De réir Statista, déanfaidh margadh Bia Síolta US$578.1 billiún in 2024.Táthar ag súil go mbeidh an margadh seo ag fás go bliantúil le 6.13% (CAGR 2024-2028);táthar ag súil go n-ardóidh líon iomlán táirgí a dhéantar a bhaint amach go 81.01 milliún tonna faoin mbliain 2028, leis an chuid is mó ag teacht ón Ríocht Aontaithe."An Ghlúin Z" (Gen Z) atá ag teacht chun cinn mar dhéimeagrafach tioncharach do bhrandaí, agus tá aithne orthu mar "snackers den scoth" i gcomparáid le glúine eile.De réir taighde, tá os cionn 80% de chustaiméirí Ginearáil Z snaicéirí sa RA, sa Ghearmáin, agus sna Stáit Aontaithe idir béilí.Is é an chuid is mó de na daoine (timpeall 49%) a itheann sneaiceanna chun a gcuid mothúcháin a fheabhsú, agus tá thart ar 30% acu a itheann sneaiceanna mar ionad béil.Ar na táirgí is coitianta tá Sicíní Táta, Bairí Fuinnimh, Leathanaigh Seacláide, Bracáin, agus níos mó.Tá cuideachtaí bia agus déantóirí ag tnúth le tuiscint a fháil ar na treochtaí is déanaí seo chun deiseanna gnó nua a chruthú.

Is poblacht na Ginearáise Z go sóisialta cuimsitheach agus luachanna taithí pearsanta ó bhrandaí. Glacann siad le sneaiceanna atá folláin, sláintiúil, feoilséantach, agus saor ó ghlútan ach ba mhaith leo blasanna crua freisin. Dathanna branda beo agus pacáistí tarraingteacha a mheallann na húsáideoirí óga seo freisin. I Stáit Aontaithe na hAontachta, tá "Bytebars" ina bhfearann barra fuinnimh a bunaíodh ag fiontraithe de Ghlúin Z, ag ofráil barraí atá furasta le roinnt, go nádúrtha milis, agus feoilséantach a dhíoltar i Margadh Bia Iomlán. Is brand eile é "RXBAR" a bhfuil barra próitéine á n-úsáid acu a úsáideann comhábhair atá próiseáilte go minic, simplí, agus nádúrtha. Déantar iad gan cur le haghaidháin artairseacha agus dírítear orthu ar lucht sneaice a bhíonn feasach ar shláinte. Is brand eile é "Mezcla" a dhéanann barraí próitéin saor ó ghlútan agus tá siad ar fáil i bhflúirí uathúla cosúil le Seacláid Teo Meicsiceach, Bláthú Bláthach Ceanadach agus Vainilla Matcha Seapáineach.

Tá comhaontú príobháideach idirbhreatais agus dáileoir nua sínithe ag Siwar Foods le cuideachta Francach Sarl So Mochi chun a gcuid uachtar reoite Mochi den scoth a mhargú agus a dháileadh san Mheán-Oirthear.Thug Siwar Foods faoi deara go bhfuil 60% de phobal na hAraibe Sádaíochta faoi aois 30, agus tá a gcuid roghanna bia tionchar láidir acu ag Tréithe Domhanda a roinntear ar bhealáistí sóisialta cosúil le TikTok agus YouTube.Creideann an comhlacht sa photantáil atá ag Mochi Ice Cream sa réigiún agus tá blasanna cruthaithe acu cosúil le vanila, mangó, seacláid, sú talún, agus fiú popcórn chun aird na n-úsáideoirí Gen Z a mhealladh chuig an margadh.

Is é Grúpa Arnott an t-ábhar brioscaí agus sneaiceoirí Éireannach is aitheanta go hidirnáisiúnta is mó.Rinne siad staidéar amháin agus d'fhreastail siad ar chustaiméirí áitiúla maidir lena gcuid roghanna sneaiceanna, a léirigh go raibh 68% de na freagraithe roghnaigh sneaiceanna milis thar sneaiceanna searbh.bhí sé go háirithe fíor do chustaiméirí Ginearáise Z.Tá Grúpa Arnott's tarraingteach éagsúil bia blasta ó 1865, lena n-áirítear a mbuidéal sinsearach Brioscaí Seacláide TimTam, Méara Alba, Bláthacha Sicín Seacláide, Criospaí, agus Brioscaí Sóide.Is cuideachta bia eile cáiliúil ón Astráil í Nourish Foods.In 2023, chruthaigh siad branda "Offbeat", ag cur chun cinn sneaiceanna peacaí níos sláintiúla, ardaite ag baint úsáide as comhábhair feoilséantacha agus atá á soláthar go inbhuanaithe do chustaiméirí an Ginearáise Z.

Soiscéal sláinte: Tá na treochtaí bia agus sneaiceanna reatha ag gluaiseacht i dtreo earraí a bhfuil laghdú déanta orthu ar siúcra, carbón íseal, agus próitéin ard.Léiríonn staidéir go dtugann suas le 70% de chustaiméirí Ginearáise Z le fios a gcuid toilteanach le bia níos sláintiúla;inmharcaítear táirgí a dhéantar le hábhar orgánach, feoilséantach, nó gan glútan.
Saincheapadh: Tá súil ag siopaí Ginearáise Z go mbeidh taithí pearsanta acu ó bhrandaí agus go mbainfidh siad taitneamh as roghanna éagsúla a dhéanamh nuair a dhéanann siad cinntí maidir le sneaiceanna.
Inbhuanaitheacht: Tá tionchair sóisialta agus inbhuanaitheacht ag tionchar ar chinntí ceannaíochta phobal Ginearáise Z, agus is fearr leo sneaiceanna a phacáil le hábhar atá cáiríoch comhshaoil.Is breá le roinnt tomhaltóirí táirgí a cheannach a dhéantar le haghaidh íseal-emissiúin charbóin, ag cur le huillinn charbóin níos lú.
Comhábharacht: Is iad tomhaltóirí an Ginearáil Z iad a bhfuil níos mó ná gníomhaitheoirí agus cláir gnóthach acu, mar sin tá roghanna béile tapa agus éasca riachtanach!Taispeánann staidéar go roghnaíonn 58% den lucht tomhais seo sneaiceanna soghluaiste, compordacha agus sláintiúla.

Bhunaíomar an Láimhseáil ANKO FOOD chun cabhrú lenár gclianta táirgí uathúla agus sláintiúla a fhorbairt a mbeidh suim ag tomhaltóirí Ginearáise Z iontu. Tá sraitheanna pramaitéir agus muilte éagsúla ag ár meaisíní bia ardleibhéil a chuirtear ar fáil againn a chuireann táirgí ar fáil i mbreathnaí éagsúla agus méidanna agus le caidéil agus rátálacha pacála éagsúla chun táirgí bia nuálaíocha agus blasta a chruthú. Tá meaisíní ANKO tarraingthe suas chun úsáid a bhaint as frithghaothán nua atá cáiréiseach, ag léiriú ach an deichú cuid den GWP bunaidh chun laghdú suntasach a dhéanamh ar ghásanna charbóin. Tá ár gcomhlacht tiomanta freisin do bhainistíocht freagrach ár gcosc carbóin reatha agus an aidhm amach atá againn ná táirgíocht gan aon chion carbóin a bhaint amach sa todhchaí.

Tá na Meaisíní Uachtaraithe agus Foirmiúcháin Aonadacha Sraith SD-97 ó ANKO deartha chun táirgí éagsúla milseáin a dhéanamh go héifeachtach cosúil le Brioscaí Lán, Mochi, Babhtaí Fuinnimh, Brioscaí, Manju Azuki Seapáineach, agus Uachtar Mochi.Moltaímid ár mSD-97W sampla agus an STA-360 Meaisín Stampála agus Ailínithe Uathoibríoch do mhiondúirí ag teastáil rithim táirgí mór.Is é an meaisín Crústaíochta agus Dearadh Tábla Uathoibríoch SD-97SS oiriúnach do spásanna monarcha cumhachta tiubh agus do ghnólachtaí atá ag athrú ó tháirgeadh lámhleabhar go táirgeadh uathoibríoch.Tá foireann saineolaithe ag ANKO chun cabhrú le ár gcustaiméirí ag leasú línte táirgthe agus cur i bhfeidhm cumraíochtaí monarcha;cuirimid freastal ar sheirbhísí comhairleachta uathúla ar reiceanna.

Foinse:staitisticí