Maszyna do produkcji Manju z czerwoną fasolą i rozwiązanie produkcyjne | Producent automatycznych maszyn do manju z czerwoną fasolą - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania do produkcji Red Bean Manju z automatyczną maszyną do enkrustacji SD-97W, produkującą 4 000 sztuk/godzinę. Kompletny system pod klucz obejmuje optymalizację receptur, monitorowanie IoT oraz dostosowywane formy do produkcji dla japońskich producentów wagashi i piekarni komercyjnych na całym świecie.

Pierogi Shumai Sajgonki Lumpia Bao Zaawansowane wyszukiwanie
Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja ceł w USA

Maszyna do produkcji Manju z czerwoną fasolą i rozwiązanie produkcyjne

Zautomatyzowane rozwiązanie do produkcji japońskich wagashi, dostarczające 4000 sztuk na godzinę, z konsultacjami receptur, projektowaniem form na zamówienie i inteligentnym monitorowaniem produkcji dla piekarni komercyjnych i producentów żywności.

Planowanie linii produkcyjnej i konsultacje dotyczące przepisu na czerwoną fasolę Manju
Planowanie linii produkcyjnej i konsultacje dotyczące przepisu na czerwoną fasolę Manju
Pobierz katalog

Czerwona fasola Manju

  • Udostępnij :

Planowanie linii produkcyjnej i konsultacje dotyczące przepisu na czerwoną fasolę Manju

Model nr : SOL-RBM-0-1

Czerwone ciasteczka Manju to delikatne wypieki wypełnione słodkim pastą z fasoli; zazwyczaj formowane są w urocze kształty zwierząt lub kwiatów i pakowane jako jadalne prezenty. Manju jest trwały w temperaturze pokojowej i stał się jednym z najpopularniejszych pamiątek. ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania produkcyjne dla czerwonej fasoli Manju, począwszy od optymalizacji wyłącznego przepisu na ciasto Manju, poprzez projektowanie form do formowania, planowanie procesu produkcji, kontrolę jakości, zamrażanie produktu, aż po konfigurację sprzętu do przechowywania. Kliknij na link, aby uzyskać więcej informacji, a nasi profesjonalni konsultanci pomogą Ci znaleźć najlepsze rozwiązania produkcyjne.

+ Dodaj do listy
Zapytaj teraz

Jak to działa



Wszechstronne rozwiązania produkcyjne dla czerwonej fasoli Manju

Powszechnym wyzwaniem, z którym boryka się wielu piekarzy, jest utrata wilgoci po zamrożeniu gotowego ciasta, co prowadzi do zniekształcenia lub pęknięcia produktu po upieczeniu. ANKO oferuje czerwoną mąkę do manju z fasoli adzuki, sformułowaną i przetestowaną do uzyskania doskonałego ciasta Manju, które dobrze się mrozi, nie tracąc wilgotności. Ta formuła pomaga również zapobiegać zamarzaniu i zapewnia spójność produktu. Premiks jest wykonany z wszystkich suchych składników włączonych w złoty stosunek; jest łatwy w użyciu, a produkcja wymaga tylko kilku prostych kroków.

Automatyczna maszyna do formowania i nadziewania SD-97W wymaga tylko dwóch osób do obsługi i może osiągnąć wysoką wydajność 4000 sztuk manju na godzinę. Ta maszyna przetwarza różne nadzienia, w tym pastę z czerwonej fasoli azuki, nadzienie bananowe i mochi. Zautomatyzowany proces produkcji zapewnia, że każde ciasto Manju jest równomiernie uformowane, a waga produktu jest stała. Różne formy do formowania mogą tworzyć Manju i inne ciasta w wielu kształtach, takich jak łza, torpeda, zwykła lub plisowana, wszystko po to, aby spełnić różne specyfikacje i wymagania produktu.

SD-97W posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowego zarządzania produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie
Formowanie

Formowanie

Maszyna do automatycznego wytwarzania Manju z czerwoną fasolą ANKO może produkować Manju o wadze od 10g do 70g na sztukę przy wydajności 4000 sztuk na godzinę. Wystarczy dodać wcześniej przygotowane ciasto i nadzienie do oddzielnych lejów, wprowadzić ustawienia parametrów i użyć odpowiednich form do formowania. W ten sposób produkcja masowa jest gotowa do rozpoczęcia.

Studia przypadków

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

ANKO Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania może tworzyć zarówno produkty wzorzyste, jak i niewzorzyste, wystarczy zmienić przesłony; może tworzyć zarówno dwukolorowe, jak i jednokolorowe produkty, wystarczy zmienić zbiorniki na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym lub pastą sezamową, ale także proste produkty są możliwe do wyprodukowania. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka parowana, maamoul, mięsne pierogi, smażone pierożki nadziewane, mochi, kryształowe knedle. Ich wygląd i smak są porównywalne do ręcznie robionych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97W
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97L
Automatyczna maszyna do formowania i nadziewania stołowa
Automatyczna maszyna do formowania i nadziewania stołowa
SD-97SS
Opis Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach Maks. waga produktu do 200 gramów Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność 1,000 - 4,000 szt./godz. 2,400 - 4,800 szt./godz. 600 - 3 600 szt./godz.
Waga 10 - 70 g/szt. 40 - 200 g/szt. 10 - 60 g/szt.
Więcej informacji Więcej informacji Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 4000 sztuk/godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

  • Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
  • Napięcie może być określone.
  • Grubość czerwonego ciasta manju oraz ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienia parametrów.
  • Kształt czerwonego ciasta manju może być inny poprzez szybką wymianę zestawów formujących.
  • Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
  • Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
  • Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
  • Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

  • Firmy z branży łańcucha dostaw
    Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
  • Sprzęt i inwestycje
    Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
  • Usługi gastronomiczne
    Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Pliki do pobrania
Najlepiej sprzedające się
Powiązany typ rozwiązań żywnościowych

Zmagasz się z kosztami pracy i nieregularną produkcją ręcznie robionych manju?

Zredukuj zależność od pracy o 70% dzięki zautomatyzowanej linii produkcyjnej manju firmy ANKO, która wymaga tylko dwóch operatorów. Nasze kompleksowe rozwiązanie typu „pod klucz” obejmuje planowanie procesu produkcji, projektowanie układu przestrzennego, optymalizację siły roboczej oraz programy szkoleniowe. SD-97W zapewnia spójne specyfikacje produktu z regulowanymi parametrami grubości ciasta i proporcji nadzienia, eliminując zmienność produkcji ręcznej. Zapewniamy kompleksowe wsparcie od opracowania receptur, przez instalację sprzętu, po szkolenie personelu. Wypełnij nasz formularz zapytania, aby umówić się na wirtualną demonstrację produkcji i omówić swoje obecne wyzwania z naszymi konsultantami ds. przetwórstwa żywności.

Jako producent sprzętu do przetwarzania żywności z siedzibą na Tajwanie, z 47-letnim doświadczeniem w branży, ANKO dostarcza kompleksowe rozwiązania do produkcji Manju z czerwoną fasolą, wykraczające poza dostawę maszyn. Nasza usługa obejmuje optymalizację ekskluzywnych przepisów na ciasto, projektowanie form do niestandardowego kształtowania w różnych kształtach (kropla, torpeda, gładki lub fałdowany), planowanie procesu produkcji, systemy kontroli jakości oraz konfigurację sprzętu do mrożenia i przechowywania. SD-97W wymaga tylko dwóch operatorów i oferuje zestawy form do szybkiej wymiany, co pozwala na różnorodność produktów, regulowaną grubość ciasta i proporcje nadzienia, a także pełną zgodność z międzynarodowymi przepisami dotyczącymi higieny żywności. Ta linia produkcyjna obsługuje centralne kuchnie, fabryki żywności, sieci restauracji, hotele, firmy pakujące oraz dystrybutorów sprzętu, którzy chcą zautomatyzować produkcję japońskich deserów, jednocześnie redukując zależność od pracy o nawet 70% i zachowując autentyczny wygląd oraz smak tradycyjnych ręcznie robionych manju.