Máquina de Knedle e Linha de Produção Automática

Proposta de planejamento de produção de Knedle e equipamentos

Máquina Knedle

Solução Knedle: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo nº : SOL-KND-0-1

A pandemia levantou muitas preocupações na indústria alimentícia, incluindo segurança dos produtos e higiene na produção. Isso também criou uma escassez de mão de obra em todo o mundo, obrigando as empresas a mudarem para a produção de alimentos automatizada como uma solução eficaz. Para fazer Knedle, ANKO recomenda a máquina automática de moldagem e enchimento da série SD-97 com capacidade de produção de até 4.000 peças por hora. Ao padronizar etapas-chave no processo de produção, a máquina produz Knedle altamente consistentes e deliciosos, garantindo a uniformidade das formas, textura, recheio e proporção da massa. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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A Solução Definitiva para Produção de Knedle

O sistema de painel amigável ao usuário ajusta automaticamente a espessura da massa e pode processar e rechear os bolinhos com vários recheios de frutas, incluindo conservas de ameixa, geleias de morango, compota de uva e recheios de mirtilo. As máquinas de alimentos da ANKO podem processar uma ampla variedade de ingredientes para produzir Knedle (Bolinho Recheado com Frutas) com quantidades de recheio precisas com base na sua necessidade de produto. Esta máquina também pode fazer outros pastéis recheados e alimentos especiais. Uma máquina de empanar pode ser adicionada à linha de produção para fazer vários outros produtos alimentícios fritos.

ANKO A série SD-97 possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Knedle recheado com gele...

Knedle recheado com geleia de frutas de alto teor de água

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Recheio / Formação

Formação: Formação

As máquinas da série SD-97 da ANKO encrustam automaticamente o recheio na massa e produzem até 4.000 peças de Knedle uniformemente moldadas, perfeitamente macias e mastigáveis a cada hora. O sistema de recheio garante a textura e o peso de cada Knedle, e as máquinas são fáceis de limpar e manter.

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97M

A Máquina Automática de Recheio e Formação pode fazer uma variedade de alimentos, que vão desde bao chinês, torta de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a clássica sobremesa indiana rasgulla, e até mesmo a tradicional comida do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como um rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade de obturador ou instalando um funil de massa dupla para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças plásticas em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Comparar com Modelos Semelhantes

Modelo nº	Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97M	Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa SD-97SS	Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97L
Descrição	Criando uma aparência saborosa com a forma de rugby	Máquina mais compacta	Peso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	600 - 3.600 pcs/hora	2.400 - 4.800 pcs/hora
Peso	10 - 70 g/unidade	10 - 60 g/unidade	40 - 200 g/unidade
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do knedle e a quantidade de recheio podem ser ajustadas pela configuração de parâmetros.
A forma do knedle pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
Equipamentos & Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola