赤豆まんじゅう
赤豆まんじゅうの生産ライン計画とレシピ相談
モデル番号 : SOL-RBM-0-1
レッドビーン饅頭は、甘い豆のペーストが詰まった繊細な焼き菓子です。通常、かわいらしい動物や花の形をしたお菓子に成形され、食べられるギフトとして箱詰めされます。 まんじゅうは常温で保存可能で、最も人気のあるお土産の一つとなっています。 ANKOは、独自の饅頭生地レシピの最適化、成形型の設計、製造プロセスの計画、品質管理、製品の冷凍、保管設備の構成など、包括的な赤豆饅頭製造ソリューションを提供します。 リンクをクリックして詳細を問い合わせてください。私たちの専門コンサルタントが最適な生産ソリューションを見つけるお手伝いをします。
包括的な赤豆まんじゅう製造ソリューション
多くの商業用パン屋がプレミックス生地で直面する一般的な課題は、冷凍後の水分の喪失であり、これが焼成後の製品の変形や破損を引き起こします。 ANKOは、完璧な饅頭生地のために調製され、テストされた赤豆饅頭粉のプレミックスを提供しており、冷凍しても水分を失うことなく保存できます。 この公式は、冷凍焼けを防ぎ、製品の一貫性を確保するのにも役立ちます。 プレミックスは、すべての乾燥成分が黄金比で組み合わさって作られています。使いやすく、生産にはわずか数ステップしか必要ありません。
SD-97W自動成形機は、操作にわずか2人を必要とし、1時間あたり4,000個の饅頭という高い生産能力を達成できます。 この機械は、あずきペースト、バナナフィリング、もちなど、さまざまなフィリングを処理します。 自動化された生産プロセスにより、各まんじゅうが均等に形成され、製品の重量が一貫しています。 さまざまな成形型を使用することで、饅頭やその他のペストリーを涙型、魚雷型、プレーン型、またはひだ型など、さまざまな形に作ることができ、異なる製品仕様や要件に対応します。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。
食品ギャラリー
- 自動化された機械で大量生産された赤豆まんじゅう
- 焼成または冷凍のために製品を整列させる自動整列機
- 成形型を変更することで異なる形状の製品を作成
- 薄い生地で作られ、甘いあずき餡が詰められたまんじゅう
- まんじゅうは人気のある日本の地元の食べ物のお土産
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フィリング / 形成
- 成形
ケーススタディ
シュウマイの供給不足を解決するために設計された自動シュウマイ機。
クライアントは共同パッカーで、多くの食品会社から中華料理や点心の製造を契約されています...
ANKOがオーストラリアスタイルの中華料理に革新をもたらします。
効率的なハーガオ生産を達成した後、ANKOはクライアントが自然素材を使用した新しいグルテンフリーハーガオの開発を支援しました…
スープダンプリング自動生産設備は、容量不足と製品品質の問題を解決するために設計されています。
この会社は手作りの点心を提供する広東料理レストランを所有しています。ビジネスの成長に伴い、供給が不足しています…
ANKOのSR-27春巻き生産ライン – 大量生産の春巻き製造者向けに設計されています。
ANKOのR&Dチームは、クライアントの生産要件の増加に応えるためにSR-27春巻き生産ラインを開発しました…
自動成形機 - 台湾企業向けの機械設計
クライアントは以前、手作業で食品を製造していました。レストランが増えるにつれて、需要の継続的な成長がありました…
青ネギパイ生産ライン設計 - 台湾企業向け
クライアントは労働コストを削減し、生産性を向上させたいと考えています。彼は手作りの味を保つための最適なソリューションを求めるためにANKOを見つけました…
多目的充填・成形機 - 台湾企業のための機械設計
餃子は大中華圏で人気があるため、供給が需要に追いつかないことがよくありました。そのため、クライアントは機械で製造することを決定しました…
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自動充填成形機
自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルとの比較
仕様
能力:4,000個/時または90kg/時
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動化された生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- 赤豆まんじゅうの厚さと具の量はパラメータ設定によって調整できます。
- 赤豆まんじゅうの形は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適しています
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サプライチェーンビジネスセントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
- ダウンロード
- ベストセラー
- 関連食品ソリューションタイプ














































