Mochi ice cream machine at solusyon sa paggawa | Awtomatikong tagagawa ng mochi ice cream machine - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Ang ANKO ay nagbibigay ng mga propesyonal na solusyon sa produksyon ng mochi ice cream na nagtatampok ng SD-97W awtomatikong encrusting machine na may kapasidad na 4,000 pcs/hr, IoT monitoring, dual-color mochi capability, at kumpletong konsultasyon sa resipe para sa mga tagagawa ng frozen dessert sa buong mundo.

Dumpling Shumai Spring Roll Lumpia Bao Masusing Paghahanap
Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Mochi ice cream machine at solusyon sa paggawa

Kumpletong turnkey na solusyon mula sa pagbuo ng resipe hanggang sa automated forming, na nagtatampok ng SD-97W machine na may kapasidad na 4,000 pcs/hr at IoT integration para sa komersyal na produksyon ng mochi ice cream.

Pagpaplano ng Linya ng Produksyon ng Mochi Ice Cream at Konsultasyon sa Resipe
Pagpaplano ng Linya ng Produksyon ng Mochi Ice Cream at Konsultasyon sa Resipe

Mochi Ice Cream

  • Ibahagi :

Pagpaplano ng Linya ng Produksyon ng Mochi Ice Cream at Konsultasyon sa Resipe

Model no : SOL-IMC-0-1

Ang Mochi Ice Cream ay mabilis na nagiging isang lumalaking kakaibang pagkain sa Europa at Amerika, na may higit sa 12,000 mga supermarket na nagtitinda nito sa United States lamang. Ang Mochi Ice Cream ay nagtatampok ng natatanging at kahanga-hangang mga tekstura, at maaari silang gawing iba't ibang lasa na may maliliwanag na kulay upang lumikha ng mga hawakang matamis na pagkain. Mayroon din mga bersyon na may mas mababang bilang ng calorie, na naging isang perpektong at mas malusog na pagpipilian sa panghimagas. Ang ANKO ay nagbibigay ng propesyonal na mga "Ice Cream Mochi Production Solutions," kasama ang lahat ng bagay mula sa mga recipe ng Mochi skin, disenyo ng produkto, pagbuo at produksyon, kontrol ng kalidad, at pagkakatago sa yelo. Mag-click upang magtanong ngayon, at hayaan ang aming mga propesyonal na konsultant na tulungan kang matukoy ang pinakamahusay na mga solusyon sa produksyon.

+ Idagdag sa listahan
Magtanong Ngayon

Paano Ito Gumagana



Naisakatuparan ang Solusyon sa Produksyon ng Mochi Ice Cream

Ang labas na layer ng Mochi Ice Cream ang pinakamahalagang hamon sa produksyon dahil ang malagkit na dough ng sticky rice ay madaling magasgas o magdikit kung hindi maayos na kontrolado ang temperatura at laman ng tubig. Ang ANKO ay nag-aalok ng propesyonal na premix powder ng Mochi Ice Cream upang matiyak na mananatiling malambot ang Mochi Ice Cream matapos itong i-freeze. Ang komersyal na premixed na pulbos na ito ay nangangailangan lamang ng karagdagang asukal at mantikilya upang mabuo ang masa; maraming mga tagagawa ang mas pinipili ito dahil nakakatipid ito ng oras mula sa pagtimbang at pagpapainit ng iba't ibang sangkap habang pinipigilan ang mga hindi pagkakatugma.

Ang ANKO SD-97W Automatic Encrusting and Forming Machine ay may kakayahang gumawa ng 4,000 piraso ng Mochi Ice Cream kada oras. Ang eksklusibong sistema ng pagpuno ay maaaring magdagdag ng mga tapioca pearls, mga jam, chocolate chips, at iba pang mga sangkap sa filling ng ice cream upang lumikha ng mga sikat at kakaibang lasa. Kabilang dito ang mga modernong panlasa tulad ng Boba Milk Tea, Stracciatella, Mint Chocolate, at Fresh Fruits. Ang iba pang mga pinakabinebenta at klasikong lasa ay Pistachio, Tsokolate, Strawberry, Mango, Matcha, Vanilla, Ube, Niyog, at Cafe Latte. Ang makina ng ANKO na ito ay maaari rin gumawa ng mga dual-color mochi skins upang magbigay ng pagkakaiba at pagkilala sa tatak para sa mga tagagawa at may-ari ng negosyo.

Ang SD-97W ay mayroong built-in na Internet of Things (IoT) system na konektado sa Big Data Analytics. Ito ay nagkokolekta ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga extended application upang pamahalaan ang produksyon, imbakan, at pagpaplano. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng ganap na kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagmamanman sa operational status ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Ang isang alarmo ay magpapaalam sa iyo kung aling bahagi ang nangangailangan ng inspeksyon upang bawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

1

Pagpuno / Pagbuo

Pagbuo

Pagbuo

Ang makina ng ANKO ay mayroong built-in na memory upang maalala ang iba't ibang mga parameter setting para sa paghahati ng Mochi sa iba't ibang bigat at mga ratio ng filling.

Pagbuo

Mga Kaso ng Pag-aaral

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula sa Amin upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

ANKO Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma

Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma

SD-97W

Ang Makina ng Awtomatikong Encrusting at Forming ay maaaring gumawa ng mga produktong may pattern o walang pattern sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga shutter; maaari rin itong gumawa ng mga produktong may dalawang kulay o solidong kulay sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga dough hopper. Hindi lamang ang mga produkto na may pulang bean paste, laman ng karne, o pasta ng sesame kundi pati rin ang mga simpleng produkto ay maaaring gawin. Sa kongklusyon, ang SD-97W ay maaaring gumawa ng dose-dosenang etnikong pagkain tulad ng siopao na may karne, siopao na may iba't ibang palaman, maamoul, empanada na may karne, siopao na prinito, mochi, at siomai na may malinaw na balat. Ang kanilang hitsura at lasa ay kayang ihambing sa mga gawang kamay. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang tiyakin na ang produksyon ay maaaring bantayan ng mga manager sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at maiproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng mga desisyon. Mayroon din kaming inilagay na programa ng paalala sa pagmamantini upang tiyakin ang patuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at konsultasyon? Mangyaring mag-click sa button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Model no
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
SD-97W
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
SD-97L
Awtomatikong Mesa-Type na Makina para sa Pag-encrust at Pagbuo
Awtomatikong Mesa-Type na Makina para sa Pag-encrust at Pagbuo
SD-97SS
PaglalarawanAvailable ang two color wrapperMax. bigat ng produkto hanggang 200 gramoPinakakompaktong makina
Kapasidad1,000 - 4,000 pcs/hr2,400 - 4,800 pcs/hr600 - 3,600 piraso/bawat oras
Bigat10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/buwan
Karagdagang ImpormasyonKaragdagang ImpormasyonKaragdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr

Mga Tampok

  • Ang naka-embed na IoT function ay nagtataglay ng automated production line, at maaari mong ma-access ito sa pamamagitan ng remote monitoring gamit ang IoT dashboard ng ANKO.
  • Maaaring itakda ang boltahe.
  • Ang proporsyon ng filling ay maaaring i-adjust.
  • Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
  • Maaaring magbago, mag-alis, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
  • Maaaring magbigay ng mga mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng tauhan.
  • Ang output ng produksyon ay maaaring mag-iba batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

Angkop para sa

  • Negosyo ng Supply Chain
    Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
  • Kagamitan at Pamumuhunan
    Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
  • Serbisyo ng Pagkain
    Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan
Pinakamabentang
Kaugnay na Uri ng Pagkain na Solusyon

Paano Ko Ma-scale ang Produksyon ng Mochi Ice Cream mula sa Handmade hanggang 4,000 Piraso Bawat Oras?

ANKO 's SD-97W awtomatikong pag-encrusting at bumubuo ng makina ay nagbabago ng maliit na batch na paggawa ng sorbetes ng sorbetes sa paggawa ng mataas na dami na may 4,000 kapasidad ng PC/HR habang pinapanatili ang kalidad ng handmade. Ang aming solusyon ay may kasamang propesyonal na premix powder na tinitiyak ang pare-parehong malambot na tekstura pagkatapos ng pagyeyelo, na nag-aalis ng mga karaniwang hamon sa produksyon tulad ng pag-crack at pagbuo ng buo Ang nakabuilt-in na sistema ng IoT ay nagbibigay ng real-time na pagmamanman at predictive maintenance, na nagpapababa ng downtime ng hanggang 70%. Makipag-ugnayan sa aming mga consultant ngayon para sa isang na-customize na pagsusuri ng linya ng produksyon at pagsusuri ng ROI na naaayon sa iyong kasalukuyang pangangailangan sa kapasidad.

Ang aming solusyon sa mochi ice cream ay nagsasama ng advanced IoT technology at Big Data Analytics, na nagbibigay ng real-time na pagmamanman ng produksyon, mga alerto sa predictive maintenance, at digital na pamamahala ng produksyon na maa-access sa pamamagitan ng mga mobile device. Ang matalinong sistemang ito ay naglutas sa kritikal na hamon sa produksyon ng pagpapanatili ng optimal na temperatura at kontrol sa kahalumigmigan sa malagkit na masa ng bigas upang maiwasan ang pag-crack o pagdikit-dikit pagkatapos ng pagyeyelo. Sa built-in na memorya para sa iba't ibang mga setting ng parameter, ang SD-97W ay nagbibigay-daan sa tumpak na kontrol sa paghahati ng timbang ng produkto at mga ratio ng pagpuno, na tinitiyak ang pare-parehong kalidad sa buong mga takbo ng produksyon. Ang 47 taon ng karanasan ng ANKO sa kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain, kasama ang aming propesyonal na serbisyo sa konsultasyon ng resipe, ay nagbibigay ng kumpletong turnkey na solusyon para sa mga tagagawa na nagnanais pumasok o palawakin sa premium na frozen dessert market na may minimal na pagdepende sa paggawa at maximum na kahusayan sa produksyon.