Máquina de Knedle e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Knedle - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A máquina profissional de Knedle da ANKO produz 4.000 peças/hora com tecnologia IoT. Equipamento automático de encrustação da série SD-97 para bolinhos recheados com frutas com controle preciso de recheio. 47 anos de experiência em soluções de produção de alimentos da Europa Oriental.

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Para EUA&CA: +1-909-599-8186

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Máquina de Knedle e Solução de Produção

Máquina automática de fazer Knedle de alta capacidade com tecnologia IoT para produção consistente de bolinhos recheados com frutas de até 4.000 peças por hora

Proposta de planejamento de produção de Knedle e equipamentos
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Knedle

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Máquina Profissional de Knedle e Soluções de Produção

Modelo não : SOL-KND-0-1

A pandemia levantou muitas preocupações na indústria alimentícia, incluindo segurança dos produtos e higiene na produção. Isso também criou uma escassez de mão de obra em todo o mundo, obrigando as empresas a mudarem para a produção de alimentos automatizada como uma solução eficaz. Para fazer Knedle, ANKO recomenda a máquina automática de moldagem e enchimento da série SD-97 com capacidade de produção de até 4.000 peças por hora. Ao padronizar etapas-chave no processo de produção, a máquina produz Knedle altamente consistentes e deliciosos, garantindo a uniformidade das formas, textura, recheio e proporção da massa. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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A Solução Definitiva para Produção de Knedle

O sistema de painel amigável ao usuário ajusta automaticamente a espessura da massa e pode processar e rechear os bolinhos com vários recheios de frutas, incluindo conservas de ameixa, geleias de morango, compota de uva e recheios de mirtilo. As máquinas de alimentos da ANKO podem processar uma ampla variedade de ingredientes para produzir Knedle (Bolinho Recheado com Frutas) com quantidades de recheio precisas com base na sua necessidade de produto. Esta máquina também pode fazer outros pastéis recheados e alimentos especiais. Uma máquina de empanar pode ser adicionada à linha de produção para fazer vários outros produtos alimentícios fritos.

ANKO A série SD-97 possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formação

Formação

As máquinas da série SD-97 da ANKO encrustam automaticamente o recheio na massa e produzem até 4.000 peças de Knedle uniformemente moldadas, perfeitamente macias e mastigáveis a cada hora. O sistema de recheio garante a textura e o peso de cada Knedle, e as máquinas são fáceis de limpar e manter.

Formação

Estudos de Caso

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ANKO Máquina Automática de Recheio e Formação

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97M

A Máquina Automática de Recheio e Formação pode fazer uma variedade de alimentos, que vão desde bao chinês, torta de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a clássica sobremesa indiana rasgulla, e até mesmo a tradicional comida do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como um rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade de obturador ou instalando um funil de massa dupla para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças plásticas em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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SD-97SS
Máquina Automática de Recheio e Formação
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SD-97L
DescriçãoFazendo uma aparência saborosa com a forma de rugbyMáquina mais compactaPeso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade1.000 - 4.000 unid/hr600 - 3.600 pcs/hora2.400 - 4.800 pcs/hora
Peso10 - 70 g/unidade10 - 60 g/unidade40 - 200 g/unidade
Mais InformaçõesMais InformaçõesMais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

  • A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do knedle e a quantidade de recheio podem ser ajustadas pela configuração de parâmetros.
  • A forma do knedle pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Pronto para lançar ou atualizar sua linha de produção automatizada de knedle?

ANKO oferece soluções completas de produção de Knedle turnkey com 47 anos de experiência em 114 países. Desde o planejamento inicial do espaço e seleção de equipamentos até a instalação, treinamento e suporte contínuo, garantimos que sua linha de produção atenda às metas de capacidade e padrões de qualidade desde o primeiro dia. Nossa série SD-97 se integra perfeitamente com equipamentos auxiliares para portfólios de produtos expandidos. Agende uma consulta para discutir os requisitos do seu projeto e receber uma proposta abrangente.

Projetado com tecnologia IoT integrada e Análise de Big Data, este equipamento de produção Knedle oferece visibilidade operacional sem precedentes por meio de capacidades de monitoramento remoto, permitindo supervisão de produção em tempo real, alertas de manutenção preditiva e gerenciamento abrangente de dados de produção. O design versátil da máquina permite trocas rápidas de moldes para diferentes formas e pode ser expandido com equipamentos adicionais, como máquinas de empanar, para uma oferta de produtos diversificada. Todos os componentes em contato com alimentos atendem às regulamentações internacionais de segurança alimentar, garantindo padrões de produção higiênicos. Com 47 anos de experiência em máquinas alimentícias e instalações bem-sucedidas em 114 países, ANKO oferece soluções completas turnkey, incluindo planejamento de espaço, design de layout e serviços de consultoria de produção adaptados às suas necessidades específicas de fabricação de Knedle.