Giải pháp máy móc và sản xuất mochi | Nhà sản xuất máy làm mochi tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO cung cấp giải pháp sản xuất mochi hoàn chỉnh với máy đóng viên tự động SD-97W, giám sát IoT, tư vấn công thức và lập kế hoạch trọn gói. 47 năm kinh nghiệm trong thiết bị làm bánh trôi nước cho sản xuất daifuku, kem mochi. Phục vụ hơn 114 quốc gia.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật thuế quan của Hoa Kỳ

Giải pháp máy móc và sản xuất mochi

Hệ thống sản xuất mochi hoàn chỉnh từ xử lý nguyên liệu đến đóng gói, với các máy bao bọc tự động tích hợp IoT và tư vấn lập kế hoạch sản xuất toàn diện.

Đề xuất kế hoạch sản xuất mochi và thiết bị
Đề xuất kế hoạch sản xuất mochi và thiết bị

Mochi

  • Chia sẻ :

Cố vấn Lập kế hoạch Sản xuất Mochi và Công thức Mochi của bạn.

Mã sản phẩm : SOL-MCI-S-1

Vì mochi ngày càng được yêu thích bởi người tiêu dùng khắp mọi nơi, nhu cầu về mochi tăng lên từng năm. ANKO ra mắt “giải pháp sản xuất mochi”, cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện để đáp ứng nhu cầu của bạn về sản xuất tự động mochi, bao gồm mua sắm thiết bị và lập kế hoạch bố trí nhà máy. Các máy móc, từ xử lý nguyên liệu đến hình thành và đóng gói mochi, có thể được tìm thấy tại ANKO. Nếu bạn có câu hỏi về quy trình sản xuất, công thức và phân bổ nhân viên, bạn có thể được tư vấn cá nhân với kỹ sư bán hàng của ANKO để nhận được giải pháp phù hợp với bạn. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về mô hình và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào biểu mẫu.

Cách Hoạt Động



Về Giải pháp Sản xuất Mochi

ANKO Máy tự động đóng và tạo hình SD-97W có thể đơn giản hóa quá trình làm mochi. Chỉ cần đặt bột nếp hấp và nhân vào máy, máy có thể tự động và dễ dàng làm mochi nhân mềm. Mochi làm bằng máy có chất lượng cao, bạn có thể thưởng thức mochi và nhân thơm ngon trong mỗi miếng. Máy phủ và tạo hình có thể làm việc với nhiều loại nhân khác nhau, như bột lạc, mứt vừng, mứt đậu, mứt, và Kem Mochi, từ đó dễ dàng đáp ứng nhu cầu thị trường.

SD-97W có hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Big Data Analytics. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân đối sản xuất, kho hàng và lịch trình. Công nghệ này mang đến cho bạn sự kiểm soát đầy đủ về quy trình sản xuất bằng cách "theo dõi tình trạng hoạt động của máy, tuổi thọ máy bảo trì và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn về bộ phận cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

Kế hoạch sản xuất và giao hàng trọn gói

Đề xuất kế hoạch sản xuất mochi và thiết bị

1

Chuẩn bị

Sàng lọc

Sàng lọc

Trong quá trình chế biến bột gạo nếp, bột được xử lý để lọc ra những cục vón với máy tách bột và bộ lọc.

Trộn

Trộn

Sau đó, sử dụng máy trộn để làm bột gạo nếp.

2

Nhồi / Tạo hình

Hình thành

Hình thành

Trong giai đoạn này, thiết bị là yếu tố quan trọng để sản xuất mochi chất lượng. Quy trình sản xuất mochi có nhân và mochi không nhân: Mochi không nhân: Đặt bột nếp hấp vào máy tạo hình, máy sẽ tự động tạo ra mochi bằng cách chia bột thành những viên nhỏ có kích thước và trọng lượng yêu cầu. Mochi đã được lấp đầy: Đặt bột nếp hấp và nhân đã chuẩn bị vào máy tạo hình. Độ dày của lớp bọc mochi và lượng nhân có thể điều chỉnh theo nhu cầu của bạn. Sau đó, máy có thể tự động tạo ra mochi nhồi chất lượng đồng đều.

3

Nấu nướng

Đang hấp

Đang hấp

Cái máy hấp kết hợp trong dây chuyền sản xuất được trang bị một thiết bị tự động làm đầy nước. Hệ thống sưởi hiệu suất cao của nó có thể làm nóng nước đến điểm sôi trong vòng 15-20 phút và tạo ra một lượng hơi nước lớn lan tỏa đều khắp toàn bộ tủ. Một lựa chọn tốt để tiết kiệm năng lượng.

4

Ứng dụng mở rộng

Đóng gói

Đóng gói

Đối với việc đóng gói mochi, ANKO cung cấp máy đóng gói chuyên nghiệp để tăng hiệu suất, giúp bạn nhanh chóng giao sản phẩm cuối cùng đến mọi kênh. Hơn nữa, kỹ sư bán hàng của ANKO có thể đưa ra một số lời khuyên về các máy khác như máy cắt rau và máy trộn gia vị để phù hợp với nhu cầu của bạn.

Kiểm soát chất lượng

Kiểm soát chất lượng

Máy kiểm tra tia X của ANKO có thể phát hiện các kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể ngoại lai khác trong quá trình sản xuất thực phẩm, ngay cả những vật nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng còi để đảm bảo phát hiện chất gây ô nhiễm ngay lập tức, ngăn ngừa các nguy cơ nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.

Nghiên cứu tình huống

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy tự động đóng gói và tạo hình

SD-97W

Máy đóng và tạo hình tự động có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ bằng cách thay đổi cửa; nó có thể tạo ra sản phẩm có hai màu hoặc màu đơn với việc thay đổi hộp bột đơn giản. Không chỉ có các sản phẩm với nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè, mà còn có thể sản xuất các sản phẩm đơn giản. Kết luận, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh nhân thịt, bánh bao chiên, mochi, bánh bao trong suốt. Vẻ ngoại và hương vị của chúng có thể so sánh với những chiếc làm bằng tay. Công nghệ IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Big Data Analytics để hỗ trợ quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo dưỡng để đảm bảo năng suất liên tục. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào biểu mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy móc searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã sản phẩm
Máy tự động đóng gói và tạo hình
Máy tự động đóng gói và tạo hình
SD-97W
Máy tự động đóng gói và tạo hình
Máy tự động đóng gói và tạo hình
SD-97L
Máy tự động làm bánh và tạo hình loại bàn
Máy tự động làm bánh và tạo hình loại bàn
SD-97SS
Mô tảCó sẵn bao bì hai màuTrọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gramMáy nhỏ gọn nhất
Công suất1,000 - 4,000 cái/giờ2,400 - 4,800 cái/giờ600 - 3.600 miếng/giờ
Trọng lượng10 - 70 g/cái40 - 200 g/cái10 - 60 g/miếng
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 100 kg/giờ hoặc 2,000 cái/giờ
*Dựa trên mochi 50 gram

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Tỷ lệ giữa vỏ và nhân có thể điều chỉnh.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo thêm.

Phù hợp với

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học

Dịch vụ và lợi ích nào được bao gồm trong giải pháp này?

Bạn muốn mở rộng kinh doanh mochi? Hãy để ANKO, một chuyên gia về máy móc thực phẩm, giúp bạn.

Bạn không quen thuộc với dây chuyền sản xuất mochi? Không có kinh nghiệm trong kế hoạch sản xuất? Lo lắng về việc tư vấn nhà cung cấp máy mochi mất quá nhiều thời gian hoặc không có đào tạo và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy? Bạn có thể yên tâm rằng ANKO, với 45 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, sẽ giải quyết những lo ngại của bạn. Để giải quyết những khó khăn mà khách hàng trên toàn thế giới gặp phải khi mua hàng, ANKO cung cấp dịch vụ toàn diện "một điểm dừng" - cấu hình thiết bị phía trước và phía sau, kế hoạch dự án toàn diện, thử nghiệm máy móc, cài đặt và đào tạo. Các nhà tư vấn của ANKO đã được khách hàng từ 113 quốc gia khen ngợi và sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc nâng cao hiệu suất và mở rộng kinh doanh không giới hạn.

Tất cả kế hoạch sản xuất mochi và câu hỏi của bạn sẽ được xử lý bởi một chuyên gia

Với 45 năm kinh nghiệm trong dịch vụ tư vấn sản xuất, chúng tôi có kiến thức để không chỉ lập kế hoạch cho quy trình sản xuất hiệu quả nhất dựa trên bố trí của nhà máy của bạn, mà còn cung cấp đề xuất về lắp đặt máy móc, bao gồm cả điện và kết nối giữa các máy theo yêu cầu sản xuất mochis của bạn. Ngoài ra, ANKO hỗ trợ bạn đánh giá một cách toàn diện hiệu quả của một giải pháp. Ví dụ, bạn có thể dành nhiều thời gian và tiền bạc hơn cho quản lý và phát triển kinh doanh.

Một chuyên gia giải quyết tất cả vấn đề của bạn, làm cho việc sửa chữa máy làm mochi trở nên dễ dàng và không đau đớn

Nếu dây chuyền sản xuất mochi của bạn bao gồm các máy từ các nhà cung cấp khác nhau, khi chúng cần được sửa chữa, điều này sẽ gây phiền toái và tốn thời gian. Trong dài hạn, gánh nặng quản lý sẽ tăng lên. ANKO cung cấp tất cả các thiết bị sản xuất mochi và dịch vụ hậu mãi toàn diện. Dù các tiện ích và dịch vụ bao gồm một loạt từ việc chuẩn bị nguyên liệu, hình thành thực phẩm, đóng gói máy móc cũng như tư vấn sửa chữa và dịch vụ, tất cả đều có thể được xử lý bởi một chuyên gia để làm cho việc sửa chữa và bảo trì máy móc dễ dàng và không đau đớn.

Các chuyên gia thực phẩm với 45 năm kinh nghiệm sẽ giúp bạn với công thức mochi của bạn

Với 45 năm kinh nghiệm trong ngành máy móc thực phẩm, một nguồn thông tin thị trường phong phú và quan sát chi tiết về ngành công nghiệp, ANKO có thể đưa ra gợi ý về nâng cấp thiết bị. Qua sự tương tác trực tiếp với khách hàng của chúng tôi từ 113 quốc gia, chúng tôi đã quen thuộc với mochis và các loại thực phẩm liên quan khác trên thế giới cũng như sở thích của người tiêu dùng. Dù là về cấu trúc hay vị trí, ANKO có thể cung cấp lời khuyên về công thức của bạn, thậm chí cả sản xuất và chiến lược trong thị trường mục tiêu với kiến thức tổng quát của chúng tôi.

Bán chạy nhất
Loại Giải Pháp Thực Phẩm Liên Quan

Cách tốt nhất để đa dạng hóa dòng sản phẩm mochi của tôi mà không cần đầu tư vào nhiều máy móc là gì?

Hệ thống bao bọc đa năng của ANKO xử lý nhiều loại mochi khác nhau bao gồm daifuku, kem mochi và món tráng miệng nhân với những điều chỉnh đơn giản—không cần thiết bị bổ sung. Máy móc của chúng tôi có thể chứa các độ đặc khác nhau từ bột đậu có hàm lượng nước thấp đến các loại nhân ngọt có độ nhớt cao, giúp bạn nhanh chóng đáp ứng với xu hướng thị trường. Với 47 năm kinh nghiệm trên 114 quốc gia, các tư vấn viên thực phẩm của ANKO cung cấp các công thức công thức đã được chứng minh và hướng dẫn các tham số sản xuất cho các kiểu mochi khác nhau. Yêu cầu tư vấn miễn phí để khám phá cách giải pháp của chúng tôi có thể mở rộng danh mục sản phẩm của bạn và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Dịch vụ lập kế hoạch sản xuất mochi trọn gói của chúng tôi không chỉ cung cấp thiết bị mà còn mang đến các giải pháp sản xuất hoàn chỉnh được tùy chỉnh theo cơ sở của bạn. Từ việc xử lý nguyên liệu ban đầu với thiết bị sàng lọc và trộn, qua quá trình định hình tự động với độ dày bao bì có thể điều chỉnh và tỷ lệ nhân, đến hệ thống hấp với tự động cấp nước và gia nhiệt hiệu suất cao, ANKO cung cấp tích hợp toàn diện. Các kỹ sư bán hàng giàu kinh nghiệm của chúng tôi cung cấp tư vấn một kèm một về tối ưu hóa quy trình sản xuất, phát triển công thức, lập kế hoạch bố trí nhà máy, triển khai nhân sự và cấu hình thiết bị. Với 47 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy móc thực phẩm và các lắp đặt thành công tại 114 quốc gia, ANKO cung cấp hỗ trợ sau bán hàng toàn diện bao gồm lắp đặt máy, đào tạo vận hành, dịch vụ bảo trì và tư vấn kỹ thuật liên tục để đảm bảo dây chuyền sản xuất mochi của bạn đạt được năng suất và lợi nhuận tối đa.