チャパティマシンと生産ソリューション | 自動チャパティマシン製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOの自動チャパティ生産ラインは、熱プレスシステムとトンネルオーブンを使用して、1時間あたり3,600個を生産します。ターンキーソリューションには、コンサルティング、レシピ開発、フラットブレッド製造業者向けの設備統合が含まれています。食品機械の専門知識は47年の実績があります。

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チャパティマシンと生産ソリューション

3,600枚/時の出力を持つ高容量チャパティ製造のための完全なターンキーソリューションで、自動プレス、焼成、冷却、積み重ねシステムを備え、一貫した品質のフラットブレッド生産を実現します。

チャパティ生産計画提案と設備
チャパティ生産計画提案と設備

チャパティ

あなたのチャパティ生産計画とチャパティレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-CPT-S-1

ANKOの「チャパティ生産ソリューション」は、私たちの長年の経験に基づいて生産の問題を解決し、包括的なコンサルティングサービスを提供します。これにより、より少ない労力とストレスで生産を自動化することが可能になります。 チャパティ製造機、ふるい、ラッパー製造、包装などのワンストップショッピングが可能であり、さらに生産ニーズ、工場レイアウト、既存の設備、人材などに応じてANKOの営業エンジニアが作成した独自の提案も受けられます。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



チャパティ生産ソリューションについて

ANKO チャパティ生産ラインは、高効率で高品質な食品製品を保証します。 自動生産ラインは、最小限の人手でチャパティを効率的に作ることができます。 分割された生地のボールをコンベヤーに置いた後、生産ラインはプレス、焼成、冷却、包装のための積み重ねのプロセスを通じて、1時間あたり3,600枚のチャパティを作ることができます。 特別な加熱およびプレスシステムは、生地のボールを均等にプレスし、すべてのチャパティが見栄え良く、一貫した品質を持つようにします。

食品ギャラリー

ターンキーおよび生産計画

チャパティ生産計画提案と設備

チャパティ生産計画提案と設備

1

準備

ふるい
ふるい

ふるい

ラッパーを作る過程で、小麦粉はふるい分け機とフィルターを使って塊を取り除くために処理されます。

混合
混合

混合

次に、ミキサーを使ってラッパー用の生地を作ります。

2

ロール / ラップ

シーティング / ラッピング

シーティング / ラッピング

ステージは高品質のチャパティを生産するための鍵です。分割された生地のボールを機械に置いた後、生地のボールは均一なラッパーに熱圧縮され、トンネルオーブンでチャパティに焼かれ、その後、パッケージングのために必要な量だけ積み重ねられます。

シーティング / ラッピング

3

拡張アプリケーション

シーリング
シーリング

シーリング

チャパティの包装のために、ANKOは生産から包装までの全プロセスを円滑にするために選べる専門の包装機械を提供しています。ご要望があれば、遠慮なくANKOの営業エンジニアにお知らせください。お客様のニーズに応じて、最も専門的で適切なソリューションを提供いたします。

品質管理
品質管理

品質管理

ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

ANKO トルティーヤ生産ライン

トルティーヤ生産ライン

TT-3600

TT-3600トルティーヤ生産ラインは、手で分けたトルティーヤ生地のボールを置いた後、熱プレス工程から始まります。 生地のボールは、まず押しつけて加熱するシステムによって均等に平らにされ、その後トンネルオーブンで焼かれます。このオーブンはトルティーヤの両面を焼き、部分的に美味しそうに焼き色をつけます。 梱包を容易にするために、トルティーヤ生産ラインは最終製品の必要な数量を積み重ねることができます。 トルティーヤ生産ラインの全長は30メートルです。 1時間に3,600枚のトルティーヤを生産する能力があり、スペース要件を満たし、高い生産性を必要とする大規模なトルティーヤ供給業者や食品工場に適しています。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報

仕様

能力：108 kg/時または3,600個/時
*30グラムのチャパティに基づく

特徴

  • 電圧を指定できます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、及び人員計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて変動する場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

購入から設置まで、すべてのサービスを一か所で受けられるワンストップチャパティ生産ソリューション

チャパティを自動的に作るためには、成形、調理、包装のための一連の機械を購入する必要があります。 さまざまなサプライヤーに連絡するのに多くの時間と労力を費やしていると感じますか？ ANKOは、すべてのニーズに応えるチャパティ生産ソリューションを提供します。 機器だけでなく、プロフェッショナルな食品ラボも利用可能で、機械と機械で作られた食品があなたのニーズを満たすことを保証します。 さらに、機械が到着した際には、私たちの設置およびトレーニングサービスが時間と労力を節約するのに役立ちます。 必要なすべてが一度の調達で完了します。

チャパティ機器の統合と効果評価は、私たちの専門家によって行われます。

45年の経験を持つANKOは、多くの食品工場や中央キッチンにサービスを提供しており、チャパティ生産におけるプロフェッショナルなターンキープロジェクトコンサルタントです。 工場の規模と人員に基づいて、チャパティ機器の構成と統合、配線、生産計画、その他の詳細についてのカスタムメイドの提案を提供できます。 さらに、ANKOはソリューションの効果を徹底的に評価し、削減可能な人員と時間を見積もるのを支援します。これにより、運用と市場開発に集中することができます。

ワンストップチャパティマシン修理サービスは、一貫したサービス品質を提供します。

工場に異なるチャパティ製造機がある場合、修理のために異なるサプライヤーに連絡する必要があるかもしれません。ANKOは、ANKOのすべての機械が適切に扱われることを保証しました。ANKOから購入した機械であれば、ミキサー、チャパティ成形機、または包装機に関係なく、異なる人に連絡する必要はなく、ANKOに電話をかけるだけで済みます。

"伝統の味、製造の先駆者"として、ANKOはチャパティレシピに最も適した提案を提供します。

ANKOのすべての顧客はユニークで重要です。私たちの45年の経験から、チャパティマシンを改善し、より包括的なサービスを提供するために100以上の料理レシピを集めました。ANKOは常に顧客と共にあり、市場経験、チャパティレシピの調整、製造ラインの計画に関する困難、課題、質問を解決し、伝統の味を守るためにより大きな成功を収めるお手伝いをします。

ベストセラー
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生産を自動化しながら伝統的なチャパティの味を維持するにはどうすればよいですか？

100以上の料理レシピと47年の経験を持つANKOのフードラボは、自動生産のためのチャパティレシピを完璧にするためにあなたと協力します。私たちのヒートプレスシステムと調整可能なコントロールは、伝統的な味を保ちながら、本物の食感、適切な膨らみ、一貫した焼き色を保証します。品質をスケールで維持する方法を確認するために、レシピ相談と機械試運転をスケジュールしてください。

47年の食品機械の専門知識を持つターンキーソリューションプロバイダーとして、ANKOは単なる機器以上のものを提供します。生産計画、工場レイアウト設計、レシピ開発、機器統合を含む包括的なコンサルティングサービスを提供しています。 私たちの営業エンジニアは、クライアントと密接に連携し、既存の施設、人材資源、そして生産目標を評価して、カスタマイズされたソリューションを作成します。 チャパティ生産ラインはすべての食品衛生規則を満たしており、ふるい、混合、品質管理、包装のための追加設備を構成することができます。 114カ国での成功した導入と、インド、ケニア、バングラデシュ、クウェートからの実績に基づく事例を通じて、ANKOのチャパティ製造ソリューションは、労働依存度を最大70%削減し、商業用フラットブレッドの生産効率と製品の一貫性を向上させます。