Röd bön Manju-maskin och produktionslösning | Automatisk Röd Bön Manju Maskin Tillverkare - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO erbjuder omfattande produktionslösningar för Red Bean Manju med SD-97W automatisk inneslutningsmaskin som producerar 4 000 bitar/timme. Det kompletta nyckelfärdiga systemet inkluderar receptoptimering, IoT-övervakning och anpassningsbara formar för japanska wagashi-tillverkare och kommersiella bagerier världen över.

Dumpling Shumai Vårrulle Lumpia Bao Avancerad sökning
Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA & Kanada: +1-909-599-8186

U.S. tullar uppdatering

Röd bön Manju-maskin och produktionslösning

Automatiserad japansk wagashi-tillverkningslösning som levererar 4 000 bitar per timme med receptkonsultation, anpassad formdesign och smart produktionsövervakning för kommersiella bagerier och livsmedelsproducenter.

Planering av produktionslinje och receptkonsultation för röda bönmanju
Planering av produktionslinje och receptkonsultation för röda bönmanju
Ladda ner katalog

Röd bönmanju

Planering av produktionslinje och receptkonsultation för röda bönmanju

Modell nr : SOL-RBM-0-1

Röda bönmanju är delikata bakverk fyllda med en söt bönpasta; de formas vanligtvis till söta djur- eller blommorformerade godsaker och packas som ätbara gåvor. Manju är hållbar i rumstemperatur och har blivit en av de mest populära souvenirerna. ANKO erbjuder omfattande lösningar för produktion av röda bönmanju, från optimering av exklusiva manju-deg recept, design av formar, planering av produktionsprocesser, kvalitetskontroll, produktfrysning och konfiguration av lagringsutrustning. Klicka på länken för att begära mer information, och våra professionella konsulter kommer att hjälpa dig att hitta de bästa produktionslösningarna.

+ Lägg till i listan
Fråga nu

Hur det fungerar



Omfattande lösningar för produktion av röda bönmanju

En vanlig utmaning som många kommersiella bagare stöter på med förblandad deg är förlusten av fukt efter frysning, vilket resulterar i produktdeformitet eller bräckage efter bakning. ANKO erbjuder en premix av röd bönmanju-mjöl som är formulerad och testad för den perfekta Manju-degen som fryser bra utan att förlora sin fuktighet. Denna formel hjälper också till att förhindra frysskador och säkerställer produktens konsistens. Premixen är gjord med alla torra ingredienser som är inblandade i en gyllene proportion; den är lätt att använda, och produktionen kräver bara några få enkla steg.

SD-97W Automatisk Inpacknings- och Formningsmaskin kräver endast två personer för att driva och kan uppnå en hög kapacitet på 4 000 stycken Manju per timme. Denna maskin bearbetar olika fyllningar, inklusive azukibönpasta, bananfyllning och mochi. Den automatiserade produktionsprocessen säkerställer att varje Manju-bakverk formas jämnt och att produktvikten är konsekvent. Olika formar kan skapa Manju och andra bakverk i många former, såsom tårdroppe, torped, slät eller veckad, allt för att möta olika produkt specifikationer och krav.

SD-97W har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

1

Fyllning / Formning

Formning
Formning

Formning

ANKO Automatisk Röd Bön Manju Maskin kan producera Manju från 10g till 70g per styck med en kapacitet på 4 000 stycken per timme. Tillsätt den förblandade degen och fyllningen i separata tråg, ange parameterinställningarna och använd de önskade formar. Sedan är massproduktionen redo att starta.

Fallstudier

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

ANKO Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin

SD-97W

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97W
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97L
Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97SS
BeskrivningTvåfärgad förpackning finns tillgängligMax. produktvikt upp till 200 gramDen mest kompakta maskinen
Kapacitet1,000 - 4,000 st/hr2,400 - 4,800 st/tim600 - 3,600 stycken/tim
Vikt10 - 70 g/st40 - 200 g/st10 - 60 g/styck
Mer informationMer informationMer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim

Funktioner

  • Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
  • Spänning kan anges.
  • Tjockleken på röda bönmanju och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
  • Formen på röda bönmanju kan variera genom att snabbt byta ut formningsmallarna.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Nedladdningar
Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Kämpar du med arbetskostnader och inkonsekvent handgjord manju-produktion?

Minska arbetsberoendet med 70% med ANKO automatiserade manju-produktionslinje som endast kräver två operatörer. V vår omfattande nyckelfärdiga lösning ingår planering av produktionsprocesser, design av rumslayout, optimering av arbetskraft och utbildningsprogram. SD-97W säkerställer konsekventa produktspecifikationer med justerbara parametrar för degtjocklek och fyllningsförhållanden, vilket eliminerar variabiliteten i manuell produktion. Vi erbjuder komplett stöd från receptutveckling till installation av utrustning och personalutbildning. Fyll i vårt förfrågningsformulär för att schemalägga en virtuell produktionsdemonstration och diskutera dina nuvarande utmaningar med våra livsmedelsbehandlingskonsulter.

Som en Taiwan-baserad tillverkare av livsmedelsbearbetningsutrustning med 47 års branscherfarenhet, levererar ANKO kompletta produktionslösningar för Red Bean Manju utöver maskinförsörjning. Vår tjänst omfattar exklusiv optimering av recept för bakverkdeg, anpassad design av formar för olika former (droppformad, torpedformad, vanlig eller veckad), planering av produktionsprocesser, kvalitetskontrollsystem och utrustningskonfiguration för frysning och lagring. SD-97W kräver endast två operatörer och har snabba byten av formset för produktdiversifiering, parameterjusterbar degtjocklek och fyllningsförhållanden, samt fullständig överensstämmelse med internationella livsmedelshygienregler. Denna produktionslinje betjänar centralkök, livsmedelsfabriker, kedjerestauranger, hotell, co-packers och utrustningsdistributörer som söker automatisera produktionen av japanska desserter samtidigt som de minskar arbetsberoendet med upp till 70% och behåller det autentiska utseendet och smaken av traditionell handgjord manju.