ANKO FOOD ল্যাব
ANKO এর ফুড ল্যাবে স্বাগতম। সফল খাদ্য ব্যবসার জন্য রেসিপি জেনারেটর।
ANKO FOOD MACHINE কোম্পানির বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন সংস্কৃতির বিশেষ খাদ্য পণ্য উৎপাদনে 48 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন দেশের 700টিরও বেশি ক্লাসিক রেসিপি সংগ্রহ করেছি এবং আমাদের খাদ্য প্রযুক্তি, পরীক্ষার রিপোর্ট এবং ব্যক্তিগত ক্লায়েন্ট পরিদর্শনের মাধ্যমে অনেক ব্যবসাকে সহায়তা করতে সফল হয়েছি।
আমাদের পরিষেবা ANKO FOOD ল্যাবে
১. রেসিপি প্রয়োজনীয়তা এবং পরিচিতি
প্রিমিক্সড ময়দা, রেসিপি এবং মেশিন পরীক্ষার পরিষেবা প্রদান করুন।
২. পণ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং উন্নতি
পণ্য স্পেসিফিকেশন, কাঙ্ক্ষিত স্বাদ, টেক্সচার এবং চেহারার ভিত্তিতে পণ্যের কার্যকারিতা মূল্যায়ন করুন, তারপর বাস্তবায়ন সমাধান প্রস্তাব করুন। এছাড়াও উৎপাদন পরীক্ষার রানকে সহজতর করে।
৩. উৎপাদন স্বয়ংক্রিয়করণ
মূল স্বাদ এবং গুণমানকে ত্যাগ না করে ম্যানুয়াল উৎপাদনকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে রূপান্তরের জন্য পেশাদার নির্দেশনা।
৪. খরচ নিয়ন্ত্রণ
খাদ্য খরচ কাঠামো বিশ্লেষণ করুন এবং একটি বিকল্প, আরও অর্থনৈতিক উপাদানের প্রস্তাব করুন যা চূড়ান্ত পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করবে না।
৫. উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিদর্শন এবং সমস্যা সমাধান
প্রতিটি উৎপাদন প্রক্রিয়ার শুরু থেকে শেষ এবং সংরক্ষণ পর্যন্ত পর্যবেক্ষণ এবং মূল্যায়ন প্রতিবেদন। উৎপাদন প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন এবং সমস্যা সমাধানে সহায়তা করুন।
৬. নতুন পণ্য গবেষণা এবং উন্নয়ন
ANKO এর একটি খাদ্য বিশেষজ্ঞ এবং প্রকৌশলীদের দল রয়েছে যারা আপনাকে নতুন পণ্য গবেষণা এবং উন্নয়নে সহায়তা করতে প্রস্তুত, আপনার ধারণাকে ব্যবসায়িক সুযোগে রূপান্তরিত করতে সামঞ্জস্য এবং দক্ষতার সাথে।
আপনার খাদ্য উৎপাদন সমাধান প্রদানকারী হিসেবে ANKO নির্বাচন করুন
ANKO এর উৎপাদন কারখানায় একটি সম্পূর্ণ সজ্জিত কিচেন ল্যাব রয়েছে যা বিভিন্ন উপাদান যেমন ময়দা, মসলা, সস এবং বিভিন্ন ধরনের তেল সরবরাহ করে। পেশাদার খাদ্য প্রস্তুতির এলাকায় সিমুলেশন উৎপাদনের জন্য একটি সম্পূর্ণ যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামের সেট রয়েছে এবং এটি আমাদের ক্লায়েন্টদের সাথে প্রকৃত পরীক্ষামূলক চলাকালীন কাজ করতে পারে। ANKO উচ্চমানের প্রিমিক্স সরবরাহকারী ময়দা প্রিমিক্স প্রস্তুতকারকদের সাথে সহযোগিতা করে যা অ্যান্টি-ফ্রিজ ডাম্পলিং র্যাপার এবং ট্যাপিওকা পার্লস তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এখানে কিছু কারণ রয়েছে কেন বেশিরভাগ খাদ্য শিল্প পেশাদার প্রিমিক্স ব্যবহার করেন:
১. দক্ষতা: পেশাদার খাদ্য ফর্মুলেশন কোম্পানিগুলি তাদের প্রিমিক্সগুলি সঠিকভাবে তৈরি করে; তাই, স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন শুরু করতে কেবল তরল এবং কয়েকটি অন্যান্য উপাদান মিশিয়ে দিন। এটি প্রস্তুতির সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয় এবং ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়ার তুলনায় মানব ত্রুটির সম্ভাবনাকে কমিয়ে দেয়, যেখানে সমস্ত উপাদানকে আলাদাভাবে ওজন এবং মিশ্রণ করতে হয়।
২. গুণমান এবং সামঞ্জস্য: প্রিমিক্সগুলি মানব ত্রুটি কমাতে এবং পণ্যের বৈচিত্র্য প্রতিরোধ করতে পারে। এর ফলে পণ্যের আকার, চেহারা, টেক্সচার এবং উৎপাদনশীলতার সামঞ্জস্য বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, প্রিমিক্স উপাদান ব্যবহারের সুবিধাগুলির মধ্যে নতুন ফর্মুলা তৈরি করার সময় এবং খরচ কমানো অন্তর্ভুক্ত।
৩. সুশৃঙ্খল ব্যবস্থাপনা: বিভিন্ন কাঁচামালের একটি বড় ইনভেন্টরি পরিচালনা করার পরিবর্তে, যা নির্দিষ্ট পরিবেশগত অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করতে হয়, প্রিমিক্সগুলি পরিচালনা, সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করা সহজ।
সহায়তার প্রয়োজন?
একটি বিষয় খুঁজুন বা নিচে একটি বেছে নিন। আমরা আপনাকে সেরা সহায়তা বিকল্পগুলি খুঁজে দেব।
