Stroj a výrobné riešenie pre Kompyang | Výrobca automatického stroja na Kompyang - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO je výrobca strojov a riešení pre výrobu Kompyang z Taiwanu. Kompyang je tradičný kysnutý chlieb, ktorý pochádza zo južných častí Číny. Je to jednoduchý okrúhly chlieb, na jednej strane posypaný sezamovými semienkami; vyzerá a chutí podobne ako bagel. Proces fermentácie a tvarovanie Kompyangu do rôznych veľkostí je najväčšou výzvou automatizovaného výrobného procesu. S rozsiahlymi skúsenosťami v globálnej automatizovanej výrobe potravín, ANKO ponúka riešenia pre výrobu Kompyang vrátane poradenstva pri receptoch, plánovania konfigurácie výrobných liniek, všetko s cieľom splniť rôzne špecifikácie produktov a kapacitné požiadavky. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Automatizované stroje a riešenia pre výrobu Kompyang
Číslo modelu : SOL-KYG-0-1
Kompyang je tradičný kysnutý chlieb, ktorý pochádza zo južných častí Číny. Je to jednoduchý okrúhly chlieb, na jednej strane posypaný sezamovými semienkami; vyzerá a chutí podobne ako bagel. Proces fermentácie a tvarovanie Kompyangu do rôznych veľkostí je najväčšou výzvou automatizovaného výrobného procesu. S rozsiahlymi skúsenosťami v globálnej automatizovanej výrobe potravín, ANKO ponúka riešenia pre výrobu Kompyang vrátane poradenstva pri receptoch, plánovania konfigurácie výrobných liniek, všetko s cieľom splniť rôzne špecifikácie produktov a kapacitné požiadavky. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
ANKO HLT-700U Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj má exkluzívny dizajn miešacieho šróbu, ktorý vytvára optimálnu elasticitu cesta, vďaka čomu výrobok pripomína ručne vyrobený. Môže vyrábať jednoduché aj plnené Kompyang a zaručuje jednotné tvary a veľkosti. Systém plnenia dokáže spracovať širokú škálu ingrediencií a zachovať ich pôvodnú textúru, vrátane sezamovej pasty, mletej mäsa, strúhaného reďkovky a mnoho ďalších.
Užívateľsky prívetivý ovládací panel poskytuje jasnú a presnú kontrolu vstupu hmotnosti cesta a plnky. Pri pripojení k ANKO stroju EA-100KA sa výrobná linka môže automaticky plniť, zatvárať a deliť cesto, čo umožňuje dosiahnuť výrobnú kapacitu 12 000 kusov Kompyang za hodinu. Jednoducho zmeňte plnku a cesto, aby ste vytvorili rôzne čínske dim sum, opekané buchty, pórkové záviny a mnoho ďalších. Technológia spoločnosti ANKO umožňuje vytváranie viacerých produktových línií s jedným strojom.
HLT-700U je vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
Galéria jedla
Pomer medzi cestom a pln...
Väčšie kúsky ingredi...
Kompyang uzavretý s dok...
1
Plnenie / Formovanie
Formovanie
Formovanie
Jednoducho pridajte cesto a plnku do samostatných nádob a stroj automaticky vyrobí kusy vysokokvalitného Kompyangu o hmotnosti 13 g až 100 g. Exkluzívny systém plnenia zachováva pôvodnú textúru rôznych plných ingrediencií; ideálne na výrobu plneného Kompyangu.
Klient zvažoval vysoké náklady na prácu vo väčšine európskych krajín, preto sa obrátil na ANKO pre automatizovanú výrobu…
prev
next
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.
EA-100KA je vysokoefektívny tvarovací stroj s nezávislým systémom riadenia motora. Tvarovací stroj môže spolupracovať s radom HLT na výrobu rôznych produktov, ako sú mini šťavnaté buchty, mäsová buchta, hovädzí závitok, baozi a podobne, s alebo bez záhybov. Jeho maximálna kapacita je až 6 000 kusov za hodinu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou vzdialeného monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie môže byť určené.
Hrúbku kompyang a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar kompyang môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Odborník na stroje a výrobné riešenia pre Kompyang - ANKO
Sídlom v Taiwane od roku 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je odborníkom na potravinárske stroje na trhu s potravinárskymi strojmi, viacúčelovými plniacimi a tvarovacími strojmi. Hlavné produkty zahŕňajú stroje na výrobu knedlíkov, stroje na výrobu šumají, stroje na výrobu závitkov, stroje na výrobu parath, vybavenie na výrobu cesta na pečenie, vybavenie na výrobu samos a podobne.
Stroje na potraviny spoločnosti ANKO boli predané v 114 krajinách pre viac ako 300 druhov etnických jedál. Stroje na potraviny sú vyrábané s certifikáciou ISO a prechádzajú kontrolami ako CE a UL. Spoločnosť ANKO ďalej poskytla prémiové riešenia pre výrobu potravín. Bez ohľadu na to, či ide o kľúčové plánovanie, optimalizáciu receptov, prispôsobenie foriem alebo skúšobnú prevádzku strojov, profesionálne poradenstvo sa vykonáva na základe kolektívneho skúseností s výrobou strojov a unikátnej databázy receptov na jedlo.
ANKO ponúka zákazníkom kvalitné potravinárske stroje, pričom s pokročilou technológiou a 47-ročnými skúsenosťami zabezpečuje, že sú splnené požiadavky každého zákazníka.
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
