Zmagasz się z kosztami pracy i nieregularną produkcją ręcznie robionych manju?

Zredukuj zależność od pracy o 70% dzięki zautomatyzowanej linii produkcyjnej manju firmy ANKO, która wymaga tylko dwóch operatorów. Nasze kompleksowe rozwiązanie typu „pod klucz” obejmuje planowanie procesu produkcji, projektowanie układu przestrzennego, optymalizację siły roboczej oraz programy szkoleniowe. SD-97W zapewnia spójne specyfikacje produktu z regulowanymi parametrami grubości ciasta i proporcji nadzienia, eliminując zmienność produkcji ręcznej. Zapewniamy kompleksowe wsparcie od opracowania receptur, przez instalację sprzętu, po szkolenie personelu. Wypełnij nasz formularz zapytania, aby umówić się na wirtualną demonstrację produkcji i omówić swoje obecne wyzwania z naszymi konsultantami ds. przetwórstwa żywności.

Jako producent sprzętu do przetwarzania żywności z siedzibą na Tajwanie, z 47-letnim doświadczeniem w branży, ANKO dostarcza kompleksowe rozwiązania do produkcji Manju z czerwoną fasolą, wykraczające poza dostawę maszyn. Nasza usługa obejmuje optymalizację ekskluzywnych przepisów na ciasto, projektowanie form do niestandardowego kształtowania w różnych kształtach (kropla, torpeda, gładki lub fałdowany), planowanie procesu produkcji, systemy kontroli jakości oraz konfigurację sprzętu do mrożenia i przechowywania. SD-97W wymaga tylko dwóch operatorów i oferuje zestawy form do szybkiej wymiany, co pozwala na różnorodność produktów, regulowaną grubość ciasta i proporcje nadzienia, a także pełną zgodność z międzynarodowymi przepisami dotyczącymi higieny żywności. Ta linia produkcyjna obsługuje centralne kuchnie, fabryki żywności, sieci restauracji, hotele, firmy pakujące oraz dystrybutorów sprzętu, którzy chcą zautomatyzować produkcję japońskich deserów, jednocześnie redukując zależność od pracy o nawet 70% i zachowując autentyczny wygląd oraz smak tradycyjnych ręcznie robionych manju.