Điều gì làm cho máy của ANKO phù hợp cho cả sản xuất Pao de Queijo truyền thống và không chứa gluten?

SD-97W được thiết kế đặc biệt để xử lý các độ nhớt và hàm lượng độ ẩm khác nhau của bột, chế biến các công thức dựa trên sắn, ngô, gạo và lúa mì với độ chính xác như nhau. Với 5 bộ nhớ lập trình, bạn có thể ngay lập tức chuyển đổi giữa các công thức không chứa gluten và truyền thống mà không cần hiệu chỉnh lại lâu. Phạm vi trọng lượng điều chỉnh (15-70g) và các khuôn tùy chỉnh cho phép các nhà sản xuất phục vụ nhiều phân khúc thị trường khác nhau từ bán lẻ đến dịch vụ thực phẩm. Yêu cầu tư vấn công thức miễn phí và thử nghiệm sản xuất để kiểm tra các công thức không chứa gluten cụ thể của bạn.

Công nghệ IoT tích hợp làm cho máy Pao de Queijo này khác biệt so với thiết bị thông thường, cung cấp giám sát sản xuất theo thời gian thực, cảnh báo bảo trì dự đoán và phân tích dữ liệu toàn diện thông qua bảng điều khiển dựa trên đám mây. Khả năng sản xuất thông minh này cho phép các nhà điều hành tiệm bánh và quản lý nhà máy thực phẩm tối ưu hóa lịch trình sản xuất, theo dõi hiệu suất máy móc và đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu để tối đa hóa hiệu quả. Chuyên môn 47 năm trong lĩnh vực máy móc thực phẩm của ANKO đảm bảo rằng mỗi giải pháp sản xuất được tùy chỉnh theo bố trí nhà máy cụ thể, yêu cầu công thức và mục tiêu công suất của bạn. Các kỹ sư bán hàng của chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện bao gồm tối ưu hóa quy trình làm việc, lập kế hoạch triển khai nhân sự và hỗ trợ phát triển công thức, khiến chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp thiết bị mà còn là đối tác chiến lược trong việc mở rộng kinh doanh Pao de Queijo của bạn. Dù bạn là một bếp trung tâm, nhà máy thực phẩm hay tiệm bánh thương mại, giải pháp trọn gói của chúng tôi giải quyết toàn bộ chuỗi sản xuất từ việc chuẩn bị bột đến hình thành cuối cùng.