Perancis

Masakan Perancis sering mengingatkan orang pada makanan yang panjang di restoran mewah, atau makan di bistro santai, makan berbagai jenis keju dan mencocokkan makanan dengan anggur. Namun, di luar stereotaip, setiap kawasan mempunyai hidangan dan cita rasa yang unik yang mencerminkan sejarah dan terroir tempat tersebut, dan kepelbagaian itu boleh menjadi sangat ekstrem. Makanan yang betul mungkin terdiri daripada beberapa hidangan, termasuk hidangan pembuka atau hidangan utama, hidangan utama (hidangan utama), keju dan pencuci mulut. Tetapi hari yang biasa bermula dengan segelas besar kopi au lait (kopi dengan susu) dan sekeping kroasan.

Pada masa kini, tidak semua orang Perancis menghabiskan banyak masa untuk menyediakan atau makan seperti yang mereka lakukan dahulu; kebanyakan orang menikmati sandwic, salad atau pasta yang ringkas untuk makan tengah hari; atau memilih crêpe yang gurih atau manis (pankek nipis dari Brittany) sebagai gantinya, yang baru-baru ini menjadi salah satu makanan segera yang paling biasa di Perancis; sering dijual di gerai makanan jalanan sebagai bungkusan atau boleh dihidangkan di restoran. Dan galettes pula, adalah crêpes yang dibuat dengan gandum buckwheat, yang merupakan pilihan bebas gluten.
 
Mesin Crepe Automatik ANKO direka untuk membuat crepe dan pembungkusan pastri nipis, pengeluaran bermula dari adunan dan secara automatik menyebarkan, memasak, sejuk dan memisahkan crepe menjadi bahagian yang siap digunakan; produktiviti tinggi dengan konsistensi yang baik, dan ketebalan produk akhir boleh disesuaikan.