Stroj na knedle a riešenie výroby

Návrh na plánovanie výroby knedlí a zariadení

Knedľa

Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby knedlí a recepty na knedle.

Model č. : SOL-DPL-S-1

S riešením automatizovanej výrobnej linky na knedle na mieru od ANKO môžete mať všetky výrobné stroje, plus praktický a komplexný návrh zohľadňujúci prípravu náplne do knedlí, pomery ingrediencií obalov knedlí, tvar, metódy varenia, balenie a mrazenie. Či už ste noví v automatizovanej výrobe alebo potrebujete zvýšiť produktivitu, inžinieri ANKO vám môžu poskytnúť profesionálne a prispôsobené riešenie. V riešení nižšie je možné prispôsobiť stroje podľa modelu a množstva v závislosti od skutočných výrobných potrieb. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

O riešení výroby knedlíkov

Nový automatický stroj na knedle od ANKO - HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj - je schopný masovo vyrábať knedle s ručne robenými záhybmi, plným plnením a atraktívnym tvarom. Okrem tvarovacieho mechanizmu je systém plnenia a extrúzie stroja na výrobu knedlí tiež vylepšený, aby hladko a stabilne extrudoval plniace zmesi obsahujúce menej oleja, väčšie kocky, vysokú vlákninu alebo voľne varené mleté mäso. Nielen, že môžu byť knedle plnšie, ale aj širšia škála náplní je vhodná pre stroj, čo robí každú knedľu chutnejšou a vyzerajúcou viac ako ručne robená.

ANKO „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

Ručne vyrábaný formov...
Ručne vyrábaný formovací pleat
Ručne vyrábaný formov...
Ručne vyrábaný formovací pleat
Formovací okraj vlny
Formovací okraj vlny
Formovací okraj vlny
Formovací okraj vlny
Formovací okraj podobn?...
Formovací okraj podobný vlnám
Formovací okraj podobn?...
Formovací okraj podobný vlnám
Formovací tenký okraj
Formovací tenký okraj
Prispôsobenie formy
Prispôsobenie formy
Náplň na rastlinnej b?...
Náplň na rastlinnej báze
Chutný vzhľad
Chutný vzhľad
Vegánske knedle
Vegánske knedle
Vegánske knedle
Vegánske knedle

Kompletné a výrobné plánovanie

Návrh na plánovanie výroby knedlí a zariadení

1

Príprava

Súvanie: Súvanie
Pri výrobe obalov sa múka spracováva na filtrovanie hrudiek pomocou separátora múky a filtra.
Miešanie: Miešanie
Potom použite mixér na prípravu cesta na obaly.
Čistenie zeleniny: Čistenie zeleniny
Čistič zeleniny pomáha rýchlo čistiť zeleninu na prípravu náplne.
Krájanie zeleniny: Krájanie zeleniny
Krájač zeleniny pomáha rýchlo spracovať veľké množstvo zeleniny na výrobu náplne.
Extrahovanie: Extrahovanie
Hydro-extraktor môže extrahovať vodu zo zeleniny.
Mletie mäsa: Mletie mäsa
Mlynček na mäso môže mlieť mäso podľa potreby.
Korenenie: Korenenie
Mixér na korenie je určený na miešanie náplne a korenín, aby sa zabezpečila kvalita výroby.

2

Plnenie / Tvarovanie

Tvorenie: Tvorenie
Stroj na formovanie knedlí je kľúčom k kvalite knedlí z hľadiska textúry, vzhľadu a tvaru. Po vložení cesta a náplne do zásobníkov stroja na formovanie knedlí, prostredníctvom jednoduchého nastavenia parametrov, je možné masovo vyrábať knedle s ručne vyrobeným vzhľadom.

3

Rozšírená aplikácia

Zatváranie: Zatváranie
Pre potreby balenia je baliaci stroj súčasťou riešenia výrobnej linky na knedle, aby sa knedle balili rýchlo a hladko a umožnili vám rýchlo doručiť produkty do každého kanála. Ak potrebujete iné stroje, ako sú zarovnávač, fritéza, parný hrniec a mraznička, predajní inžinieri ANKO môžu poskytnúť najpraktickejšie a cenovo najvýhodnejšie riešenie v závislosti od vašich potrieb.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekčný stroj ANKO dokáže detekovať rôzne kovy, kosti, sklo a iné cudzie predmety počas výroby potravín; dokonca aj niečo také malé ako 0,4 mm. Stroj je vybavený osvetlením a zvukovými upozorneniami, aby zabezpečil detekciu kontaminantov v reálnom čase, zabránil umelým nebezpečenstvám a zvýšil celkovú kvalitu produktu.

Prípadové štúdie

Dizajn strojov na výrobu cestovín bez prídavných látok pre singapurskú spoločnosť

Klientka a jej partneri začali podnikanie v Singapure. Títo podnikatelia sa neskôr rozhodli investovať do čínskeho Dim Sum…

Vegetariánsky stroj na výrobu cestovín pre taiwanskú spoločnosť

Vegetariánske jedlá sú hlavné produkty klienta.…

Stroj na knedle pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty

Spotrebitelia naozaj mali radi ručne robené knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať.…

Zariadenie na knedle navrhnuté na zlepšenie ručne robeného vzhľadu jedla

"Máte iné, prirodzenejšie vzory?", "Máte vzory na zovretie?"…

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený	K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem	Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 200 kg/h alebo 8 000 ks/h
*Na základe 25-gramovej cestoviny

Funkcie

Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Zeleninový krájač môže julienne, krájať a kockovať zeleninu.
Hrúbka obalu cestovín a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar cestovín môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola

Aké služby a výhody sú zahrnuté v riešení na výrobu cestovín?

Riešenie na výrobu cestovín na mieru šetrí váš čas a zabezpečuje, že všetko vybavenie získate z jedného miesta.

Rôzne spracovateľské stroje, od výrobníka cesta, formovacieho stroja, až po baliace a mraziace stroje, tvoria komplexnú automatickú výrobnú linku na knedle. ANKO poskytuje službu riešenia, aby vás ušetril od hľadania a zisťovania strojov jeden po druhom. Aby ste zabezpečili, že návrh riešenia je pre vás vhodný, môžete svoj produkt prebehnúť našimi strojmi v našej dobre vybavenej potravinárskej laboratóriu. Po príchode vašich strojov môžeme poskytnúť služby inštalácie a školenia. Náklady na kontaktovanie každého dodávateľa a iné výdavky vás nebudú trápiť.

Všetko vaše plánovanie výroby knedlíkov a otázky budú riešené profesionálom.

S 45-ročnými skúsenosťami v oblasti konzultačných služieb v oblasti výroby máme know-how nielen na plánovanie najefektívnejšieho výrobného toku na základe rozloženia vašej fabriky, ale aj na poskytovanie návrhov na inštaláciu strojov, vrátane elektrického zapojenia a prepojenia medzi strojmi podľa vašej výroby knedlíkov. Okrem toho, ANKO vám pomáha dôkladne posúdiť účinnosť riešenia. Napríklad by ste mohli stráviť viac času a peňazí na podnikovej administratíve a rozvoji.

Služba opravy strojov na knedle na jednom mieste vám ponúka konzistentnú kvalitu služieb

Ak máte vo svojej továrni rôzne stroje na výrobu knedlí, možno budete musieť kontaktovať rôznych dodávateľov, aby ste ich opravili. ANKO vám zabezpečilo, že všetky stroje od ANKO budú správne spracované. Pokým je stroj zakúpený od ANKO, nezáleží na tom, či ide o krájač zeleniny, mixér, stroj na formovanie knedlí alebo baliaci stroj, nemusíte kontaktovať rôznych ľudí, stačí zavolať na ANKO.

Konzultanti v oblasti stravovania s 45-ročnými skúsenosťami vám pomôžu s vaším receptom na knedle

S 45-ročnými skúsenosťami v priemysle potravinárskych strojov, bohatstvom trhových informácií a podrobným pozorovaním odvetvia, ANKO môže poskytnúť návrhy na modernizáciu zariadení. Priame interakcie s našimi zákazníkmi z 113 krajín nás dobre oboznámili s varenými knedľami a inými súvisiacimi jedlami, ako aj s preferenciami spotrebiteľov. Či už ide o textúru alebo chuť, ANKO môže ponúknuť rady k vašim receptom, dokonca aj k produkcii a stratégii na vašom cieľovom trhu s našimi všeobecnými znalosťami.