Plăcintele sunt iubite de piața de livrare și comenzi de mâncare. | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Obiceiurile alimentare s-au schimbat de când a început pandemia. Oamenii preferă să ia mâncarea și să o savureze în aer liber în loc să mănânce în interior. Prin urmare, lipia aromată coaptă devine prima opțiune pentru a fi luată cu tine, fiind convenabilă și putând înveli orice îți place. În acest număr, vom prezenta diferite tipuri de lipii. | Lipiile sunt iubite de piața de livrare și comenzi de mâncare la pachet.

Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA și Canada: +1-909-599-8186

Plăcintele sunt iubite de piața de livrare și comenzi de mâncare.

ANKO FOOD MACHINE Compania este expertul în mașini pentru siomai, wonton, baozi, perle de tapioca, chiftele, mașini pentru rulouri de primăvară și oferă servicii de consultanță.

ANKO FOOD MACHINE EPAPER Dec 2020
ANKO FOOD MACHINE EPAPER Dec 2020

Plăcintele sunt iubite de piața de livrare și comenzi de mâncare.

  • Partajează :
14 Dec, 2020 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Obiceiurile alimentare s-au schimbat de când a început pandemia. Oamenii preferă să ia mâncarea și să o savureze în aer liber în loc să mănânce în interior. Prin urmare, lipia coaptă și aromată devine prima opțiune pentru a fi luată cu sine, fiind convenabilă și putând înveli orice îți place. În acest număr, vom prezenta diferite tipuri de lipii.

Fie că sunt gătite pe o plită fierbinte sau proaspăt coapte într-un tandor (cuptor), există numeroase tipuri de lipii făcute din diferite tipuri de făină, ingrediente și rețete, fie dospite sau nedospite, și/sau alimente de bază stratificate ale fiecărei culturi. Lepiile se dezvoltă în bucătării autentice și joacă roluri cheie în lumea culinară.

Majoritatea lipiilor sunt făcute moi și suficient de mari pentru a înveli diferite ingrediente în rulouri de sandwich și pentru a avea o masă delicioasă în mișcare, fără a avea nevoie de tacâmuri adecvate.Și odată cu conștientizarea recentă a dieta fără gluten, multe plăcinte și clătite înlocuiesc grâul cu hrișcă, secară, porumb sau chiar făină de orez, pentru a crea o varietate de opțiuni alternative.

Prin prezenta, am selectat câteva lipii și clătite populare pentru a le împărtăși cu tine:

Tortilla - Cea mai populară

ANKO Food Machine-Baozi, un mare fel traditional al bucatariei chinezesti

Pe măsură ce bucătăria mexicană își răspândește farmecul de la frontierele americane la nivel mondial, tortilla a devenit cel mai bine vândut produs din categoria pâinii plate de pe Pământ.Tortillas sunt versatile în gust și pot ține carnea și sosurile, motiv pentru care sunt folosite pe scară largă pentru a face burritos, taco-uri, nachos și fajitas.De asemenea, aduce comoditate pentru oamenii moderni care sunt adesea în mișcare.

Originea a tortilelor poate fi urmărită până în anii 10.000 î.Hr. când porumbul era folosit ca ingredient principal și aliment de bază regional.Ulterior, făina de grâu a fost introdusă și a devenit treptat mai populară pe piață pentru a face tortilă decât porumbul.Potrivit statisticilor furnizate de TIA (Asociația Industriei de Tortilla din Mexic), în 2018, tortilla din făină ocupă 43% din cota de piață totală, puțin mai mult decât tortilla din porumb, care reprezintă 42%.(Aproximativ 94% din consumul intern de tortilla din Mexic este făcut din porumb, dar în SUA tortilla sunt făcute în principal din făină.) Și tortilla „chipsuri” sunt plasate pe locul trei cu aproximativ 11% cotă de piață.Nu în ultimul rând, raportul „Piața de Tortilla de către Future Market Insight” prezice că valoarea globală a pieței pentru tortillas are potențialul de a atinge până la 12,3 miliarde USD în 2028.

Chapati și Paratha - Duo-ul de măiestrie al pâinii indiene plate
?ANKO-Masina-Placinte sunt iubite de piata de livrare si takeout alimentar

Când vorbim despre bucătăria indiană, pe lângă diversele curry-uri parfumate și delicioase, întotdeauna există pâine consistentă pe masă.Cel mai comun ar putea fi subțire și moale chapati, făcut din făină integrală de grâu, apă și sare, este un lipie nedospită coaptă la temperaturi înalte, care adesea formează o bule de aer fierbinte în timpul gătirii.Este consistent, aromat și adesea rupt în bucăți mici și savurat cu curry-uri.

Pe de altă parte, paratha este făcut cu ghee (sau alte grăsimi), îndoit repetat într-un lipit bogat și pufos, atât de splendid și plin de aromă.Paratha a avut originea și popularitatea în Nordul Indiei, este servit ca micul dejun local (de asemenea, frecvent întâlnit pe meniul de prânz și cină), și este asociat cu lassi fără zahăr (băutură de iaurt) sau ceai chai.Dacă este prăjit cu un ou, mirosul poate aduce aminte multor chinezi de clătitele lor de ceapă reconfortante de acasă.

Mai mult decât simpla paratha, localnicii iubesc și mai mult versiunile umplute.Cel mai clasic este cartoful condimentat “Aloo paratha”.O îmbucătură de umplutură de cartofi picantă și cremoasă în aluatul stratificat, este divină pentru toți iubitorii de mâncare indiană.

TT-3600 Tortilla Production Line >Aflați mai multe

Linia de producție pentru tortilla TT-3600 de la ANKO poate produce tortilla și chapati uniforme, cu eficiență și consistență ridicate, datorită designului special de presare la cald și cuptorului tunel.

Crepe și Blini - Clătitele delicate și rafinate europene
ANKO-Masina-Placinte sunt iubite de piata de livrare si takeout alimentar

Clătitele și blinii sunt prăjituri fermecătoare și delicate care adesea leagă oamenii de o cină elegantă și luxoasă în stilul chic francez.Ambele accentuează textura senzațională, unde clătitele sunt mai bogate în unt și catifelate, iar blinii sunt mai pufoși datorită adăugării de drojdie și albușuri bătute spumă.

Clătitele au apărut în Nordul Franței, pot fi făcute din făină de grâu sub formă de clătite delicate și subțiri, servite cu dulcețuri, fructe și/sau frișcă, sau pot fi stratificate cu umpluturi pentru a crea delicioasele prăjituri mille crepe.Și, există „galette”, care sunt clătite sărate făcute cu făină de hrișcă pentru un gust mai intens, adesea servite cu brânzeturi, șuncă și ouă.Fie dulci, fie sărate, clătitele pot fi savurate ca gustare simplă sau ca o masă ușoară și își au locul în inimile oamenilor.

Conform unui raport realizat de Technavio.com, valoarea de piață a producătorilor de clătite va depăși 50 de milioane de dolari SUA între 2018 și 2022.Între timp, în regiunile EMEA (Europa, Orientul Mijlociu și Africa) se va înregistra, de asemenea, o creștere de până la 39%.

Blini este considerat delicatesa națională în țările europene, care poate fi făcută de dimensiunea unui clătită, sau clătite mai mici de dimensiunea unei palme.Este consumat în mod tradițional cu puțină gem și miere, sau luxurios cu smântână acră, somon afumat sau chiar icre pentru nobilime.Această clătită rotundă de culoare aurie există de peste o mie de ani și a fost recunoscută ca simbol al soarelui în sărbătorile tradiționale locale.Simbolizează și speranță și emoții, nu doar un aliment de bază, ci o necesitate în viața oamenilor.

SRP Series Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Machine>Aflați mai multe

Mașina automată de fabricat foi de primăvară și plăcinte samosa din seria SRP a ANKO, este proiectată pentru a produce clătite și blini standardizate automat.Grosimea poate fi ajustată între 0,4 mm și 0,8 mm, pentru diferite texturi și opțiuni.De asemenea, poate fi atașat și la linia de producție BN-24 Blini, care poate extruda umpluturi și înveli fiecare clătită în dimensiunea și gustul dorit.

ANKO FOOD MACHINE și soluții de producție - Expert în fabricarea de mașini alimentare

Înființată în Taiwan din 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. este un producător de mașini și echipamente pentru fabricarea alimentelor în piețele de mașini alimentare, mașini alimentare, mașini de umplere și formare multifuncționale. Mașinile alimentare sunt vândute în 114 țări, inclusiv mașini de fabricat alimente pentru dumplings, shumai, spring roll, paratha, foi de patiserie, samosa și multe altele.

'Mașina de alimente ANKO a fost vândută în 114 țări pentru peste 300 de tipuri de mâncare etnică. Mașinile de alimente sunt fabricate cu certificare ISO și trec inspecții precum CE și UL. ANKO a furnizat în continuare soluții premium de producție alimentară. Indiferent dacă este vorba de planificare cheie în mână, optimizare a rețetei, personalizare a matricelor sau încercare a mașinii, consultarea profesională se realizează pe baza experienței colective de construcție a mașinilor și a bazei de date unice de rețete alimentare.

ANKO oferă clienților mașini de alimente de înaltă calitate, atât cu tehnologie avansată, cât și cu 46 de ani de experiență, ANKO asigură că fiecare cerere a clienților este îndeplinită.