Máquina de Kebab e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de kebab e equipamentos

Churrasquinho

Linha de produção profissional de kebab

Modelo nº : SOL-KBB-0-1

Doner Kebab, ou simplesmente “Kebab”, é um prato de carne grelhada que teve origem no Oriente Médio e foi popularizado na Turquia. Kebabs foram introduzidos em diferentes países ao redor do mundo por imigrantes turcos, e agora são um prato na moda. Kebabs podem ser servidos sozinhos ou com molhos, Pita, Naan, Pão Árabe ou outros tipos de pães planos. As máquinas de Encrustar e Formar da Série SD-97 da ANKO podem produzir tiras de carne de Kebab e uma variedade de deliciosos Pães Planos. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Solução de Produção de Kebab Personalizada

Os kebabs tornaram-se um prato ubíquo em todo o mundo. As máquinas da série SD-97 da ANKO podem produzir Kebabs com carne bovina, carne de cordeiro, frango e até mesmo "alternativas de carne à base de plantas. Esta máquina ANKO também pode fazer Kibbeh, Falafel, Maamoul e muitos outros produtos alimentares autênticos do Oriente Médio. ANKO também oferece soluções de produção para ajudar a configurar processadores de alimentos, incluindo moedores de carne comerciais, misturadores, máquinas de moldagem e equipamentos de embalagem pós-produção para completar sua linha de produção de Kebab.

A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97M possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Kebab firmemente formado
Kebab firmemente formado

1

Recheio / Formação

Formar: Formar
As máquinas da série SD-97 da ANKO podem produzir produtos que variam de 10 gramas a 200 gramas por peça. Podemos determinar o modelo mais adequado para você com base em suas necessidades de produção e especificações do produto. As máquinas totalmente automatizadas aumentam a produtividade e a qualidade dos alimentos, ao mesmo tempo em que reduzem os custos de produção e mão de obra.

Estudos de Caso

Equipamento Automático de Produção de Kubba Projetado para Resolver o Problema de Formação Causado pela Crosta Pegajosa

A demanda de produção aumentou desde que o cliente vendeu produtos em múltiplos canais. Assim, ele estava procurando um especialista em máquinas de alimentos…

Equipamento Automático de Produção de Kibe Projetado para uma Empresa Francesa

Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez o negócio do cliente prosperar. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender…

Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi Montada para Lançamento de Novo Produto

O cliente descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vender…

Linha de Produção de Rolinho Primavera para Expandir a Produção para uma Empresa Canadense

O cliente administra restaurantes em cadeia e recebe pedidos de comida congelada de supermercados no Canadá. Devido à crescente demanda, eles compraram máquinas da ANKO…

Design da Linha de Produção de Pastel de Kibbi Mosul para uma Empresa Jordaniana

Muitos imigrantes do Oriente Médio em países ocidentais não conseguem esquecer o sabor da terra natal. Portanto, a ANKO projetou a Linha de Produção de Pastel de Kibbi Mosul…

Equipamento de Produção Automática de Sambousek Projetado com um Molde Rotativo Meia Lua Personalizado

A empresa fornece comida congelada para inúmeros hotéis e vilarejos no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos…

Design Personalizado da Linha de Produção de Chapati (Paratha) do Leste Africano para uma Empresa Queniana

O cliente ficou sabendo da ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores, decidindo pelos produtos e serviços da ANKO…

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97M

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer uma variedade de alimentos, desde o bao chinês, empada de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a sobremesa clássica indiana rasgulla, e até mesmo o tradicional prato do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como uma bola de rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade do obturador, ou instalar um funil de massa duplo para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças de plástico em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97M	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L
Descrição	Fazendo uma aparência saborosa com a forma de rugby	Máquina mais compacta	Peso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	600 - 3.600 peças/hora	2.400 - 4.800 unid./hora
Peso	10 - 70 g/unidade	10 - 60 g/peça	40 - 200 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do kebab e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
A forma do kebab pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola