Машина и решение для производства манжу с красной фасолью | Производитель автоматической машины для маньчжу с красной фасолью - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO предлагает комплексные решения по производству манжу с красной фасолью с автоматической обсыпной машиной SD-97W, производящей 4000 штук в час. Полная система «под ключ» включает оптимизацию рецептов, мониторинг IoT и настраиваемые формовочные формы для производителей японских вагаси и коммерческих пекарен по всему миру.

Пельмени Шумай Весенние роллы Лумпия Бао Расширенный поиск
Связаться с нами
anko@anko.com.tw

Штаб-квартира: +886-2-26733798
Для США и Канады: +1-909-599-8186

Обновление тарифов США

Машина и решение для производства манжу с красной фасолью

Автоматизированное решение для производства японских вагаси, обеспечивающее 4000 штук в час с консультацией по рецептам, индивидуальным дизайном форм и умным мониторингом производства для коммерческих пекарен и производителей продуктов питания.

Планирование производственной линии и консультации по рецептам для красного бобового манджу
Планирование производственной линии и консультации по рецептам для красного бобового манджу
Скачать каталог

Красный бобовый манджу

  • Поделиться :

Планирование производственной линии и консультации по рецептам для красного бобового манджу

Модель № : SOL-RBM-0-1

Red Bean Manju - это нежные запеченные выпечки, наполненные сладкой бобовой пастой; обычно они формируются в милые животные или цветочные угощения и упаковываются в виде съедобных подарков. Манджу стоек на полке при комнатной температуре и стал одним из самых популярных сувениров. ANKO предлагает комплексные решения по производству красного бобового манджу, начиная от оптимизации эксклюзивного рецепта теста для манджу, разработки форм для формования, планирования производственного процесса, контроля качества, замораживания продукции и настройки оборудования для хранения. Щелкните по ссылке, чтобы узнать больше информации, и наши профессиональные консультанты помогут вам найти лучшие производственные решения.

+ Добавить в список
Запросить сейчас

Как это работает



Комплексные решения по производству красного бобового манджу

Одной из распространенных проблем, с которой сталкиваются многие коммерческие пекари при использовании замороженного теста, является потеря влаги после замораживания, что приводит к деформации или разрушению продукта при выпечке. ANKO предлагает премикс красного фасолевого манджу, разработанный и протестированный для идеального теста манджу, которое замораживается, не теряя влажность. Эта формула также помогает предотвратить замораживание и обеспечивает постоянство продукта. Пре-микс состоит из всех сухих ингредиентов, включенных в золотое соотношение; его легко использовать, и производство требует всего нескольких простых шагов.

Автоматическая формовочная машина SD-97W требует всего двух человек для работы и может достигать высокой производительности в 4000 штук манджу в час. Этот станок обрабатывает различные начинки, включая пасту из азуки, банановую начинку и мочи. Автоматизированный производственный процесс обеспечивает равномерную форму каждого пирожка Манджу и постоянный вес продукта. Различные формы для формовки могут создавать мандзю и другие выпечки во многих формах, таких как слеза, торпеда, простая или складчатая, чтобы соответствовать различным техническим характеристикам и требованиям продукта.

SD-97W имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления балансами производства, складирования и планирования. Эта технология предлагает вам полный контроль над производством путем «мониторинга состояния работы машины, продолжительности ее срока службы и цифрового управления производством». Сигнализация сообщит вам о точной детали, требующей проверки, чтобы уменьшить возможные риски.

Галерея еды

1

Наполнение / Формирование

Формирование
Формирование

Формирование

ANKO Автоматическая машина для производства манджу из красной фасоли может производить манджу от 10 г до 70 г за штуку с производительностью 4000 штук в час. Добавьте предварительно смешанное тесто и начинку в отдельные бункеры, введите параметры и используйте нужные формы для формовки. Теперь массовое производство готово к запуску.

Тематические исследования

Лучший выбор - начните с нами обсуждение ваших потребностей

ANKO Автоматическая машина для формования и обволакивания

Автоматическая машина для формования и обволакивания

SD-97W

Автоматическая машина для формования и обвалки может производить как узорные, так и неузорные изделия с простой заменой затворов; она может делать как двухцветные, так и одноцветные изделия с простой заменой масленок. Не только продукты с начинкой из красной фасоли, мяса или кунжутной пасты, но и обычные продукты могут быть произведены. В заключение, SD-97W может приготовить десятки национальных блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамул, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, хрустящий пельмень. Их внешний вид и вкус способны сравниться с ручными изделиями. Интернет вещей (Интернет вещей) был установлен, чтобы обеспечить возможность наблюдения за производством менеджерами в режиме реального времени на мобильном устройстве, а данные могут быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить постоянную производительность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите на кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с похожими моделями

Модель №
Автоматическая машина для формования и обволакивания
Автоматическая машина для формования и обволакивания
SD-97W
Автоматическая машина для формования и обволакивания
Автоматическая машина для формования и обволакивания
SD-97L
Автоматическая столообразующая и формовочная машина
Автоматическая столообразующая и формовочная машина
SD-97SS
Описание Доступна упаковка двух цветов Макс. вес продукта до 200 граммов Самая компактная машина
Вместимость 1,000 - 4,000 шт/ч 2,400 - 4,800 шт/ч 600 - 3,600 шт/час
Вес 10 - 70 г/шт 40 - 200 г/шт 10 - 60 г/шт
Дополнительная информация Дополнительная информация Дополнительная информация

Спецификации

Вместимость: 4000 шт/ч или 90 кг/ч

Особенности

  • Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
  • Напряжение может быть задано.
  • Толщину красного бобового манджу и количество начинки можно отрегулировать путем настройки параметров.
  • Форма красного бобового манджу может отличаться благодаря быстрой замене формующих наборов.
  • Все машины соответствуют нормам гигиены пищевых продуктов.
  • Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
  • Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну компоновки и планированию рабочей силы.
  • Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов клиентов, размеров и форм. Эта спецификация предназначена только для справки. Любые изменения будут внесены без предварительного уведомления.

Подходящий для

  • Бизнесы цепочки поставок
    Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
  • Оборудование и инвестиции
    Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
  • Обслуживание питания
    Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
Загрузки
Лучшие продажи
Связанный тип решений для пищевой промышленности

Страдаете от высоких затрат на труд и нестабильного производства ручных маньчжу?

Сократите зависимость от труда на 70% с автоматизированной линией производства маньчжу от ANKO, требующей всего лишь двух операторов. Наше комплексное решение под ключ включает в себя планирование производственных процессов, проектирование пространственного расположения, оптимизацию рабочей силы и программы обучения. SD-97W обеспечивает стабильные характеристики продукта с регулируемыми параметрами для толщины теста и соотношения начинки, устраняя изменчивость ручного производства. Мы предоставляем полную поддержку от разработки рецептов до установки оборудования и обучения персонала. Заполните нашу форму запроса, чтобы запланировать виртуальную демонстрацию производства и обсудить ваши текущие проблемы с нашими консультантами по переработке продуктов.

Будучи производителем оборудования для переработки продуктов питания на Тайване с 47-летним опытом работы в отрасли, ANKO предлагает комплексные решения для производства маньчжу с красной фасолью, выходящие за рамки поставки оборудования. Наш сервис включает в себя оптимизацию эксклюзивных рецептов теста для выпечки, разработку индивидуальных форм для различных форм (капля, торпеда, простая или складчатая), планирование производственных процессов, системы контроля качества и конфигурацию оборудования для заморозки и хранения. SD-97W требует всего двух операторов и оснащен быстро сменяемыми формами для диверсификации продукции, параметрически регулируемой толщиной теста и соотношением начинки, а также полностью соответствует международным нормам пищевой гигиены. Эта производственная линия обслуживает центральные кухни, пищевые фабрики, сетевые рестораны, отели, упаковщиков и дистрибьюторов оборудования, стремящихся автоматизировать производство японских десертов, сократив зависимость от труда до 70% и сохраняя аутентичный внешний вид и вкус традиционных ручных маньжу.