Knedle-Maschine und automatische Produktionslinie

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Knedle

Knedle-Maschine

Knedle-Lösung: Turnkey-Planung & Formulierung

Modell-Nr. : SOL-KND-0-1

Die Pandemie hat viele Bedenken in der Lebensmittelindustrie aufgeworfen, einschließlich Produktsicherheit und Produktionshygiene. Es führte auch zu einem weltweiten Arbeitskräftemangel, der Unternehmen dazu zwang, auf automatisierte Lebensmittelproduktion als effektive Lösung umzusteigen. Für die Herstellung von Knedle empfiehlt ANKO die automatische Einfüll- und Formmaschine der SD-97-Serie mit einer Produktionskapazität von bis zu 4.000 Stück pro Stunde. Durch die Standardisierung wichtiger Schritte im Produktionsprozess produziert die Maschine hochgradig konsistente und köstliche Knedle, indem sie die Einheitlichkeit der Formen, Texturen, Füllungen und Teigverhältnisse sicherstellt. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Die ultimative Knedle-Produktionslösung

Das benutzerfreundliche Panelsystem passt automatisch die Dicke des Teigs an und kann die Teigtaschen mit verschiedenen Fruchtfüllungen wie Pflaumenmarmelade, Erdbeermarmelade, Traubenkompott und Heidelbeerfüllungen verarbeiten und füllen. Die Lebensmittelmaschinen von ANKO können eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, um Knedle (Obstgefüllte Knödel) mit präzisen Füllmengen basierend auf Ihren Produktanforderungen herzustellen. Diese Maschine kann auch andere gefüllte Teigwaren und Spezialitäten herstellen. Eine Paniermaschine kann zur Produktionslinie hinzugefügt werden, um verschiedene andere frittierte Lebensmittelprodukte herzustellen.

ANKO Die SD-97-Serie verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Wartungslebensdauer der Maschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm wird Sie über den genauen Teil informieren, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Galerie der Lebensmittel

Knedle gefüllt mit Fruc...
Knedle gefüllt mit Fruchtmarmelade mit hohem Wassergehalt

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Füllung / Formen

Formen: Formen
Die SD-97-Serie von ANKO encrustiert automatisch die Füllung im Teig und produziert bis zu 4.000 gleichmäßig geformte, perfekt weiche und zähe Knedle pro Stunde. Das Füllsystem sorgt für die Textur und das Gewicht jeder Knedle, und die Maschinen sind leicht zu reinigen und zu warten.

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Automatische Umhüllungs- und Formmaschine

SD-97M

Die automatische Umhüllungs- und Formmaschine kann eine Vielzahl von Lebensmitteln herstellen, die von chinesischen Bao, Fleischpasteten, Klebreisbällchen, Sesambällchen, brasilianischen Coxinhas bis hin zu dem indischen klassischen Dessert Rasgulla und sogar dem traditionellen Nahostgericht Kibbeh reichen, das mit losem Fleisch gefüllt und rugbyförmig geformt ist und mit handgemachtem Kibbeh vergleichbar ist. Die Maschine kann mit verschiedenen Teigen und Füllungen arbeiten. Darüber hinaus können Sie Lebensmittel in verschiedenen Formen und mit zarten Falten haben, indem Sie einfach die Verschlusseinheit ändern oder einen doppelten Teigbehälter installieren, um zweifarbige Lebensmittel herzustellen. Alle Kunststoffteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sicher und ungiftig und entsprechen den Lebensmittelvorschriften. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Vergleichen mit ähnlichen Modellen

Modell-Nr.	Automatische Umhüllungs- und Formmaschine SD-97M	Automatische Tisch-Typ Einfüll- und Formmaschine SD-97SS	Automatische Umhüllungs- und Formmaschine SD-97L
Beschreibung	Eine schmackhafte Erscheinung in Form eines Rugbyballs gestalten	Die kompakteste Maschine	Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm
Kapazität	1.000 - 4.000 Stück/Stunde	600 - 3.600 Stück/Stunde	2.400 - 4.800 Stück/Stunde
Gewicht	10 - 70 g/Stück	10 - 60 g/Stück	40 - 200 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde

Funktionen

Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
Spannung kann festgelegt werden.
Die Dicke der Knedle und die Menge der Füllung können durch Parameteranpassung eingestellt werden.
Die Form der Knedle kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

Lieferkettenunternehmen
Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
Ausrüstung & Investition
Maschinenhändler, Lebensmittelindustrie Investor
Lebensmittelservice
Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule