เครื่องทำโมจิไอศกรีมและโซลูชันการผลิต | ผู้ผลิตเครื่องทำโมจิไอศกรีมอัตโนมัติ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO ให้บริการโซลูชันการผลิตโมจิไอศกรีมระดับมืออาชีพ โดยมีเครื่องบรรจุอัตโนมัติ SD-97W ที่มีกำลังการผลิต 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง, การตรวจสอบผ่าน IoT, ความสามารถในการทำโมจิสองสี, และการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอย่างครบถ้วนสำหรับผู้ผลิตของหวานแช่แข็งทั่วโลก.

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกา & แคนาดา: +1-909-599-8186

อัปเดตภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ

เครื่องทำโมจิไอศกรีมและโซลูชันการผลิต

โซลูชันแบบครบวงจรตั้งแต่การพัฒนาสูตรไปจนถึงการขึ้นรูปอัตโนมัติ โดยมีเครื่อง SD-97W ที่มีกำลังการผลิต 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง และการรวม IoT สำหรับการผลิตโมจิไอศกรีมเชิงพาณิชย์

การวางแผนสายการผลิตโมจิไอศกรีมและการปรึกษาสูตร
การวางแผนสายการผลิตโมจิไอศกรีมและการปรึกษาสูตร

โมจิไอศกรีม

  • แชร์ :

การวางแผนสายการผลิตโมจิไอศกรีมและการปรึกษาสูตร

หมายเลขรุ่น : SOL-IMC-0-1

โมจิไอศกรีมกำลังกลายเป็นอาหารแปลกใหม่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในยุโรปและอเมริกา โดยมีซูเปอร์มาร์เก็ตมากกว่า 12,000 แห่งในสหรัฐอเมริกาที่มีจำหน่าย. โมจิไอศกรีมมีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์และน่าตื่นเต้น และสามารถทำเป็นรสชาติที่หลากหลายพร้อมสีสันสดใสเพื่อสร้างขนมหวานที่ถือได้ในมือ. ยังมีเวอร์ชันที่มีแคลอรีต่ำกว่า ซึ่งกลายเป็นตัวเลือกของหวานที่เหมาะสมและมีสุขภาพดีขึ้น. ANKO ให้บริการ "โซลูชันการผลิตไอศกรีมโมจิ" อย่างมืออาชีพ รวมถึงทุกอย่างตั้งแต่สูตรแป้งโมจิ การออกแบบผลิตภัณฑ์ การขึ้นรูปและการผลิต การควบคุมคุณภาพ และการเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง. คลิกเพื่อสอบถามตอนนี้ และให้ที่ปรึกษามืออาชีพของเราช่วยคุณในการกำหนดวิธีการผลิตที่ดีที่สุด.

มันทำงานอย่างไร



ได้ดำเนินการแก้ปัญหาการผลิตโมจิไอศกรีม

ชั้นนอกของโมจิไอศกรีมเป็นความท้าทายในการผลิตที่สำคัญที่สุดเพราะแป้งข้าวเหนียวสามารถแตกหรือจับตัวเป็นก้อนได้ง่ายหากอุณหภูมิและปริมาณน้ำไม่ถูกควบคุมอย่างเหมาะสม. ANKO มีผงพรีมิกซ์โมจิไอศกรีมมืออาชีพเพื่อให้แน่ใจว่าโมจิไอศกรีมยังคงมีความหนึบหลังจากแช่แข็ง. ผงผสมสำเร็จรูปเชิงพาณิชย์นี้ต้องการเพียงน้ำตาลและเนยเพิ่มเติมเพื่อทำแป้ง; ผู้ผลิตหลายรายชอบมันเพราะช่วยประหยัดเวลาในการชั่งน้ำหนักและทำให้ส่วนผสมต่างๆ ร้อนขึ้นในขณะที่ลดความไม่สอดคล้องกัน.

ANKO SD-97W เครื่องทำโมจิไอศกรีมอัตโนมัติสามารถผลิตได้ 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง. ระบบการเติมเฉพาะสามารถรวมไข่มุกทาโพกา, แยม, ช็อกโกแลตชิป, และส่วนผสมอื่น ๆ ลงในไอศกรีมเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นที่นิยมและไม่เหมือนใคร. สิ่งเหล่านี้รวมถึงรสชาติสมัยใหม่เช่น ชานมไข่มุก, สตรัชชิอาเทลล่า, ช็อกโกแลตมิ้นต์, และผลไม้สด. รสชาติที่ขายดีและคลาสสิกอื่น ๆ ได้แก่ พิสตาชิโอ ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี มะม่วง มัทฉะ วานิลลา อูเบ้ มะพร้าว และกาแฟลาเต้. เครื่อง ANKO นี้ยังสามารถสร้างแป้งโมจิสองสีเพื่อสร้างความแตกต่างของผลิตภัณฑ์และการรับรู้แบรนด์สำหรับผู้ผลิตและเจ้าของธุรกิจ.

SD-97W มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดย "การตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

1

การเติม / การขึ้นรูป

การขึ้นรูป

การขึ้นรูป

เครื่อง ANKO มีหน่วยความจำในตัวเพื่อเก็บข้อมูลการตั้งค่าพารามิเตอร์ต่างๆ สำหรับการแบ่งโมจิเป็นน้ำหนักที่แตกต่างกันและอัตราส่วนไส้.

กรณีศึกษา

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติสามารถผลิตสินค้าที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้โดยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่าย; สามารถผลิตสินค้าที่มีสองสีหรือสีเดียวได้โดยการเปลี่ยนถังแป้งอย่างง่าย. ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วแดง, ไส้เนื้อ, หรืองา แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็สามารถผลิตได้เช่นกัน. สรุปแล้ว SD-97W สามารถทำอาหารพื้นเมืองได้หลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมปังนึ่ง มะมูล ขนมพายเนื้อ ขนมปังยัดไส้ทอด โมจิ และเกี๊ยวคริสตัล. รูปลักษณ์และรสชาติของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับของที่ทำด้วยมือได้. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
SD-97W
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
SD-97L
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ
SD-97SS
คำอธิบายมีห่อสองสีให้เลือกน้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุด 200 กรัมเครื่องที่กะทัดรัดที่สุด
ความจุ1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก10 - 70 กรัม/ชิ้น40 - 200 กรัม/ชิ้น10 - 60 กรัม/ชิ้น
ข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติม

สเปค

ความจุ: 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 90 กิโลกรัม/ชั่วโมง

คุณสมบัติ

  • ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
  • สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
  • สัดส่วนของไส้สามารถปรับได้.
  • เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร.
  • สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
  • สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
  • ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง. ข้อมูลจำเพาะนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น. การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

เหมาะสำหรับ

  • ธุรกิจซัพพลายเชน
    ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
  • อุปกรณ์ & การลงทุน
    ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
  • บริการอาหาร
    ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
ขายดีที่สุด
ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง

ฉันจะขยายการผลิตโมจิไอศกรีมจากการทำมือไปยัง 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมงได้อย่างไร?

เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W ของ ANKO เปลี่ยนการผลิตโมจิไอศกรีมแบบล็อตเล็กให้เป็นการผลิตจำนวนมากด้วยความสามารถ 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง ในขณะที่ยังคงคุณภาพแบบทำมือไว้. โซลูชันของเราประกอบด้วยผงพรีมิกซ์มืออาชีพที่รับประกันความเหนียวที่สม่ำเสมอหลังจากการแช่แข็ง ซึ่งช่วยขจัดปัญหาการผลิตทั่วไปที่เกิดจากการแตกและการจับตัวเป็นก้อน. ระบบ IoT ที่ติดตั้งในตัวให้การตรวจสอบแบบเรียลไทม์และการบำรุงรักษาที่คาดการณ์ได้ ลดเวลาหยุดทำงานได้ถึง 70%. ติดต่อที่ปรึกษาของเราวันนี้เพื่อการประเมินสายการผลิตที่ปรับแต่งและการวิเคราะห์ ROI ที่เหมาะกับความต้องการด้านความสามารถในปัจจุบันของคุณ.

โซลูชันไอศกรีมโมจิของเราผสมผสานเทคโนโลยี IoT ขั้นสูงเข้ากับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ โดยให้การตรวจสอบการผลิตแบบเรียลไทม์ การแจ้งเตือนการบำรุงรักษาที่คาดการณ์ได้ และการจัดการการผลิตดิจิทัลที่เข้าถึงได้ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่. ระบบอัจฉริยะนี้แก้ปัญหาการผลิตที่สำคัญในการรักษาอุณหภูมิและการควบคุมความชื้นที่เหมาะสมในแป้งข้าวเหนียวเพื่อป้องกันการแตกหรือการจับตัวเป็นก้อนหลังจากการแช่แข็ง. ด้วยหน่วยความจำในตัวสำหรับการตั้งค่าพารามิเตอร์ต่างๆ SD-97W ช่วยให้ควบคุมการแบ่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์และอัตราการเติมได้อย่างแม่นยำ ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกการผลิต. ประสบการณ์ 47 ปีในอุปกรณ์การแปรรูปอาหารของ ANKO ร่วมกับบริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหารอย่างมืออาชีพของเรา มอบโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการเข้าสู่หรือต่อยอดในตลาดของหวานแช่แข็งระดับพรีเมียม โดยมีการพึ่งพาแรงงานน้อยที่สุดและประสิทธิภาพการผลิตสูงสุด.