Máquina de Falafel e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Falafel - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferece soluções completas de produção de falafel com a máquina de formação automática SD-97M, monitoramento IoT e planejamento turnkey. 47 anos de experiência atendendo mais de 114 países. Obtenha consultoria profissional de receitas, design de layout de fábrica e produção consistente de 2.000 pcs/h para fabricantes de alimentos do Oriente Médio.

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Máquina de Falafel e Solução de Produção

Equipamento industrial de fabricação de falafel com a máquina SD-97M habilitada para IoT, planejamento de produção turnkey e serviços profissionais de consultoria de receitas do Oriente Médio para processadores de alimentos em todo o mundo.

Proposta de planejamento de produção de Falafel e equipamentos
Proposta de planejamento de produção de Falafel e equipamentos

Falafel

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Seu Consultor de Planejamento de Produção de Falafel e Receita de Falafel.

Modelo não : SOL-FLF-S-1

A "solução de produção de falafel" fornecida pela ANKO com anos de experiência no mercado do Oriente Médio pode satisfazer todas as suas necessidades, como máquinas, planejamento de layout de fábrica e serviços de consultoria, para a produção de falafel. Há uma ampla gama de equipamentos, desde a preparação de ingredientes até a embalagem, para você escolher. Além disso, o engenheiro da ANKO pode fornecer os serviços de consultoria mais profissionais sobre layout de fábrica, fluxo de produção, alocação de pessoal e receitas. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Como Funciona



Sobre a Solução de Produção de Falafel

A máquina automática de moldagem e recheio SD-97M da ANKO é projetada com um sistema de extrusão especial, que é adequado para grão-de-bico amassado e outros feijões. Os falafels ficarão perfeitos e crocantes por fora e macios por dentro. Basta colocar o grão-de-bico amassado no funil e definir os parâmetros, e a máquina pode automaticamente fazer falafels com o mesmo peso e aparência consistente.

O SD-97M possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Planejamento Turnkey e de Produção

Proposta de planejamento de produção de Falafel e equipamentos

1

Preparação

Mistura

Mistura

Temos diferentes máquinas especializadas para processar vegetais e carnes. Para fazer falafel vegetariano, as máquinas de processamento e o misturador podem ajudá-lo a preparar rapidamente os ingredientes, como vegetais e grão-de-bico, em grande quantidade.

Limpeza de Vegetais

Limpeza de Vegetais

O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.

Corte de Vegetais

Corte de Vegetais

O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente um grande número de vegetais para fazer o recheio.

Extração

Extração

O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.

Moagem de Carne

Moagem de Carne

O moedor de carne pode moer a carne conforme necessário.

Tempero

Tempero

O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formando

Formando

A máquina de recheio e formação é a chave para produzir falafel de qualidade consistente. Você só precisa colocar a massa e o recheio preparados nos funis, definir os parâmetros e pressionar o botão de iniciar. Falafels uniformes e de qualidade sairão da máquina.

3

Cozinhando

Fritura

Fritura

A fritadeira combinada na linha de produção é equipada com um controlador digital e um transportador especial com correia de arame de duas camadas para fritar uniformemente ambos os lados com temperatura constante e entregar automaticamente os produtos para fora do tanque de óleo para facilitar a embalagem.

4

Aplicação Ampliada

Selagem

Selagem

ANKO tem equipamentos de embalagem profissionais para você escolher, o que é conveniente para a embalagem e venda subsequentes. Além disso, o engenheiro de vendas da ANKO pode lhe dar algumas dicas sobre outras máquinas, como fogão e forno, para atender às suas necessidades.

Controle de Qualidade

Controle de Qualidade

A máquina de inspeção por raios X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina é equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção de contaminantes em tempo real, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

Estudos de Caso

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97M

A Máquina Automática de Recheio e Formação pode fazer uma variedade de alimentos, que vão desde bao chinês, torta de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a clássica sobremesa indiana rasgulla, e até mesmo a tradicional comida do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como um rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade de obturador ou instalando um funil de massa dupla para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças plásticas em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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SD-97M
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SD-97SS
Máquina Automática de Recheio e Formação
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SD-97L
DescriçãoFazendo uma aparência saborosa com a forma de rugbyMáquina mais compactaPeso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade1.000 - 4.000 unid/hr600 - 3.600 pcs/hora2.400 - 4.800 pcs/hora
Peso10 - 70 g/unidade10 - 60 g/unidade40 - 200 g/unidade
Mais InformaçõesMais InformaçõesMais Informações

Especificações

Capacidade: 60 kg/h ou 2.000 pc/h
*Baseado em falafel de 30 gramas

Características

  • A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • O cortador de vegetais pode julienne, fatiar e picar vegetais.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Quer expandir o negócio de falafel? Deixe que ANKO, um especialista em máquinas de alimentos, faça um favor para você.

Não está familiarizado com a linha de produção de falafel? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado que os fornecedores de máquinas de falafel para consultoria desperdicem muito tempo ou que não haja treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência, cuidará de suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo enfrentam ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "um só lugar" – configuração de equipamentos de front-end e back-end, planejamento de projetos turnkey, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO foram elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir negócios ilimitados.

Todo o planejamento de produção de falafel e perguntas serão tratados por um profissional

Com 45 anos de experiência em serviços de consultoria de manufatura, temos o know-how para não apenas planejar o fluxo de produção mais eficiente com base na disposição da sua fábrica, mas também fornecer sugestões para a instalação de máquinas, incluindo fiação elétrica e conexão entre máquinas de acordo com sua produção de falafels. Além disso, ANKO ajuda você a avaliar minuciosamente a eficácia de uma solução. Por exemplo, você poderia gastar mais tempo e dinheiro na administração e desenvolvimento de negócios.

O serviço de reparo de máquinas de falafel de um só lugar oferece a você qualidade de serviço consistente

Tendo diferentes máquinas de fazer falafel em sua fábrica, você pode precisar entrar em contato com diferentes fornecedores para repará-las. ANKO garantiu que todas as máquinas da ANKO seriam tratadas adequadamente. Desde que a máquina seja comprada da ANKO, não importa se é um cortador de vegetais, liquidificador, máquina de formar falafel ou máquina de empacotar, você não precisa entrar em contato com pessoas diferentes, tudo o que você precisa fazer é ligar para a ANKO.

45 anos de experiência na venda de máquinas de falafel em todo o mundo, fornecendo receitas de alimentos de alta qualidade e sugestões de ajustes.

Como os falafels feitos pela máquina podem ser tão deliciosos quanto os feitos à mão? ANKO tem uma equipe profissional e pesquisadores de alimentos para oferecer aos clientes as melhores receitas e sugestões de ajustes. Atualmente, vendemos nossos produtos para mais de 100 países. As máquinas de alimentos da ANKO podem fazer uma ampla variedade de alimentos, incluindo comida chinesa, indiana, do Oriente Médio, latino-americana, europeia e outras comidas étnicas. Com uma vasta experiência, ANKO está confiante em fazer as sugestões mais adequadas para a sua receita de falafel e ajudá-lo a ser imbatível no mercado.

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As falafels feitas por máquina vão corresponder ao sabor e textura autênticos dos produtos tradicionais feitos à mão?

Com 47 anos de experiência no mercado do Oriente Médio, os pesquisadores de alimentos da ANKO fornecem otimização de receitas autênticas especificamente para produção automatizada. Nosso sistema de extrusão especializado preserva as texturas originais dos ingredientes enquanto forma falafels perfeitos com exteriores crocantes e interiores macios. Combinado com o controle de qualidade por raios X que detecta contaminantes tão pequenos quanto 0,4 mm, você oferecerá um sabor autêntico consistente que atende aos padrões halal e supera as expectativas dos clientes em todos os lotes de produção.

Nosso planejamento de produção de falafel abrange a otimização do layout da fábrica, o design do fluxo de produção, estratégias de alocação de pessoal e consultoria para o desenvolvimento de receitas autênticas. O programa de lembrete de manutenção e o sistema de alarme embutidos na máquina SD-97M garantem um tempo de inatividade mínimo, alertando os operadores sobre componentes específicos que requerem inspeção. Todas as superfícies em contato com alimentos atendem às regulamentações internacionais de segurança alimentar, e o equipamento suporta personalização nas especificações de voltagem e capacidade de produção variando de 1.000 a 4.000 peças por hora. O modelo de serviço completo da ANKO inclui configuração de equipamentos de front-end e back-end, testes de máquinas, treinamento de instalação e suporte pós-venda confiável, respaldado por implementações bem-sucedidas em 114 países. Seja você um operador de cozinha central, fabricante de alimentos congelados ou fornecedor de cadeias de restaurantes, nossa solução de produção de falafel fornece a base tecnológica para expandir seu negócio de alimentos do Oriente Médio com qualidade consistente, eficiência operacional e capacidade de produção escalável.