「ANKO Industrial Co., Ltd.」の設立
当時、台湾では生食ダイエットが流行していたため、ANKOは市場で広く推奨されていたもやしダイエットに対応するためにもやし用の発芽機を設計し、完全自動の非電動発芽器を成功裏に開発しました。 テーブルトップスプラウターは、スペースをほとんど占有せず、操作が簡単で、その当時、多くの家庭やレストランのキッチンにすぐに普及しました。 これはANKOの成長の基盤を築くのに役立ちました。
歴史
1978
1985
完全自動春巻き機の注文は、ANKOのプロフェッショナルな中華料理機器の基盤となりました。
当時、ANKO 産業はまだ食品機械業界に進出していなかったが、完全自動の春巻き機の顧客からのリクエストを受けた。 顧客の要件を満たすために、ロバート・オウヤン会長は初めて中国の食品機器にアプローチしました。 彼は多くのプロの食品機器展示会に参加し、世界中の地元のスーパーマーケットや異なる国々の食品の特徴や要件を探求し始めました。 これはANKO FOOD MACHINEの市場への道を開きました。
1987
ANKOは中国の食品機械の専用開発を始め、グローバル市場に向けて進んでいます。
中国食品の市場機会がANKOを駆り立て、餃子、シュウマイ、春巻き、ワンタン、ポットスティッカー、小籠包、エビ餃子、ネギパンケーキ、湯圓（もち米団子）、包子、饅頭（中華蒸しパン）などのさまざまな中華点心機を開発する方向へと向かわせました。 ANKOは、世界中のいくつかの場所での販売を通じて、国際市場にも徐々に拡大しました。
1988
ANKOのベストセラー機械、HLTシリーズ充填・成形機が発売されました。
1988年に、ANKOのベストセラーHLTシリーズの第一世代であるHLT-960が開発されました。 顧客からのフィードバックと継続的な研究、開発、アップグレードにより、HTLシリーズは機械性能を継続的に向上させ、生産性を最適化し、効率を高め、充填メカニクスを洗練させてきました。 後のシリーズ世代、モデルHLT-700、HLT-700XL、HLT-700DL、HLT-700Uは、すべて品質と効率に関して市場で優れた評価を受けました。
1989
最初の海外エージェントが取得されました。現在、3つの大陸にわたって20以上のエージェント拠点が設立されています。
ANKOの設備は、国際食品市場に進出するとすぐに、さまざまな国の顧客の間で人気を博し、販売代理店から注目を集めました。代理店は、即座に現地サポートや質の高いサービスと設備を提供することもできます。1989年から、私たちは海外の信頼できる代理店と協力を始めました。ANKOは現在、アジア、中東、ヨーロッパの国々にパートナー代理店を持っています。
1990
インド市場は、同社が世界のエスニック食品業界に進出するための出発点となりました。
インドの人口は約13億人で、世界中にインド系移民がいるため、インド料理の独特なスパイスの香りは至る所に広がっています。 私たちのインドの顧客は、飽くなき食品市場の需要に応えるための自動化機器を要求しました。また、利益の出る地元の冷凍食品市場のために、ロバート・オーヤン会長がインドを何度も訪れました。 彼は市場の動向を理解するために出展者として地元の展示会にも参加し、人気のインドのストリートフードであるサモサ、甘いラズグッラ、グラブジャムンなどのさまざまな伝統的なインド料理を生産する機械を開発するというインドのお客様の要望を見事に満たしました。また、一般的な主食であるチャパティ、プーリ、パラタ、ナンキーン、ラッハパラタなども含まれています。
1992
正式に「ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.」に改名されました。
海外市場向けにさまざまな食品機械を開発・販売した後、ANKOは食品機器メーカーとなりました。食品機器市場におけるANKOの役割を確立し、顧客にANKOの企業特性をより明確に理解してもらうために、「ANKO Industrial Co., Ltd.」は正式に「ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.」に改名されました。
1992
最初の海外工場が設立され、世界の民族料理機械製造をターゲットにしました。
海外市場で数年の経験を積んだ後、ロバート・オウヤン会長は、東ヨーロッパ、北アメリカ、南アメリカ、東南アジア、アフリカの民族食品機械市場にかなりの潜在能力があることを発見し、世界最大の民族食品機械メーカーになるという目標に向かって進むことを決定しました。 製造に対する巨大な需要を支えるために、ANKOの最初の海外工場「寧波ANKO FOOD機械有限公司」が中国に設立されました。 1993年に、機械部品の専門的な製造、仕上げ、組み立てのために、第二の海外工場「寧波ホーメライフ食品機械有限公司」が設立され、世界最大の民族食品機械メーカーになるという目標を達成しました。
1997
ANKOはベストセラーのSDシリーズ成形機を発売しました。
1997年に、ANKOはSDシリーズの第一世代であるSD-89を開発し、発売時に大きな注目を集めました。 さまざまな国の顧客からのリクエストやエージェントからの改善提案、各国の地元の民族食品製造プロセスに対応するための調整に基づき、このシリーズは初代のSD-97A、SD-97B、SD-97Nから、後に導入されたモデルSD-97WおよびSD-97SSへとアップグレードを続けました。 機械の生産性は生産需要に適応するだけでなく、製品のサイズ範囲も柔軟で、さまざまな充填タイプに使用できます。 それは手作業を効果的に削減し、顧客の投資収益率を改善するため、ANKOの常にベストセラーの一つとなりました。
1998
特別な焼き菓子、肉および水産物加工機械、そしてターンキーソリューションの拡張探求
新鮮な農産物や食品原料に付加価値を加え、高経済価値の製品に変換して売上を増加させ、雇用機会や市場需要を創出する方法の問題は、多くの農業および畜産に依存する国々にとって重要な課題となっている。 ANKOは、さまざまな民族料理の製造に関する専門知識を通じて、食品製造の経験を蓄積してきました。 この経験と研究開発能力に基づいて、顧客と共に製品をカスタマイズし、新しい食品製品を作成することができます。 今後、私たちは機械の範囲と用途を拡大し、ターンキーサービスを提供しました。
2013
新しいグローバル本社が設立され、工場とオフィスが統合され、サービス品質を向上させるために5Sが導入されました。
ANKOは100カ国以上のお客様にサービスを提供しており、サービス地域が拡大する中で、企業の持続可能な運営と発展を決定するために、新しいグローバル本社を設立することを決定しました。 本社の床面積は500坪（1,652.9平方メートル）から3000坪（9,917.4平方メートル）に増加し、機械試験のための包括的な環境が整備されました。 工場を訪れる顧客は、現地でサンプル食品を生産するいくつかの機械モデルのデモンストレーションを視察でき、顧客に包括的で全体的なターンキープロジェクト体験を提供します。
この工場は、大手日本の自動車メーカーが使用する5S管理を導入しました：整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、標準化（SEIKETSU）、そして自律（SHITSUKE）。日本企業の完璧な仕事の精神と環境から学ぶことで、工場の生産効率と製造品質が向上しました。
2014
アメリカにサービス拠点が設立され、アメリカ市場の顧客に直接販売サービスを提供しています。
アメリカ大陸は台湾から最も遠く、多様な民族と巨大で多様な民族料理市場を持ち、その結果、大きな市場需要が生まれています。顧客の緊急な機械購入要件を満たすために、2014年にアメリカ・カリフォルニアにサービス拠点が設立され、機械の試用や即時修理・メンテナンスを含むサポートを提供しています。アメリカの顧客は、長距離移動や大きな時差の悪影響を避けながら、ANKOの質の高いサービスを楽しむことができます。
2019
新しいコーポレートアイデンティティが発表され、次の40年に向けての展望が示されます。
ロバート・オウヤン会長とリチャード・オウヤンゼネラルマネージャーの指導の下、食品機械における40年以上の専門知識を持つチームは、業界の制約を克服し、海外のグローバル市場に目を向け続けています。 多くの年にわたるさまざまな制度的リソースの導入に向けた粘り強い努力の結果、私たちのブランドは現在、国際市場におけるベンチマーク企業として成功裏に確立されています。 持続可能な運営のための新しいビジョン「伝統の味、製造の先駆者」と、ブランド価値を高めるためのサービスの5つの基本原則「エネルギー、統合、味、付加価値、先駆者」に向けて、私たちはグローバルな食品機器業界で主導的な役割を果たし、新しい機会を見出す決意をしています。
2023
世界初のケサディーヤ製造機
私たちは、業界初のケサディーヤ製造機を開発しました。この機械は、1時間に2,000個の製造が可能です。独自のローラー構造と、食材の食感を保つ新しい充填システムを備えています。この機械はさまざまなサイズに対応しており、小規模から中規模の食品工場や中央キッチンに適しています。
2024
統合生産ラインソリューションの立ち上げ
ANKOはモジュラー設計を導入し、生産の前、中、後の各段階および品質管理のための統合機器を提供しています。このソリューションは、食品メーカーが柔軟な拡張と自動化のアップグレードを実現するのに役立ちます。私たちはこれをバングラデシュの多国籍食品グループに成功裏に導入し、1日あたり10万パックを超える大規模なインドのフラットブレッド生産ラインを確立しました。
2025
Bコーポレーション認証
国際B法人の認証を取得し、持続可能なガバナンスと社会的責任へのコミットメントを示しています。この成果は、食品機械産業の変革における革新的なモデルとして企業を位置づけています。
2025
世界初のピラミッド型パンジャビサモサ成形機
世界初のピラミッド型パンジャビサモサ成形機が発表されました。この機械は手作りの折りたたみプロセスを模倣するように設計されており、1時間あたり900個の生産能力を持っています。このコンパクトな機械はFDAおよび食品安全基準に準拠しており、中小規模の食品ビジネスに最適です。
2025
オランダにサービス拠点が設立されました。
オランダのロッテルダム支店は、リアルタイムサポート、広々としたデモセンター、ローカライズされたサービスを提供するために正式に設立され、ANKOの欧州市場での存在感を強化し、食品機械の現地テストおよび技術支援能力を向上させました。
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