Машина для виробництва червоної бобової манжу та виробниче рішення | Виробник автоматичних машин для манжу з червоною квасолею - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO пропонує комплексні рішення для виробництва червоного бобового маньчжу з автоматичною обгортковою машиною SD-97W, яка виробляє 4000 штук на годину. Повна система «під ключ» включає оптимізацію рецептів, моніторинг IoT та налаштовувані формувальні форми для японських виробників вагасі та комерційних пекарень по всьому світу.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для виробництва червоної бобової манжу та виробниче рішення

Автоматизоване рішення для виробництва японських вагасі, що постачає 4000 штук на годину з консультаціями щодо рецептів, індивідуальним дизайном форм і розумним моніторингом виробництва для комерційних пекарень та виробників продуктів харчування.

Планування виробничої лінії червоного бобового маню та консультації щодо рецепту
Планування виробничої лінії червоного бобового маню та консультації щодо рецепту

Червоний бобовий маню

  • Поділитися :

Планування виробничої лінії червоного бобового маню та консультації щодо рецепту

Модель № : SOL-RBM-0-1

Червоні бобові маню - це ніжні випічки, наповнені солодкою бобовою пастою; зазвичай їх формують у милі ласощі у формі тварин або квітів і упаковують як їстівні подарунки. Манжу можна зберігати при кімнатній температурі, і він став одним з найпопулярніших сувенірів. ANKO пропонує комплексні рішення для виробництва червоного бобового маньчжоу, включаючи оптимізацію ексклюзивного рецепту тіста для маньчжоу, проектування форм, планування виробничих процесів, контроль якості, заморожування продукції та налаштування обладнання для зберігання. Натисніть на посилання, щоб дізнатися більше інформації, і наші професійні консультанти допоможуть вам знайти найкращі рішення для виробництва.

Як це працює



Комплексні рішення для виробництва червоних бобових маньчжів

Звичайною проблемою, з якою стикаються багато комерційних пекарів при використанні готового тіста, є втрата вологи після заморожування, що призводить до деформації або розриву продукту після випікання. ANKO пропонує премікс борошна для маньчжу з червоною квасолею, розроблений і протестований для ідеального тіста маньчжу, яке добре заморожується без втрати вологи. Ця формула також допомагає запобігти обмороженню в морозильнику та забезпечує однорідність продукту. Премікс виготовляється з усіх сухих інгредієнтів, що поєднані в золотому співвідношенні; його легко використовувати, а виробництво вимагає лише кількох простих кроків.

Автоматична машина для формування та обгортання SD-97W вимагає лише двох людей для роботи і може досягати високої продуктивності в 4000 штук манжу на годину. Ця машина обробляє різні начинки, включаючи пасту з бобів азуки, бананову начинку та мочі. Автоматизований виробничий процес забезпечує рівномірну форму кожного маньчжоу та стабільну вагу продукту. Різні формувальні форми можуть створювати Манжу та інші кондитерські вироби у багатьох формах, таких як крапля, торпеда, проста або з складками, щоб відповідати різним специфікаціям і вимогам продукту.

SD-97W має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може бути використана з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вас про точну деталь, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

ANKO Автоматична машина для приготування червоного бобового маньчжу може виробляти маньчжу вагою від 10 г до 70 г за штуку з потужністю 4,000 штук на годину. Додайте попередньо змішане тісто та начинку в окремі бункери, введіть параметри налаштувань і використовуйте бажані форми для формування. Тоді масове виробництво готове до початку.

Кейс-стаді

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Автоматична машина для обробки та формування

SD-97W

Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97W
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97L
Автоматична настільна машина для обробки та формування
Автоматична настільна машина для обробки та формування
SD-97SS
ОписДоступна упаковка двох кольорівМакс. вага продукту до 200 грамівНайкомпактніша машина
Ємність1,000 - 4,000 шт/год2,400 - 4,800 шт/год600 - 3,600 шт/год
Вага10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Більше інформаціїБільше інформаціїБільше інформації

Специфікації

Потужність: 4,000 шт/год або 90 кг/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі управління ANKO.
  • Напругу можна визначити.
  • Товщина манжу з червоної квасолі та кількість начинки можуть бути відрегульовані за допомогою налаштувань параметрів.
  • Форма манжу з червоної квасолі може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну розташування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Завантаження
Найкращі продажі
Типи рішень для їжі

Проблеми з витратами на працю та нестабільним виробництвом манжу вручну?

Зменшіть залежність від праці на 70% за допомогою автоматизованої лінії виробництва маньчжоу від ANKO, яка потребує лише двох операторів. Наше комплексне рішення під ключ включає планування виробничих процесів, проектування просторового розташування, оптимізацію трудозатрат та програми навчання. SD-97W забезпечує стабільні специфікації продукту з регульованими параметрами для товщини тіста та співвідношення начинки, усуваючи варіативність ручного виробництва. Ми надаємо повну підтримку від розробки рецептів до встановлення обладнання та навчання персоналу. Заповніть нашу форму запиту, щоб запланувати віртуальну демонстрацію виробництва та обговорити ваші поточні проблеми з нашими консультантами з обробки їжі.

Як виробник обладнання для обробки їжі, що базується в Тайвані і має 47-річний досвід у галузі, ANKO пропонує комплексні рішення для виробництва манжу з червоної квасолі, що виходять за межі постачання обладнання. Наш сервіс охоплює оптимізацію ексклюзивних рецептів тіста для випічки, розробку індивідуальних форм для різних форм (краплі, торпеди, прості або з складками), планування виробничих процесів, системи контролю якості та налаштування обладнання для заморожування та зберігання. SD-97W вимагає лише двох операторів і має швидкозмінні форми для різноманітності продукції, регульовану товщину тіста та співвідношення начинки, а також повну відповідність міжнародним нормам гігієни харчових продуктів. Ця виробнича лінія обслуговує центральні кухні, харчові фабрики, мережеві ресторани, готелі, спільних виробників та дистриб'юторів обладнання, які прагнуть автоматизувати виробництво японських десертів, зменшуючи залежність від праці до 70% та зберігаючи автентичний вигляд і смак традиційних ручних манжу.