Máquina de Kulcha e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de Kulcha e equipamentos

Kulcha

Modelo nº : SOL-KCA-0-1

Existem inúmeros tipos de pães indianos; eles são deliciosos alimentos básicos e podem variar de região para região. Os pães são feitos a partir de várias receitas diferentes e moldados em massa fermentada ou não fermentada. Também existem muitas maneiras de cozinhar esses pães; os mais comumente vendidos e consumidos são Naan, Chapati, Roti e Kulcha. Recentemente, a culinária indiana tornou-se muito popular em todo o mundo, e há um interesse particular em produtos de pão indiano. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Produção automatizada para diferentes tipos de pães indianos

Kulcha é um pão indiano macio fermentado; a massa é feita com farinha, fermento, óleo, sal e açúcar. Depois que a massa fermenta, ela pode ser dividida em pedaços menores e transformada em Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha e Masala Kulcha.

ANKO A Série APB - Máquina de Prensagem e Aquecimento é feita com aço inoxidável aluminizado, materiais certificados de grau alimentício, e tem a capacidade de produzir 2.000 peças por hora. Possui uma prensa controlada por temperatura que pode ser ajustada e cronometrada para fazer pães planos com diferentes espessuras; necessário para fazer diferentes tipos de pães planos. ANKO tem 45 anos de experiência em auxiliar clientes com planejamento de produção, configuração de misturadores comerciais e integração de prensas aquecidas e equipamentos de embalagem em uma linha de produção. ANKO também oferece consultoria de receitas, conselhos de implementação e outros serviços mediante solicitação.

Galeria de alimentos

Espessura consistente do...

Espessura consistente do produto
O douramento do Kulcha p...

O douramento do Kulcha pode ser ajustado
Kulcha feito com maquin?...

Kulcha feito com maquinário automatizado altamente eficiente

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Aplicação Estendida

Pressionando: Pressionando

A máquina de Kulcha da ANKO é fácil de operar; basta inserir as configurações de parâmetros e depois colocar as bolas de massa pré-fabricadas na esteira transportadora. A máquina pode produzir pães planos com espessura de 1-3mm, e possui capacidade de dois níveis, com uma configuração que pode produzir de 800 a 1.000 peças por hora, e uma configuração mais alta capaz de produzir de 1.600 a 2.000 peças por hora para atender às suas necessidades de produção.

Estudos de Caso

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A Melhor Seleção - Comece conosco para discutir suas necessidades

Linha de Produção de Tortilha

TT-3600

A linha de produção de tortilhas TT-3600 começa a partir do processo de prensagem térmica após colocar as bolas de massa de tortilha divididas à mão. As bolas de massa seriam primeiro achatadas de forma uniforme pelo sistema de prensagem e aquecimento, e depois assadas em forno de túnel, que assa ambos os lados da tortilha até ficarem deliciosamente dourados em alguns pontos. Para facilitar a embalagem, a linha de produção de tortillas é capaz de empilhar a quantidade necessária de produtos finais em um monte. A Linha de Produção de Tortillas tem um comprimento total de 30 metros. É capaz de produzir 3.600 tortilhas por hora, adequado para grandes fornecedores de tortilhas ou fábricas de alimentos que atendem aos requisitos de espaço e necessitam de alta produtividade. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações

Especificações

Capacidade: 3.600 peças/hora

Recursos

A voltagem pode ser designada.
A espessura do kulcha e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
A forma do kulcha pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.