もちアイスクリーム機と自動生産ライン | 自動餅アイスクリームマシン製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、4,000個/時の能力を持つSD-97W自動エンクラスト機、IoT監視、デュアルカラー餅機能、そして世界中の冷凍デザート製造業者向けの完全なレシピコンサルテーションを特徴とするプロフェッショナルな餅アイスクリーム製造ソリューションを提供します。

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もちアイスクリーム機と自動生産ライン

レシピ開発から自動成形までの完全なターンキーソリューションで、時速4,000個の能力を持つSD-97W機械と商業用もちアイスクリーム生産のためのIoT統合を特徴としています。

もちアイスクリームマシン

  • 共有 :

餅アイスクリームソリューション：ターンキー計画と配合

モデル番号 : SOL-IMC-0-1

餅アイスクリームは、ヨーロッパやアメリカ大陸で急速に人気の新しい食品となっており、アメリカだけで12,000以上のスーパーマーケットが取り扱っています。 餅アイスクリームは独特で感覚的な食感を特徴としており、さまざまなフレーバーを鮮やかな色で作ることができ、手に持って楽しむ甘いお菓子を作ることができます。 低カロリーのバージョンもあり、理想的で健康的なデザートの選択肢となっています。 ANKOは、餅の皮のレシピ、製品デザイン、成形と生産、品質管理、冷凍保存を含むプロフェッショナルな「アイスクリーム餅製造ソリューション」を提供しています。 今すぐお問い合わせをクリックし、私たちの専門コンサルタントが最適な生産ソリューションを見つけるお手伝いをします。

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仕組み



餅アイスクリーム生産ソリューションを実装しました。

モチアイスクリームの外層は、温度と水分量が適切に管理されていないと、粘り気のある米粉生地が簡単にひび割れたり、塊になったりするため、最も重要な生産課題となります。 ANKOは、モチアイスクリームが冷凍後ももちもちとした食感を保つためのプロフェッショナルなモチアイスクリームプレミックスパウダーを提供しています。 この商業用のプレミックス粉は、生地を形成するために追加の砂糖とバターだけを必要とします。多くの製造業者は、さまざまな材料を計量して加熱する手間を省き、一貫性の欠如を減らすため、これを好んで使用します。

ANKO SD-97W 自動成形機は、1時間あたり4,000個の餅アイスクリームを製造する能力があります。 独自の充填システムは、タピオカパール、ジャム、チョコレートチップ、その他の材料をアイスクリームの充填に組み込むことができ、人気でユニークなフレーバーを作り出します。 これには、ボバミルクティー、ストラッチャテッラ、ミントチョコレート、新鮮なフルーツなどの現代的な味が含まれています。 他のベストセラーやクラシックなフレーバーには、ピスタチオ、チョコレート、ストロベリー、マンゴー、抹茶、バニラ、ウベ、ココナッツ、カフェラテがあります。 このANKO機械は、製造業者やビジネスオーナーのために製品の差別化とブランド認知を構築するために、二色の餅皮を作成することもできます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

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フィリング / 成形

成形

成形

ANKOマシンには、餅を異なる重量に分けるためのさまざまなパラメータ設定を追跡するための内蔵メモリがあります。

成形

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ANKO 自動充填成形機

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明 2色のラッパーが利用可能です 最大製品重量は200グラムまで 最もコンパクトな機械
容量 1,000 - 4,000 個/時 2,400 - 4,800 個/時 600 - 3,600 個/時
重量 10 - 70 g/個 40 - 200 g/個 10 - 60 g/個
詳細情報 詳細情報 詳細情報

仕様

能力：4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • フィリングの割合は調整可能です。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、及び人員計画に関する提案ができます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適合する

  • サプライチェーンビジネス
    中央キッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ベストセラー
関連する食品ソリューションの種類

手作りから1時間あたり4,000個のもちアイスクリーム生産にスケールアップするにはどうすればよいですか？

ANKOのSD-97W自動成形機は、小ロットの餅アイスクリーム生産を、手作りの品質を維持しながら、4,000個/時の高生産能力で大量生産に変えます。 私たちのソリューションには、冷凍後に一貫した弾力のある食感を保証するプロフェッショナルなプレミックスパウダーが含まれており、ひび割れや塊になるという一般的な生産課 内蔵のIoTシステムはリアルタイム監視と予測保守を提供し、ダウンタイムを最大70%削減します。 今日、私たちのコンサルタントに連絡して、現在の生産能力のニーズに合わせたカスタマイズされた生産ラインの評価とROI分析を受けてください。

私たちのもちアイスクリームソリューションは、先進的なIoT技術とビッグデータ分析を統合し、リアルタイムの生産監視、予測保守アラート、モバイルデバイスからアクセス可能なデジタル生産管理を提供します。 このインテリジェントシステムは、冷凍後のひび割れや塊を防ぐために、もち米生地の最適な温度と湿度管理を維持するという重要な生産課題を解決します。 さまざまなパラメータ設定のための内蔵メモリを備えたSD-97Wは、製品の重量分配と充填比率を正確に制御できるため、製造ロット全体で一貫した品質を確保します。 ANKOの47年の食品加工機器の専門知識と、プロフェッショナルなレシピコンサルテーションサービスを組み合わせることで、労働依存を最小限に抑え、最大の生産効率を実現するプレミアム冷凍デザート市場に参入または拡大しようとする製造業者向けの完全なターンキーソリューションを提供します。