ما هي العناصر التي تأخذها معك لاستكشاف العالم؟
دفتر من الوصفات السرية، ومخزون من الوجبات الخفيفة اللذيذة، وقلب مليء بالفضول.

ما الذي يحفزك؟
التعلم واكتشاف المزيد عن الطعام، والثقافات، والتقاليد—وبالطبع، المكون السري للجدة: الحب.

ماذا تأمل أن تحقق لصناعة الطعام؟
لاستكشاف الأطباق العالمية مع ضمان أن كل قضمة آمنة وصحية وخالية من القلق.

قد تتساءل، لماذا الزلابية؟ الزلابية هي قضمة من شيء عادي ولكنه مُرضٍ، وُلدت في قلب مطابخنا المنزلية. إنها ترمز إلى مهمتنا: "السعي لتقديم طعام آمن ولذيذ للعالم من خلال حلول الإنتاج الآلي."

قبل عقود، سافر مؤسس ANKO، روبرت أويونغ، حول العالم للترويج لآلاته لصنع الزلابية. خلال رحلته، اكتشف أنه بينما توجد الأطعمة التقليدية المحشوة بالعجين في كل مكان وقد تبدو متشابهة، إلا أنها تمثل تقاليد طهي مختلفة تُعتز بها في قلوب الناس. تأثر السيد أويونغ بمهمة الحفاظ على هذه الإرثات الطهو الخالدة وتكريمها.

في السنوات الأخيرة، تحت قيادة المدير العام ريتشارد أويانغ، أصبحت ANKO تحتل مكانة لا يمكن تعويضها على الساحة الدولية. في ظل التحولات في سلسلة التوريد العالمية وتحديات سلامة الغذاء، قام ريتشارد بإضفاء روح "الفائدة للجميع" على العلامة التجارية.

هدف ANKO واضح: الاستفادة من تأثير الشركة داخل صناعة تصنيع المواد الغذائية العالمية لدعم منتجي المواد الغذائية المحليين ذوي الجودة العالية، وتوفير المعدات التي تتوافق مع اللوائح الصارمة، وتصميم منتجات تعطي الأولوية للبيئة.

تحت روح قيم ANKO الأساسية - الابتكار، المساءلة، الشغف، والفائدة للجميع - تعلن الشركة عن تعاون إبداعي مع استوديو الرسوم التوضيحية التايواني الشهير، U&S studio. لقد أنشأنا شخصية جديدة وسفير علامة تجارية يحمل روح كل "ANKOr" ويكون حارساً لمهمتنا. معاً، نفخر بتقديم: ANKOKO!

الزلابية هي أكثر لغات الطهي تنوعًا في العالم. تصميم ANKOKO يستلهم من جذور ANKO: الزلابية. لوحته—البيج والأبيض مع الأخضر الزاهي—هي تكريم لحشوة لحم الخنزير والملفوف الكلاسيكية في تايوان. ANKOKO تمثل روح فريق ANKO: ودود، مليء بالطاقة، ومدفوع بشعار 'آمن ولذيذ! كن مطمئناً في كل قضمة. يحقق توازنًا مثاليًا بين الدقة المهنية ورغبة جديدة في الابتكار.

لم تكن ولادة ANKOKO سلسة تمامًا. عانت فريق التسويق من اختيار الأسماء، من الدكتور الأكاديمي المبالغ فيه ANKO إلى الاسم الغامض AJO.

في النهاية، فازنا "ANKOKO". في اللغة الماندرين، تعبير "KO-KO" الإيقاعي هو صوت محاكي لصوت الباب القوي عندما نطرق عليه - مما يرمز إلى استباقية ANKO في طرق أبواب عملائنا لتقديم خبرتنا. كما أنه يعكس نبض القلب الثابت والمُرضي لخطوط الإنتاج الآلية لدينا: KO-KO... وُلدت زلابية أخرى خالية من العيوب وممتلئة.

تحويل فطيرة متواضعة إلى أيقونة أنيقة ومحترفة لم يكن مهمة سهلة. لكن ANKOKO قد وصلت لتسحر صناعة الطعام العالمية!