الهند
الهند، الموجودة في جنوب آسيا، هي سابع أكبر دولة من حيث المساحة، وثاني أكبر دولة من حيث عدد السكان في العالم. المأكولات الهندية ليست فقط عن "الكاري"، بل هي مجموعة جميلة من النكهات التقليدية والإقليمية، التي تستند إلى مجموعة واسعة من التنوع في المناخ والتربة والموارد الطبيعية؛ كما تتأثر بالثقافات المختلفة والمجموعات العرقية والأديان الأصلية للهند، بالإضافة إلى البلدان المجاورة والغزوات الأجنبية والتجارة.
معظم الهنود يستمتعون بوجبة إفطار صحية مع الشاي أو القهوة، ووجبة غداء بسيطة، ووجبة خفيفة في المساء (مشابهة لوقت الشاي)، ويعتبر العشاء وجبة الطعام الرئيسية في اليوم. ومع ذلك، يأتي كلمة "السكر" من الكلمة السنسكريتية "شاركارا" (السكر المكرر) والحلوى من "كاندا" (السكر غير المكرر)، ويمكن للشخص أن يدرك بسهولة أهمية الحلويات والمقبلات في الهند.
في حين يُعتبر الأرز الغذاء الأساسي في جنوب الهند، تُعتبر الخبزات الغذاء الأساسي في المناطق الشمالية؛ وعادة ما يتم تقديمهما مع أطباق الخضروات والأعشاب المختلفة. ومع ذلك، يتم استخدام البطاطس أيضًا كغذاء أساسي في بعض المناطق في الهند، والتي جلبها البرتغاليون من أمريكا اللاتينية، جنبًا إلى جنب مع الطماطم والفلفل الحار والعديد من المكونات الأخرى التي قدمها المسافرون الأوروبيون إلى الشبه القارة.
تستطيع آلات الطعام لدى ANKO ليس فقط إنتاج أنواع مختلفة من الخبز المسطح والمعجنات مثل الروتي والشاباتي والثيبلا والباراثا وعجينة السمبوسة، ولكنها أيضًا قادرة على صنع وجبات خفيفة مثل السمبوسة وحلويات جميلة مثل الجلاب جامون والرسغولا. لمزيد من المعلومات، يرجى التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني أو من خلال موقعنا الرسمي. شكرًا لك.