Πώς μπορώ να κλιμακώσω την παραγωγή ινδικού επίπεδου ψωμιού σε 2.000 κομμάτια ανά ώρα μειώνοντας τα κόστη εργασίας;

Η μηχανή Kulcha της σειράς APB της ANKO προσφέρει αυτοματοποιημένη παραγωγή 1.600-2.000 κομματιών ανά ώρα με ρυθμιζόμενη διπλή χωρητικότητα, μειώνοντας την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%. Η ολοκληρωμένη λύση μας περιλαμβάνει σχεδίαση διάταξης γραμμής παραγωγής, ενσωμάτωση εμπορικών μίξερ και συμβουλευτική για τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού. Με τον έλεγχο θερμοκρασίας κατά την πίεση και τη συνεπή ρύθμιση πάχους 1-3mm, θα επιτύχετε ομοιόμορφη ποιότητα προϊόντος ενώ κλιμακώνετε τις λειτουργίες. Επικοινωνήστε μαζί μας για μια προσαρμοσμένη εκτίμηση παραγωγής και ανάλυση ROI που είναι ειδικά προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας για την παραγωγή Kulcha, Naan ή Chapati.

Με 47 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, ANKO παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις «turnkey» πέρα από την προμήθεια μηχανημάτων, συμπεριλαμβανομένου του σχεδιασμού διάταξης γραμμής παραγωγής, της διαμόρφωσης επαγγελματικών μιξέρ, της ενσωμάτωσης εξοπλισμού συσκευασίας και των υπηρεσιών συμβουλευτικής συνταγών. Η γραμμή παραγωγής Kulcha μας εξυπηρετεί διάφορους τομείς της αγοράς, από εργοστάσια κατεψυγμένων τροφίμων και κεντρικές κουζίνες μέχρι προμηθευτές αλυσίδας εστιατορίων και παραγωγούς halal τροφίμων σε 114 χώρες. Το σύστημα χωρητικότητας δύο επιπέδων προσφέρει ευέλικτη κλιμάκωση παραγωγής—800 έως 1.000 κομμάτια ανά ώρα για μεσαίες επιχειρήσεις και 1.600 έως 2.000 κομμάτια ανά ώρα για κατασκευαστές υψηλού όγκου—επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να βελτιστοποιούν την αποδοτικότητα της εργασίας κατά 70% διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το αποδεδειγμένο ιστορικό της ANKO περιλαμβάνει επιτυχείς εγκαταστάσεις στην Ινδία, το Πακιστάν, το Μπαγκλαντές, τα ΗΑΕ και άλλες βασικές αγορές, υποστηριζόμενο από το παγκόσμιο δίκτυο υπηρεσιών μας και τις προσαρμοσμένες δυνατότητες σχεδίασης μηχανημάτων που είναι προσαρμοσμένες στις τοπικές προδιαγραφές και απαιτήσεις παραγωγής επίπεδου ψωμιού.