các sản phẩm từ 10g đến 70g mỗi chiếc, với công suất tối đa 4.000 chiếc mỗi giờ. Sau khi thiết lập các tham số, quá trình sản xuất hàng loạt có thể bắt đầu khi các phễu được nạp đầy bột đã trộn sẵn và nhân. Ngoài ra, để tùy chỉnh sản phẩm của bạn, có nhiều khuôn tạo hình khác nhau để lựa chọn.

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy tạo hình và bao bọc tự động

SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã sản phẩm
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97L
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
SD-97SS
Mô tảCó sẵn bao bì hai màuTrọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gramMáy nhỏ gọn nhất
Dung tích1,000 - 4,000 cái/giờ2,400 - 4,800 cái/giờ600 - 3,600 cái/giờ
Trọng lượng10 - 70 g/cái40 - 200 g/cái10 - 60 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 4.000 cái/giờ hoặc 90 kg/giờ

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua việc giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Độ dày của bunuelos và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
  • Hình dạng của bunuelos có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo thêm.

Câu hỏi thường gặp

Giá cả cho dòng SD-97 phụ thuộc vào không gian sản xuất và yêu cầu đầu ra của bạn. Chúng tôi cung cấp các mẫu máy đa năng để phù hợp với các quy mô khác nhau:

  • SD-97SS (Bàn): Lý tưởng cho không gian hạn chế, bếp thử nghiệm, hoặc doanh nghiệp vừa và nhỏ, với công suất từ 600 – 3,600 cái/giờ.
  • SD-97W (Tiêu chuẩn): Được thiết kế cho các nhà máy quy mô lớn hoặc bếp trung tâm, cung cấp sản xuất với khối lượng lớn từ 1.000 – 4.000 sản phẩm/giờ.
  • Đối với các đặc điểm thực phẩm chuyên biệt, ANKO cũng cung cấp các mô hình chuyên biệt tiên tiến. Chúng tôi cung cấp báo giá minh bạch, tùy chỉnh để đảm bảo rằng khoản đầu tư của bạn phù hợp với quy mô kinh doanh hiện tại và mục tiêu sản xuất của bạn.

Trong các thị trường có chi phí lao động cao và thách thức trong việc tuyển dụng, tự động hóa là chìa khóa để tăng biên lợi nhuận.

  • Giảm chi phí: Một máy làm Bunuelos tự động có thể thay thế khoảng 10 công nhân thủ công có tay nghề.
  • Tối đa hóa sản lượng: Duy trì sản xuất ổn định, lâu dài (1.000–4.000 sản phẩm/giờ) để dễ dàng đáp ứng các đơn hàng lớn từ siêu thị hoặc chuỗi cung cấp thực phẩm.
  • Lợi tức đầu tư nhanh: Hầu hết các khách hàng ANKO đạt được lợi tức đầu tư trong vòng 6–18 tháng thông qua việc tiết kiệm lao động và tăng khả năng đặt hàng.

Duy trì kết cấu là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Hệ thống SD Series của ANKO có một hệ thống nhân độc quyền đảm bảo:

  • Độ linh hoạt của nhân: Hệ thống của chúng tôi xử lý nhiều loại nhân khác nhau bao gồm phô mai, thịt băm, và thậm chí là các loại nhân lỏng như sốt sô cô la mà không làm hỏng cấu trúc của nguyên liệu.
  • Tối ưu hóa công thức: Phòng thí nghiệm thực phẩm của chúng tôi hỗ trợ điều chỉnh công thức hiện tại của bạn, đảm bảo hương vị đặc trưng của bạn được tái tạo hoàn hảo—và thậm chí còn chính xác hơn so với sản xuất thủ công.

Tự động hóa mang lại giá trị vượt xa khối lượng thuần túy:

  • Tính nhất quán của sản phẩm: Mỗi đơn vị đều giống nhau về trọng lượng, hình dạng và tỷ lệ nhân đến vỏ—điều này rất quan trọng cho thương hiệu, bao bì và tiêu chuẩn bán lẻ.
  • Tuân thủ an toàn thực phẩm: Giảm thiểu tiếp xúc con người và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn HACCP và quốc tế;tất cả các máy móc đều được chứng nhận CE.
  • Tính linh hoạt trong sản xuất: Chỉ cần thay đổi khuôn, cùng một máy có thể sản xuất Bánh Rum, Kibbeh hoặc Bánh Năng lượng, cho phép bạn nhanh chóng mở rộng dòng sản phẩm của mình.

Chúng tôi cung cấp bảo vệ sau bán hàng toàn diện cho khách hàng toàn cầu của mình:

  • Tích hợp IoT: Hệ thống IoT tích hợp của ANKO theo dõi tình trạng máy móc theo thời gian thực để giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động.
  • Hỗ trợ từ xa: Chúng tôi cung cấp video hướng dẫn khắc phục sự cố và hướng dẫn trực tiếp từ kỹ sư qua hội nghị video.
  • Dịch vụ địa phương: Với các trung tâm dịch vụ tại Hoa Kỳ, Châu Âu và Đài Loan, cùng với các nhà phân phối ở hơn 20 quốc gia, chúng tôi cung cấp dịch vụ thay thế linh kiện kịp thời và hỗ trợ kỹ thuật trên toàn cầu.

Phù hợp với

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học
Tải Xuống
Bán chạy nhất
Loại Giải Pháp Thực Phẩm Liên Quan

Gặp khó khăn với chất lượng Buñuelos không đồng nhất và thời gian ngừng sản xuất trong mùa lễ hội cao điểm?

Giải pháp sản xuất tích hợp của ANKO kết hợp máy tạo hình SD-97W với thiết bị chiên, làm mát và đóng gói, tất cả được giám sát qua bảng điều khiển IoT của chúng tôi với các cảnh báo bảo trì dự đoán. Hệ thống Phân tích Dữ liệu Lớn theo dõi hiệu quả sản xuất, việc sử dụng nguyên liệu và hiệu suất thiết bị để ngăn chặn thời gian ngừng hoạt động trong các giai đoạn lễ hội quan trọng khi nhu cầu về Buñuelos đạt đỉnh. Chương trình nhắc nhở bảo trì của chúng tôi đảm bảo năng suất ổn định, trong khi giám sát từ xa cho phép điều chỉnh theo thời gian thực từ bất kỳ vị trí nào. Lên lịch một buổi tư vấn dây chuyền sản xuất để tìm hiểu cách các giải pháp trọn gói của chúng tôi mang lại độ tin cậy 99% thời gian hoạt động và giúp bạn tối đa hóa doanh thu trong mùa Giáng sinh và các kỳ nghỉ ở các thị trường Mỹ Latinh.

Máy SD-97W tích hợp công nghệ Internet of Things (IoT) được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn, cho phép giám sát sản xuất theo thời gian thực, cảnh báo bảo trì dự đoán và quản lý sản xuất kỹ thuật số thông qua các thiết bị di động. Với những điều chỉnh tham số đơn giản, các nhà điều hành có thể tùy chỉnh trọng lượng sản phẩm, kích thước, độ dày bột và tỷ lệ nhân, trong khi các khuôn tạo hình có thể thay thế cho phép thay đổi sản phẩm nhanh chóng. Chuyên môn 47 năm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm của ANKO không chỉ dừng lại ở việc cung cấp máy móc mà còn bao gồm các giải pháp sản xuất hoàn chỉnh - từ phát triển công thức và cấu hình thiết bị đến tích hợp dây chuyền đóng gói, lập kế hoạch không gian và tối ưu hóa nhân lực. Thiết bị của chúng tôi được chứng nhận tiêu chuẩn thực phẩm, gọn nhẹ, chỉ cần một người vận hành và tích hợp liền mạch vào các cơ sở sản xuất hiện có, giúp các nhà sản xuất thực phẩm ở Mỹ Latinh, chuỗi nhà hàng và các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh mở rộng quy mô hoạt động Buñuelos một cách hiệu quả trong khi giảm sự phụ thuộc vào lao động lên đến 70%.