Máquina de Falafel e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de falafel e equipamentos

Falafel

Seu Consultor de Planejamento de Produção de Falafel e Receita de Falafel.

Modelo nº : SOL-FLF-S-1

A solução de produção de falafel fornecida pela ANKO, com anos de experiência no mercado do Oriente Médio, pode satisfazer todas as suas necessidades, como máquinas, planejamento de layout de fábrica e serviços de consultoria, para fazer falafel. Existe uma ampla gama de equipamentos, desde a preparação de ingredientes até a embalagem, para você escolher. Além disso, os engenheiros da ANKO podem fornecer os serviços de consultoria mais profissionais em layout de fábrica, fluxo de produção, alocação de funcionários e receitas. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Falafel

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar ANKO SD-97M foi projetada com um sistema de extrusão especial, adequado para grão-de-bico amassado e outros feijões. Os falafels ficarão perfeitos, crocantes por fora e macios por dentro. Basta colocar o grão-de-bico amassado no funil e ajustar os parâmetros, a máquina pode fazer automaticamente falafels com o mesmo peso e aparência consistente.

O SD-97M possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Falafels firmemente form...

Falafels firmemente formados
Preserva a textura origi...

Preserva a textura original dos ingredientes do recheio
Falafel feito com produ?...

Falafel feito com produção automatizada

Planejamento Turnkey e de Produção

Proposta de planejamento de produção de falafel e equipamentos

1

Preparação

Mistura: Mistura

Temos diferentes máquinas especializadas para processar vegetais e carnes. Para fazer falafel vegetariano, as máquinas de processamento e o misturador podem ajudar a preparar rapidamente ingredientes, como vegetais e grão-de-bico, em grande quantidade.
Limpeza de Vegetais: Limpeza de Vegetais

O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de Vegetais: Corte de Vegetais

O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extração: Extração

O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de Carne: Moagem de Carne

O moedor de carne pode moer a carne conforme necessário.
Tempero: Tempero

O misturador de temperos é fornecido para mexer o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formando: Formando

A máquina de enchimento e formação é a chave para produzir falafel de qualidade consistente. Você só precisa colocar a massa preparada e o recheio nos funis, ajustar os parâmetros e pressionar o botão de iniciar. Falafels uniformes e de qualidade sairão da máquina.

3

Cozinhar

Fritura: Fritura

A fritadeira combinada na linha de produção está equipada com um controlador digital e um transportador especial com correia de arame de duas camadas para fritar ambos os lados de forma uniforme com temperatura constante e entregar automaticamente os produtos para fora do tanque de óleo para facilitar a embalagem.

4

Aplicação Estendida

Selagem: Selagem

ANKO possui equipamentos de embalagem profissionais para você escolher, o que é conveniente para a embalagem e venda subsequente. Além disso, o engenheiro de vendas da ANKO pode lhe dar alguns conselhos sobre outras máquinas, como fogão e forno, para atender às suas necessidades.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade

A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

Estudos de Caso

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Um processo de produção de massa de samosa começa com a rolagem repetida da massa, em seguida, empilhando em um monte, separando uma por uma...

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97M

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer uma variedade de alimentos, desde o bao chinês, empada de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a sobremesa clássica indiana rasgulla, e até mesmo o tradicional prato do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como uma bola de rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade do obturador, ou instalar um funil de massa duplo para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças de plástico em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97M	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L
Descrição	Fazendo uma aparência saborosa com a forma de rugby	Máquina mais compacta	Peso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	600 - 3.600 peças/hora	2.400 - 4.800 unid./hora
Peso	10 - 70 g/unidade	10 - 60 g/peça	40 - 200 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 60 kg/h ou 2.000 peças/h
*Com base em falafel de 30 gramas

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
O cortador de legumes pode cortar em juliana, fatiar, picar legumes.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Quer expandir o negócio de falafel? Deixe ANKO, um especialista em maquinaria alimentar, ajudar você

Não está familiarizado com a linha de produção de falafel? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado com fornecedores de máquinas de falafel que desperdiçam muito tempo ou não oferecem treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência no ramo, cuidará das suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo têm ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "balcão único" - configuração de equipamentos de frente e de trás, planejamento de projetos chave na mão, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO têm sido elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir os negócios ilimitados.

Todo o planejamento e perguntas sobre a produção de falafel serão tratados por um profissional

Com 45 anos de experiência em serviços de consultoria de fabricação, temos o know-how não apenas para planejar o fluxo de produção mais eficiente com base no layout da sua fábrica, mas também para fornecer sugestões para a instalação de máquinas, incluindo cabeamento elétrico e conexão entre as máquinas de acordo com a sua produção de falafels. Além disso, ANKO ajuda você a avaliar minuciosamente a eficácia de uma solução. Por exemplo, você pode gastar mais tempo e dinheiro em administração e desenvolvimento de negócios.

O serviço de reparo de máquinas de falafel em um único local oferece a você qualidade de serviço consistente

Ao ter diferentes máquinas de fazer falafel na sua fábrica, você pode precisar entrar em contato com diferentes fornecedores para consertá-las. ANKO garantiu que todas as máquinas da ANKO seriam tratadas adequadamente. Desde que a máquina seja comprada da ANKO, não importa se é um cortador de legumes, misturador, máquina de formação de falafel ou máquina de embalagem, você não precisa entrar em contato com pessoas diferentes, tudo o que você precisa fazer é ligar para a ANKO.

45 anos de experiência na venda de máquinas de falafel em todo o mundo, fornecendo receitas de comida de alta qualidade e sugestões de ajuste

Como é possível que os falafels feitos à máquina sejam tão deliciosos quanto os feitos à mão? ANKO possui uma equipe profissional e pesquisadores de alimentos para oferecer aos clientes as melhores receitas e sugestões de ajuste. Atualmente, vendemos nossos produtos para mais de 100 países. As máquinas de alimentos da ANKO podem fazer uma grande variedade de alimentos, incluindo comida chinesa, indiana, do Oriente Médio, latino-americana, europeia e outras comidas étnicas. Com uma vasta experiência, ANKO tem confiança em fazer as sugestões mais adequadas para a sua receita de falafel e ajudá-lo a ser imbatível no mercado.