Mașină și soluție de producție pentru Manju cu fasole roșie | Producător de Mașini Automate de Manju cu Fasole Roșie - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferă soluții complete pentru producția de Red Bean Manju cu mașina automată de încrustare SD-97W, care produce 4.000 de bucăți/oră. Sistemul complet la cheie include optimizarea rețetelor, monitorizarea IoT și matrițe de formare personalizabile pentru producătorii de wagashi japonezi și brutării comerciale din întreaga lume.

Găluște Shumai Rulouri de primăvară Lumpia Bao Căutare avansată
Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Mașină și soluție de producție pentru Manju cu fasole roșie

Soluție automatizată pentru fabricarea wagashi japoneze, livrând 4.000 de bucăți pe oră, cu consultanță pentru rețete, design personalizat de matrițe și monitorizare inteligentă a producției pentru brutării comerciale și producători de alimente.

Planificarea liniei de producție și consultanța pentru rețeta de Manju cu fasole roșie
Planificarea liniei de producție și consultanța pentru rețeta de Manju cu fasole roșie
Descarcă Catalogul

Manju cu fasole roșie

  • Împărtășește :

Planificarea liniei de producție și consultanța pentru rețeta de Manju cu fasole roșie

Model nr. : SOL-RBM-0-1

Red Bean Manju sunt delicatese coapte umplute cu o pastă dulce de fasole; de obicei, sunt formate în forme adorabile de animale sau flori și ambalate ca daruri comestibile. Manju este stabil la temperatura camerei și a devenit unul dintre cele mai populare suveniruri. ANKO oferă soluții complete pentru producția de Red Bean Manju, de la optimizarea rețetei exclusive de aluat Manju, proiectarea matrițelor, planificarea procesului de producție, controlul calității, congelarea produselor și configurarea echipamentelor de stocare. Faceți clic pe link pentru a solicita mai multe informații, iar consultanții noștri profesioniști vă vor ajuta să găsiți cele mai bune soluții de producție.

+ Adaugă în listă
Întreabă acum

Cum funcționează



Soluții cuprinzătoare pentru producția de Manju cu fasole roșie

O provocare comună cu care se confruntă mulți brutari comerciali cu aluatul premixat este pierderea umidității după congelare, ceea ce duce la deformarea sau ruperea produsului după coacere. ANKO oferă un premix de făină de manju cu fasole roșie, formulat și testat pentru aluatul perfect de Manju, care îngheață bine fără a-și pierde conținutul de umiditate. Această formulă ajută de asemenea la prevenirea arsurilor cauzate de congelare și asigură consistența produsului. Premixul este realizat cu toate ingredientele uscate incorporate într-un raport de aur; este ușor de utilizat, iar producția necesită doar câțiva pași simpli.

Mașina automată de încrustare și formare SD-97W necesită doar două persoane pentru a funcționa și poate atinge o capacitate mare de 4.000 de bucăți de Manju pe oră. Această mașină procesează diverse umpluturi, inclusiv pastă de fasole azuki, umplutură de banană și mochi. Procesul de producție automatizat asigură că fiecare prăjitură Manju este formată uniform și că greutatea produsului este constantă. Diverse forme de turnare pot crea Manju și alte prăjituri în multe forme, cum ar fi picătură, torpilă, simplă sau pliată, toate pentru a îndeplini diferite specificații și cerințe ale produsului.

SD-97W are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

1

Umplere / Formare

Formare
Formare

Formare

ANKO Mașina automată de Manju cu fasole roșie poate produce Manju de la 10g la 70g pe bucată, cu o capacitate de 4.000 de bucăți pe oră. Adăugați aluatul premixat și umplutura în hoppers separate, introduceți setările parametrilor și folosiți matrițele de formare dorite. Apoi, producția în masă este gata să înceapă.

Studii de caz

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

ANKO Mașină Automată de Încapsulare și Formare

Mașină Automată de Încapsulare și Formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr.
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
SD-97W
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
SD-97L
Mașină automată de încrustare și formare de tip masă
Mașină automată de încrustare și formare de tip masă
SD-97SS
DescriereAmbalaj cu două culori este disponibilGreutatea maximă a produsului de până la 200 de grameCea mai compactă mașină
Capacitate1.000 - 4.000 buc/oră2.400 - 4.800 buc/oră600 - 3,600 buc/oră
Greutate10 - 70 g/buc40 - 200 g/buc10 - 60 g/buc
Mai multe informațiiMai multe informațiiMai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră

Caracteristici

  • Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizarea de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
  • Tensiunea poate fi desemnată.
  • Grosimea manju-ului cu fasole roșie și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
  • Forma manju-ului cu fasole roșie poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
  • Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
  • Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
  • Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
  • Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

  • Afaceri în lanțul de aprovizionare
    Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
  • Echipamente și investiții
    Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
  • Servicii alimentare
    Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Descărcări
Cele mai vândute
Tipuri de soluții alimentare conexe

Te lupți cu costurile forței de muncă și producția inconsistentă de manju făcut manual?

Reduceți dependența de muncă cu 70% cu linia de producție automată de manju a ANKO, care necesită doar doi operatori. Soluția noastră completă la cheie include planificarea procesului de producție, proiectarea layout-ului spațiului, optimizarea forței de muncă și programele de formare. SD-97W asigură specificații constante ale produsului cu parametri ajustabili pentru grosimea aluatului și raporturile de umplutură, eliminând variabilitatea producției manuale. Oferim suport complet de la dezvoltarea rețetelor până la instalarea echipamentului și instruirea personalului. Completați formularul nostru de solicitare pentru a programa o demonstrație virtuală de producție și a discuta despre provocările dumneavoastră actuale cu consultanții noștri în procesarea alimentelor.

Ca un producător de echipamente pentru procesarea alimentelor cu sediul în Taiwan și cu 47 de ani de experiență în industrie, ANKO oferă soluții complete pentru producția de Manju cu fasole roșie, dincolo de furnizarea de mașini. Serviciul nostru cuprinde optimizarea rețetelor exclusive de aluat de patiserie, proiectarea matrițelor personalizate pentru diverse forme (picătură, torpilă, simplă sau plisată), planificarea procesului de producție, sisteme de control al calității și configurarea echipamentelor pentru congelare și depozitare. SD-97W necesită doar doi operatori și dispune de seturi de matrițe cu schimbare rapidă pentru diversificarea produselor, grosimea aluatului și raporturile de umplutură ajustabile prin parametri, precum și conformitate totală cu reglementările internaționale de igienă alimentară. Această linie de producție servește bucătăriile centrale, fabricile de alimente, restaurantele de tip lanț, hotelurile, co-packerii și distribuitorii de echipamente care doresc să automatizeze producția de deserturi japoneze, reducând dependența de muncă cu până la 70% și menținând aspectul și gustul autentic al manju-ului tradițional făcut manual.