İşçilik Maliyetleri ve Tutarsız El Yapımı Manju Üretimi ile Mücadele mi Ediyorsunuz?

ANKO'nun yalnızca iki operatör gerektiren otomatik manju üretim hattı ile iş gücü bağımlılığını %70 azaltın. Kapsamlı anahtar teslim çözümümüz, üretim süreci planlaması, alan düzeni tasarımı, iş gücü optimizasyonu ve eğitim programlarını içermektedir. SD-97W, hamur kalınlığı ve dolgu oranları için ayarlanabilir parametrelerle tutarlı ürün spesifikasyonları sağlar ve manuel üretimin değişkenliğini ortadan kaldırır. Tarif geliştirmeden ekipman kurulumuna ve personel eğitimine kadar tam destek sağlıyoruz. Sanal üretim gösterimi planlamak ve gıda işleme danışmanlarımızla mevcut zorluklarınızı tartışmak için sorgu formumuzu doldurun.

47 yıllık sektör tecrübesine sahip, Tayvan merkezli bir gıda işleme ekipmanları üreticisi olarak, ANKO makine tedarikinin ötesinde, tam Kırmızı Fasulye Manju üretim çözümleri sunmaktadır. Hizmetimiz, özel hamur tarifi optimizasyonu, çeşitli şekiller için özel kalıp tasarımı (damla, torpido, düz veya pileli), üretim süreci planlaması, kalite kontrol sistemleri ve dondurma ve depolama için ekipman yapılandırmasını kapsamaktadır. SD-97W, yalnızca iki operatör gerektirir ve ürün çeşitliliği için hızlı değişim kalıp setleri, parametre ayarlanabilir hamur kalınlığı ve dolgu oranları ile uluslararası gıda hijyen düzenlemelerine tam uyum sağlar. Bu üretim hattı, Japon tatlı üretimini otomatikleştirmeyi hedefleyen merkezi mutfaklar, gıda fabrikaları, zincir restoranlar, oteller, ortak paketleme yapanlar ve ekipman dağıtıcıları için hizmet vermektedir. Bu süreç, iş gücü bağımlılığını %70'e kadar azaltırken, geleneksel el yapımı manju'nun otantik görünümünü ve tadını korumaktadır.