Stroj na struffoli a výrobné riešenie | Výrobca automatických strojov na struffoli - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO poskytuje profesionálne stroje na struffoli a poradenské služby pre výrobcov talianskych dezertov. Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U produkuje 12 000 kusov/hodinu s technológiou IoT. Automatizujte svoju výrobu struffoli s 47-ročnými skúsenosťami od popredného výrobcu potravinárskych strojov na Taiwane.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Stroj na struffoli a výrobné riešenie

Transformujte výrobu tradičných talianskych vianočných dezertov s viacúčelovým formovacím strojom HLT-700U od ANKO, ktorý dodáva 12 000 kusov za hodinu s presnosťou umožnenou IoT a prispôsobenou integráciou výrobnej linky.

Konzultácia v oblasti strojov a výroby Struffoli
Konzultácia v oblasti strojov a výroby Struffoli

Strúhanka

  • Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby Struffoli a recepty na Struffoli.

Model č. : SOL-STL-0-1

Struffoli je jedným z najikonickejších a najznámejších vianočných dezertov z Neapola, Taliansko. Je to malá koruna alebo hora vyrobená z fritiek veľkosti mramoru, ozdobená kandizovaným ovocím a farebnými posypmi. V decembri pekárne začínajú vyrábať Struffoli a online predaj týchto sezónnych pochúťok dramaticky narastá. V posledných rokoch sa bezlepkové Struffoli vyrábajú aj pre ľudí, ktorí majú špecifické diétne potreby, ako sú tí, ktorí sú alergickí na pšenicu. ANKO HLT-700 séria viacúčelového plniaceho a formovacieho stroja je jedným z našich najpredávanejších modelov a dokáže vyrábať produkty v rôznych veľkostiach a tvaroch, ako sú calzone, rôzne cestoviny, tortellini, a môže sa použiť na výrobu Struffoli, najmä počas sviatočného obdobia. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Ako to funguje



Prispôsobené riešenie na výrobu struffoli

Tradicionalne sa struffoli vyrábajú ručne, čo je pracné a nákladné, pretože cesto je potrebné rozdeliť a každé kus musí byť vytvarované do malých guľôčok alebo hromádok. Prechod výroby struffoli z manuálnej na automatizovanú výrobu môže ušetriť značné náklady na prácu, ľudské zdroje a školenia. ANKO HLT-700 séria viacúčelových plniacich a formovacích strojov je navrhnutá na výrobu rôznych knedlí, pečiva ako calzone a cannelloni, a je tiež schopná vyrábať rôzne dezerty ako struffoli. Naše komplexné riešenie výroby struffoli zahŕňa prispôsobené obstarávanie zariadení, vrátane získavania najlepších mixérov cesta, fritéz a baliacich strojov, aby sme pomohli zostaviť efektívnu a účinnú výrobnú linku.

ANKO „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

1

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie

Formovanie

Predpripravené cesto môže byť spracované a rozdelené pomocou ANKO HLT-700 série viacúčelového plniaceho a formovacieho stroja, a odporúča sa použiť ANKO RC-180 automatický zaobľovací dopravník na vytvorenie dokonale guľatých a rovnomerne veľkých struffoli.

Prípadové štúdie

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700DL
PopisChutný vzhľad ako ručne vyrobenýK dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriemNajvyššia výrobná kapacita
Kapacita2 000 - 12 000 ks/h2 000 - 10 000 ks/h4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks
Viac informáciíViac informáciíViac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 12 000 ks/h alebo 250 kg/h

Funkcie

  • Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k tomu pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbku struffoli a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
  • Tvar struffoli môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
  • Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
  • Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola

Chceli by ste nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?

Stiahnutia
Najpredávanejšie

Čo je potrebné na prechod z ručnej na automatizovanú výrobu struffoli?

Prechod na automatizovanú výrobu struffoli si vyžaduje koordinovanú integráciu zariadení vrátane systémov na prípravu cesta, formovanie, vyprážanie a balenie. ANKO poskytuje komplexné riešenia s prispôsobeným obstarávaním strojov, spájajúc našu formovaciu stroj HLT-700U s okrúhlymi dopravníkmi RC-180, priemyselnými fritézami a baliacim zariadením. Naši inžinieri navrhujú kompletné výrobné rozloženia optimalizované pre priestor a pracovný tok vašej prevádzky. Kontaktujte nás pre bezplatné posúdenie výrobnej linky a výpočet návratnosti investícií na základe vašej aktuálnej manuálnej produkcie.

Naša komplexná konzultácia v oblasti výroby struffoli presahuje dodávku zariadení a zahŕňa kompletné riešenia na kľúč. Inžiniersky tím ANKO prispôsobuje výrobné linky výberom optimálnych mixérov cesta, fritéz a baliacich strojov prispôsobených vašim špecifickým požiadavkám na výstup a obmedzeniam zariadenia. S 47-ročnými skúsenosťami s vybavením na spracovanie potravín a inštaláciami v 114 krajinách rozumieme sezónnym výkyvom dopytu po vianočných dezertoch a navrhujeme škálovateľné systémy, ktoré zohľadňujú obdobia vrcholnej výroby. Či už prechádzate z ručnej výroby alebo rozširujete existujúce operácie, naše riešenia na výrobu struffoli znižujú náklady na prácu až o 70%, štandardizujú kvalitu produktu a zabezpečujú dodržiavanie bezpečnostných noriem potravín prostredníctvom hygienických dizajnových štandardov.