মোচি আইসক্রিম উৎপাদন সমাধান বাস্তবায়িত হয়েছে

মোচি আইসক্রিমের বাইরের স্তর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন চ্যালেঞ্জ তৈরি করে কারণ আঠালো চালের ময়দা যদি তাপমাত্রা এবং জলীয় উপাদান সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ না করা হয় তবে সহজেই ফাটতে বা গাঁথা হতে পারে। ANKO একটি পেশাদার মোচি আইসক্রিম প্রিমিক্স পাউডার অফার করে যা নিশ্চিত করে যে মোচি আইসক্রিম জমে যাওয়ার পরও চিউই থাকে। এই বাণিজ্যিক প্রিমিক্সড পাউডারটি আটা তৈরি করতে শুধুমাত্র অতিরিক্ত চিনি এবং মাখন প্রয়োজন; অনেক প্রস্তুতকারক এটি পছন্দ করেন কারণ এটি বিভিন্ন উপাদান ওজন এবং গরম করার সময় সাশ্রয় করে এবং অস্থিরতা কমায়।

ANKO SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনের ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ৪,০০০ মোচি আইসক্রিম পিস তৈরি করার। এক্সক্লুসিভ ফিলিং সিস্টেমটি ট্যাপিওকা পার্লস, জ্যাম, চকলেট চিপস এবং অন্যান্য উপাদানগুলি আইসক্রিম ফিলিংয়ে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে যাতে জনপ্রিয় এবং অনন্য স্বাদ তৈরি হয়। এগুলোর মধ্যে আধুনিক স্বাদ যেমন বোবা মিল্ক টি, স্ট্রাচিয়াটেলা, পুদিনা চকলেট, এবং তাজা ফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অন্যান্য সেরা বিক্রিত এবং ক্লাসিক স্বাদগুলি হল পিস্তাচিও, চকোলেট, স্ট্রবেরি, আম, ম্যাচা, ভ্যানিলা, উবে, নারকেল, এবং ক্যাফে লাটে। এই ANKO মেশিনটি উৎপাদক এবং ব্যবসার মালিকদের জন্য পণ্য পার্থক্য এবং ব্র্যান্ড স্বীকৃতি তৈরি করতে দ্বি-রঙের মোচি ত্বকও তৈরি করতে পারে।

SD-97W-তে একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" পর্যবেক্ষণ করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ সম্পর্কে জানাবে যা পরিদর্শনের প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।