Tá Tae Bubble, ar a dtugtar "Boba" freisin, ar cheann de na deochanna is uathúla ar domhan agus teastaíonn stróint leathan breise uaidh chun taitneamh a bhaint as. Cuireadh Tae Bubble i gcrích i Taiwan sna 1980idí, is deoch tae bainne í a bhfuil pióganna tapioca chewable inti. Ní hamháin go raibh tionchar ag an deoch edhable uathúil seo ar chultúr traidisiúnta tae Taiwan, ach tá sé tar éis éirí mar phhenomén domhanda coitianta freisin.

I 2018, d'ardaigh ioncam Bubble Tea i ndeisceart na hÁise os cionn 30 uair i mbliana amháin. Sa tSeapáin, le cabhair ó mhargaíocht na meán sóisialta, tá Tae Bubble tar éis éirí mar deoch an-chóirithe i measc daoine óga sa tír. Cuireadh tae bubble ar mhuinchill McDonalds sa Ghearmáin i 2012 agus tá go leor siopaí tae bubble oscailte timpeall ar Le Louvre agus i go leor áiteanna eile i bPáras. Sa Stáit Aontaithe, tá siopaí tae Boba tar éis éirí mar áiteanna coiscthe coitianta do dhaoine óga, go háirithe i measc na nAmerach Áiseach. I 2018, bunaíodh Lá Náisiúnta Tae Bubble sna Stáit Aontaithe agus ó shin i leith, ceiliúrtar é ar fud an domhain. De réir tuairisc PR Newswire ar an 20 Eanáir, 2022, tá níos mó ná leath den mhargadh Bubble Tea domhanda i 2022 ag teacht ó Thuaidh Mheiriceá agus measadh go mbeidh sé mar an margadh is mó atá i réim do Bubble Tea faoi 2027.

Mhol an Comhlacht Taighde Margaidh Comhoibrithe go gcloisfidh an margadh Tae Bubble CAGR de 7.8% ó 2020 go 2027 agus go bhfuilthar an tuairim go sroichfidh sé $4.3 billiún dollar SAM faoi 2027.Tá glacadh Bubble Tea i réigiúnacha forbartha mar na Stáit Aontaithe, Ceanada, agus an Ghearmáin suntasach, agus tá an éileamh ag fás i dtíortha mar an tSín, an Bhrasaíl, agus an India.Tá siopaí Tae Bubble ag oscailt freisin i dtíortha ar fud na hEorpa, an Mheán-Oirthear, agus an Mheiriceá Laidineach.Táthar ag súil go mbeidh an tEoraip ag fás is tapúla le CAGR is airde ag an ráta 8.7%.

Tá leathnú margaidh dhomhanda Bubble Tea tar éis an éileamh ar phlúr tapioca ardchaighdeáin a mhéadú a bhfuil blas iontach agus struchtúir foirfe acu. Is é Taiwan áit bhreithe Bubble Tea, agus is é freisin an príomhthír a dhéanann agus a onnmhairíonn plúr tapioca. I 2021, shroich ioncam onnmhairiú plúr tapioca Taiwan $80 milliún dollar SAM, ag freastal go príomha ar na Stáit Aontaithe, an tSeapáin, agus an Chóiré.

Tá rud éigin ann do gach duine i Siopaí Tae Bubble, ní hamháin go bhfuil custaiméirí in ann an méid siúcra a rialú ina n-ól, ach tá go leor úinéirí ag cur comhábhair shláintiúla, nádúrtha, séasúracha, agus áitiúla isteach ina n-ólta tae freisin. Sa US agus san Eoraip, is fearr le roinnt tomhaltóirí bainne orgánach, agus is maith le daoine eile bainne vegan cosúil le bainne soighe agus bainne cnónna ar chúiseanna sláinte agus eiticiúla. I Mhalaisia, is féidir le comhábhair a bhfuil deimhniú Halal acu ó JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, nó an Roinn Forbartha Ioslamach Malaysia) freastal ar thomhaltóirí le creidimh agus blasanna reiligiúnacha éagsúla. Ó thaobh blas de, tá tae glan nó tinnte torthaí ag cur fionnuar ar fáil, agus is maith le go leor tomhaltóirí blasanna níos saibhre cosúil le Matcha Seapánach, chai spíosrach Indiach, agus deochanna seacláide bainne silky. Ar ndóigh, tá sé tábhachtach i gcónaí a fháil amach cad iad na roghanna blas atá ag tomhaltóirí áitiúla.

Tá an Bubble Tea bunaidh comhdhéanta de pórlanna Tapioca atá déanta le tapioca, stáirse a dhéantar as fréamh cassava agus atá blasáilte le siúcra donn.Mar sin féin, is féidir go leor greamanna eile a mheascadh chun pailíní boba a chruthú le struchtúir éagsúla, saol seilfe leathnaithe, agus dathanna a bhfuil grád bia acu.Is féidir blasanna éagsúla a chur leis freisin chun poirín tapioca uathúla agus blasta a chruthú do dhéochanna tae.

Tá éagsúlacht ann freisin de Liathróidí Taro, Boba Prátaí Milis, Tangyuan (liathróidí rís glúine Síneach) agus Bua Loy (liathróidí rís glúine Téalainnis) a bhfuil blasanna agus uigeachtaí difriúla acu i gcomparáid le pióg tapioca agus is féidir iad a chur leis na deochanna.

Is pionéir é ANKO i nGníomhaireacht na Meaisíní Bia, agus tá an GD-18B Meaisín Gearrtha agus Cruinnithe Uathoibríoch a dhearadh chun raon leathan pearlaí tapioca a tháirgeadh le héifeachtacht mhór agus chun táirgeadh a shaincheapadh do do riachtanais táirge ar leith.Is féidir le Laboratory Bia atá laistigh de ANKO agus ár n-eolaithe bia cabhrú leat oideas foirfe a fhorbairt do phlúr tapioca, chomh maith le moltaí a thabhairt ar chócaireacht, stóráil, agus na próisis paistéireachta chun plúr tapioca idéalach a dhéanamh do do ghnó Bubble Tea.Má tá suim agat tuilleadh a fháil amach faoi threochtaí an mhargaidh Tae Bubble agus meaisíní ANKO, ná bíodh aon leisce ort teagmháil a dhéanamh linn.