เครื่องทำขนมมันจูถั่วแดง
โซลูชันขนมมันจูถั่วแดง: การวางแผนแบบครบวงจร & การจัดทำสูตร
หมายเลขรุ่น : SOL-RBM-0-1
ขนมมันจูถั่วแดงเป็นขนมอบที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีไส้เป็นถั่วหวาน; โดยปกติจะถูกทำเป็นรูปสัตว์หรือดอกไม้ที่น่ารักและบรรจุในกล่องเป็นของขวัญที่สามารถรับประทานได้. มันจูมีความคงตัวที่อุณหภูมิห้องและกลายเป็นของที่ระลึกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่ง. ANKO มีโซลูชันการผลิตขนมมันจูถั่วแดงที่ครอบคลุม ตั้งแต่การปรับแต่งสูตรแป้งมันจูเฉพาะ การออกแบบแม่พิมพ์ การวางแผนกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ การแช่แข็งผลิตภัณฑ์ และการกำหนดค่าของอุปกรณ์จัดเก็บ. คลิกที่ลิงก์เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และที่ปรึกษามืออาชีพของเราจะช่วยคุณค้นหาวิธีการผลิตที่ดีที่สุด.
โซลูชันการผลิตมันจูถั่วแดงที่ครอบคลุม
ความท้าทายทั่วไปที่ช่างอบขนมเชิงพาณิชย์หลายคนพบเจอเมื่อใช้แป้งผสมสำเร็จรูปคือการสูญเสียน้ำหลังจากการแช่แข็ง ซึ่งส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีการบิดเบี้ยวหรือแตกหักหลังจากการอบ. ANKO มีการเสนอแป้งผสมสำหรับทำมันจูถั่วแดงที่ถูกพัฒนาขึ้นและทดสอบแล้วเพื่อให้ได้แป้งมันจูที่สมบูรณ์แบบซึ่งสามารถแช่แข็งได้ดีโดยไม่สูญเสียความชื้น. สูตรนี้ยังช่วยป้องกันการไหม้จากการแช่แข็งและรับประกันความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์. พรีมิกซ์ทำจากส่วนผสมแห้งทั้งหมดที่รวมเข้าด้วยกันในอัตราส่วนทองคำ; ใช้งานง่าย และการผลิตต้องการเพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ.
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W ต้องการเพียงสองคนในการทำงานและสามารถผลิตได้สูงถึง 4,000 ชิ้นของมันจูต่อชั่วโมง. เครื่องนี้ประมวลผลไส้ต่างๆ รวมถึงถั่วแดงบด ไส้กล้วย และโมจิ. กระบวนการผลิตอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจได้ว่าแต่ละขนมมันจูจะถูกสร้างขึ้นอย่างสม่ำเสมอและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์มีความสอดคล้องกัน. แม่พิมพ์ที่หลากหลายสามารถสร้างมันจูและขนมอบอื่น ๆ ให้เป็นรูปร่างต่าง ๆ เช่น รูปหยดน้ำ, รูปทอร์ปิโด, แบบเรียบ หรือแบบจีบ ทั้งหมดเพื่อตอบสนองต่อข้อกำหนดและความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน.
SD-97W มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดย "การตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.
แกลเลอรีอาหาร
- มันจูถั่วแดงผลิตด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติในปริมาณมาก
- เครื่องจัดเรียงอัตโนมัติเพื่อจัดเรียงผลิตภัณฑ์สำหรับการอบหรือแช่แข็ง
- สร้างผลิตภัณฑ์รูปทรงต่าง ๆ โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
- มันจูทำจากแป้งชั้นบางและบรรจุด้วยถั่วแดงหวาน
- มันจูเป็นของฝากท้องถิ่นยอดนิยมของญี่ปุ่น
1
การเติม / การขึ้นรูป
- การขึ้นรูป
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติสามารถผลิตสินค้าที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้โดยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่าย; สามารถผลิตสินค้าที่มีสองสีหรือสีเดียวได้โดยการเปลี่ยนถังแป้งอย่างง่าย. ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วแดง, ไส้เนื้อ, หรืองา แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็สามารถผลิตได้เช่นกัน. สรุปแล้ว SD-97W สามารถทำอาหารพื้นเมืองได้หลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมปังนึ่ง มะมูล ขนมพายเนื้อ ขนมปังยัดไส้ทอด โมจิ และเกี๊ยวคริสตัล. รูปลักษณ์และรสชาติของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับของที่ทำด้วยมือได้. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
| หมายเลขรุ่น | เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W | เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97L | เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ SD-97SS |
|---|---|---|---|
| คำอธิบาย | มีห่อสองสีให้เลือก | น้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุด 200 กรัม | เครื่องที่กะทัดรัดที่สุด |
| ความสามารถ | 1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง | 600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | 10 - 70 กรัม/ชิ้น | 40 - 200 กรัม/ชิ้น | 10 - 60 กรัม/ชิ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ: 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 90 กิโลกรัม/ชั่วโมง
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- ความหนาของมันจูถั่วแดงและปริมาณของไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
- รูปทรงของมันจูถั่วแดงสามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว.
- เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชนครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายครัวและอุปกรณ์
-
อุปกรณ์และการลงทุนผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหารครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
- ดาวน์โหลด
- ขายดีที่สุด
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง














































