Rød bønne Manju maskine og produktionsløsning | Producent af automatisk røde bønne manju maskine - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO tilbyder omfattende produktionsløsninger til Red Bean Manju med SD-97W automatisk indkapslingsmaskine, der producerer 4.000 stykker/time. Det komplette nøglefærdige system inkluderer opskriftsoptimering, IoT-overvågning og tilpasselige forme til japanske wagashi-producenter og kommercielle bagerier verden over.

Dumpling Shumai Forårsrulle Lumpia Bao Avanceret Søgning
Kontakt os
anko@anko.com.tw

Hovedkontor: +886-2-26733798
For US&CA: +1-909-599-8186

Opdatering om amerikanske toldsatser

Rød bønne Manju maskine og produktionsløsning

Automatiseret japansk wagashi fremstillingsløsning, der leverer 4.000 stykker i timen med opskriftsrådgivning, tilpasset formdesign og smart produktionsovervågning til kommercielle bagerier og fødevareproducenter.

Planlægning af produktionslinje og opskriftskonsultation for røde bønne manju
Planlægning af produktionslinje og opskriftskonsultation for røde bønne manju
Download Katalog

Rød bønne manju

Planlægning af produktionslinje og opskriftskonsultation for røde bønne manju

Modelnr. : SOL-RBM-0-1

Red Bean Manju er delikate bagte kager fyldt med en sød bønnepasta; de er normalt formet som søde dyr eller blomster og pakket som spiselige gaver. Manju er holdbar ved stuetemperatur og er blevet en af de mest populære souvenirs. 'ANKO' tilbyder omfattende løsninger til produktion af Red Bean Manju fra eksklusiv opskriftsoptimering af Manju-dej, design af formningsforme, planlægning af produktionsprocessen, kvalitetskontrol, produktfrysning og konfiguration af opbevaringsudstyr. Klik på linket for at få mere information, og vores professionelle konsulenter vil hjælpe dig med at finde de bedste produktionsløsninger.

+ Tilføj til liste
Forespørg nu

Sådan fungerer det



Komplette løsninger til produktion af røde bønne manju

En almindelig udfordring, som mange kommercielle bagere står over for med færdigblandet dej, er tab af fugt efter frysning, hvilket resulterer i deformitet eller brud på produktet efter bagning. 'ANKO' tilbyder en rød bønne manju melblanding, der er formuleret og testet til den perfekte Manju-dej, som fryser godt uden at miste sin fugtighedsindhold. Denne formel hjælper også med at forhindre fryseskader og sikrer produktkonsistens. Premixen er lavet med alle tørre ingredienser, der er inkorporeret i en gylden forhold; det er nemt at bruge, og produktion kræver kun nogle få enkle trin.

Den SD-97W Automatiske Indkapslings- og Formningsmaskine kræver kun to personer at betjene og kan opnå en høj kapacitet på 4.000 stykker Manju per time. Denne maskine behandler forskellige fyld, herunder azuki bønnepasta, bananfyld og mochi. Den automatiserede produktionsproces sikrer, at hver Manju-pastry er jævnt formet, og produktvægten er konsistent. Forskellige formningsforme kan skabe Manju og andre kager i mange former, såsom tåreformet, torpedoformet, almindelig eller rynket, alt sammen for at opfylde forskellige produktspecifikationer og krav.

SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Madens Galleri

1

Fyldning / Formning

Formning
Formning

Formning

ANKO Automatisk Red Bean Manju-maskine kan producere Manju fra 10g til 70g per stykke med en kapacitet på 4.000 stykker i timen. Tilføj den forhåndsblandede dej og fyldning i separate tragte, indtast parameterindstillingerne, og brug de ønskede formningsforme. Så er masseproduktionen klar til at starte.

Casestudier

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

ANKO Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

SD-97W

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serie maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine
SD-97SS
BeskrivelseTo-farvet emballage er tilgængeligMaks. produktvægt op til 200 gramMest kompakte maskine
Kapacitet1.000 - 4.000 stk/t2.400 - 4.800 stk/t600 - 3.600 stk/time
Vægt10 - 70 g/stk40 - 200 g/stk10 - 60 g/stk
Mere infoMere infoMere info

Specifikationer

Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time

Funktioner

  • Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
  • Spænding kan angives.
  • Tykkelsen af rød bønne manju og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
  • Formen på rød bønne manju kan være anderledes ved hurtigt at udskifte formningssæt.
  • Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
  • Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
  • Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
  • Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

  • Forsyningskædevirksomheder
    Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
  • Udstyr & Investering
    Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
  • Fødevareservice
    Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Downloads
Bedst sælgende
Relaterede fødevaresolutions-typer

Kæmper du med arbejdsomkostninger og inkonsekvent håndlavet Manju-produktion?

Reducer arbejdsafhængigheden med 70% med ANKO's automatiserede manju produktionslinje, der kun kræver to operatører. Vores omfattende nøglefærdige løsning inkluderer planlægning af produktionsprocesser, design af rumlayout, optimering af arbejdskraft og træningsprogrammer. SD-97W sikrer konsistente produktspecifikationer med justerbare parametre for dejtykkelse og fyldningsforhold, hvilket eliminerer variabiliteten ved manuel produktion. Vi tilbyder fuld støtte fra opskriftsudvikling til installation af udstyr og træning af personale. Udfyld vores forespørgselsformular for at planlægge en virtuel produktionsdemonstration og diskutere dine nuværende udfordringer med vores fødevarebehandlingskonsulenter.

Som en Taiwan-baseret producent af fødevarebehandlingsudstyr med 47 års brancheerfaring leverer ANKO komplette produktionsløsninger til Røde Bønne Manju ud over maskinlevering. Vores service omfatter eksklusiv optimering af opskrifter på dej til bagværk, design af tilpassede forme til forskellige former (dråbeformet, torpedo, almindelig eller plisseret), planlægning af produktionsprocesser, kvalitetskontrolsystemer og udstyrsopsætning til fryse- og opbevaringsformål. SD-97W kræver kun to operatører og har hurtigskiftende formesæt til produktdiversificering, parameterjusterbar dejtykkelse og fyldforhold samt fuld overholdelse af internationale fødevarehygiejnebestemmelser. Denne produktionslinje betjener centrale køkkener, fødevarefabrikker, kæderestauranter, hoteller, co-packers og udstyrsdistributører, der ønsker at automatisere produktionen af japanske desserter, samtidig med at de reducerer arbejdsafhængigheden med op til 70% og bevarer det autentiske udseende og smag af traditionel håndlavet manju.