Máy làm kem mochi và dây chuyền sản xuất tự động | Nhà sản xuất máy làm kem mochi tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO cung cấp giải pháp sản xuất kem mochi chuyên nghiệp với máy bao tự động SD-97W có công suất 4.000 chiếc/giờ, giám sát IoT, khả năng làm mochi hai màu và tư vấn công thức hoàn chỉnh cho các nhà sản xuất món tráng miệng đông lạnh trên toàn thế giới.

Bánh bao Shumai Chả giò Lumpia Bao Tìm kiếm Nâng cao
Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Máy làm kem mochi và dây chuyền sản xuất tự động

Giải pháp trọn gói hoàn chỉnh từ phát triển công thức đến hình thành tự động, với máy SD-97W có công suất 4.000 chiếc/giờ và tích hợp IoT cho sản xuất kem mochi thương mại.

Máy làm kem mochi

  • Chia sẻ :

Giải pháp kem Mochi: Lập kế hoạch & Công thức trọn gói

Mã sản phẩm : SOL-IMC-0-1

Kem Mochi đang nhanh chóng trở thành một loại thực phẩm mới lạ đang phát triển ở châu Âu và châu Mỹ, với hơn 12.000 siêu thị cung cấp sản phẩm này chỉ riêng tại Hoa Kỳ. Kem Mochi có những kết cấu độc đáo và tuyệt vời, và chúng có thể được làm thành nhiều hương vị với màu sắc rực rỡ để tạo ra những món ngọt cầm tay. Cũng có những phiên bản ít calo hơn, đã trở thành một lựa chọn tráng miệng lý tưởng và lành mạnh hơn. ANKO cung cấp các "Giải pháp Sản xuất Mochi Kem" chuyên nghiệp, bao gồm mọi thứ từ công thức vỏ Mochi, thiết kế sản phẩm, tạo hình và sản xuất, kiểm soát chất lượng, và lưu trữ đông lạnh. Nhấp để hỏi ngay bây giờ, và để các tư vấn viên chuyên nghiệp của chúng tôi hỗ trợ bạn xác định các giải pháp sản xuất tốt nhất.

+ Thêm vào danh sách
Hỏi ngay

Cách Hoạt Động



Đã triển khai giải pháp sản xuất kem Mochi.

Lớp ngoài của kem Mochi là thách thức sản xuất lớn nhất vì bột gạo nếp dính có thể dễ dàng nứt hoặc vón cục nếu nhiệt độ và độ ẩm không được kiểm soát đúng cách. ANKO cung cấp bột pha trộn Mochi Ice Cream chuyên nghiệp để đảm bảo Mochi Ice Cream vẫn giữ được độ dai sau khi đông lạnh. Bột trộn sẵn thương mại này chỉ cần thêm đường và bơ để tạo thành bột; nhiều nhà sản xuất ưa chuộng nó vì tiết kiệm thời gian cân đo và làm nóng các nguyên liệu khác nhau trong khi giảm thiểu sự không đồng nhất.

Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97W của ANKO có công suất sản xuất 4.000 viên kem Mochi mỗi giờ. Hệ thống nhân độc quyền có thể kết hợp các viên tapioca, mứt, viên sô cô la và các nguyên liệu khác vào nhân kem để tạo ra những hương vị phổ biến và độc đáo. Những món này bao gồm các hương vị hiện đại như Trà Sữa Boba, Stracciatella, Socola Bạc Hà và Trái Cây Tươi. Các hương vị bán chạy và cổ điển khác là Hạt dẻ cười, Sô cô la, Dâu tây, Xoài, Trà xanh, Vanila, Ube, Dừa và Cafe Latte. Máy ANKO này cũng có thể tạo ra vỏ mochi hai màu để xây dựng sự khác biệt sản phẩm và nhận diện thương hiệu cho các nhà sản xuất và chủ doanh nghiệp.

SD-97W có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

1

Nhân / Hình thành

Hình thành

Hình thành

Máy ANKO có bộ nhớ tích hợp để theo dõi các cài đặt tham số khác nhau cho việc chia Mochi thành các trọng lượng khác nhau và tỷ lệ nhân.

Hình thành

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

ANKO Máy tạo hình và bao bọc tự động

Máy tạo hình và bao bọc tự động

SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã sản phẩm
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97L
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
SD-97SS
Mô tả Có sẵn bao bì hai màu Trọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gram Máy nhỏ gọn nhất
Dung tích 1,000 - 4,000 cái/giờ 2,400 - 4,800 cái/giờ 600 - 3,600 cái/giờ
Trọng lượng 10 - 70 g/cái 40 - 200 g/cái 10 - 60 g/cái
Thêm thông tin Thêm thông tin Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 4.000 cái/giờ hoặc 90 kg/giờ

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Tỷ lệ nhân có thể điều chỉnh.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp với

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học
Bán chạy nhất
Loại Giải Pháp Thực Phẩm Liên Quan

Làm thế nào tôi có thể mở rộng sản xuất kem mochi từ thủ công lên 4.000 miếng mỗi giờ?

Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97W của ANKO biến quy trình sản xuất kem mochi quy mô nhỏ thành sản xuất quy mô lớn với công suất 4.000 chiếc/giờ trong khi vẫn giữ được chất lượng thủ công. Giải pháp của chúng tôi bao gồm bột trộn chuyên nghiệp đảm bảo kết cấu dai đồng nhất sau khi đông lạnh, loại bỏ những thách thức sản xuất phổ biến như nứt và vón cục. Hệ thống IoT tích hợp cung cấp giám sát thời gian thực và bảo trì dự đoán, giảm thời gian ngừng hoạt động lên đến 70%. Liên hệ với các tư vấn viên của chúng tôi hôm nay để được đánh giá dây chuyền sản xuất tùy chỉnh và phân tích ROI phù hợp với nhu cầu công suất hiện tại của bạn.

Giải pháp kem mochi của chúng tôi tích hợp công nghệ IoT tiên tiến với phân tích Dữ liệu Lớn, cung cấp giám sát sản xuất theo thời gian thực, cảnh báo bảo trì dự đoán và quản lý sản xuất kỹ thuật số có thể truy cập qua thiết bị di động. Hệ thống thông minh này giải quyết thách thức sản xuất quan trọng trong việc duy trì kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong bột gạo nếp để ngăn ngừa nứt hoặc vón cục sau khi đông lạnh. Với bộ nhớ tích hợp cho nhiều cài đặt tham số khác nhau, SD-97W cho phép kiểm soát chính xác việc chia trọng lượng sản phẩm và tỷ lệ lấp đầy, đảm bảo chất lượng đồng nhất trong các lô sản xuất. Kinh nghiệm 47 năm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm của ANKO, kết hợp với dịch vụ tư vấn công thức chuyên nghiệp của chúng tôi, mang đến một giải pháp trọn gói hoàn chỉnh cho các nhà sản xuất đang tìm cách gia nhập hoặc mở rộng trong thị trường món tráng miệng đông lạnh cao cấp với sự phụ thuộc lao động tối thiểu và hiệu quả sản xuất tối đa.