Xiao Long Bao - Stroj na fermentované cesto a riešenie výroby | Výrobca automatického stroja na xiao long bao - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Stroj na xiao long bao od ANKO s možnosťou fermentovaného cesta produkuje 6 000-12 000 kusov/hod. Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U má funkciu monitorovania IoT, nastaviteľnú hrúbku obalu a 9-12 možností skladania pre autentický ručne vyrobený vzhľad. Ideálny pre centrálne kuchyne a potravinárske fabriky.

Knedle Shumai Jarné závitky Lumpia Bao Pokročilé vyhľadávanie
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Xiao Long Bao - Stroj na fermentované cesto a riešenie výroby

Automatizované zariadenie na výrobu polievkových knedlíkov z fermentovaného cesta s technológiou IoT pre vysokokapacitnú výrobu a konzistentnú kvalitu

Návrh na plánovanie výroby Xiao Long Bao s kysnutým cestom a zariadením
Návrh na plánovanie výroby Xiao Long Bao s kysnutým cestom a zariadením
Stiahnuť katalóg

Xiao Long Bao-kysnuté cesto

  • Zdieľať :

Konzultant na plánovanie výroby Xiao Long Bao s kysnutým cestom a recept na Xiao Long Bao-kysnuté cesto.

Model č. : SOL-XLD-0-1

Mnohí naši klienti prešli z manuálneho na automatizovaný proces výroby Xiao Long Bao, aby lepšie vyriešili problémy s pracovnou silou, či už ide o profesionálne riziká, fyzickú bolesť, prekážky v školení, vysokú fluktuáciu zamestnancov, nekonzistentnosť produktov alebo spory týkajúce sa bezpečnosti potravín a hygieny. ANKO má viac ako 45 rokov skúseností v oblasti medzinárodného plánovania výroby potravín a pomohlo mnohým celosvetovo uznávaným značkám a reštauráciám masovo vyrábať potravinárske produkty a správne riadiť riziká. Kontaktujte nás teraz so svojimi otázkami a požiadavkami a získajte predbežnú cenovú ponuku a pomoc od našich profesionálnych konzultantov. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu
Opýtajte sa teraz

Ako to funguje



Riešenia na výrobu Xiao Long Bao (s kysnutým cestom)

ANKO Stroj a zariadenie na výrobu Xiao Long Bao je navrhnuté na výrobu xiao long bao s kysnutým alebo nekysnutým cestom a dokáže spracovávať rôzne typy ingrediencií, ako sú jarná cibuľa a mleté mäso, varené mäso, plnky z bravčového alebo vegetariánske plnky, bez toho, aby sa narušili tvary alebo textúry konečných produktov. Pri výrobe hrubokožných xiao long bao pomocou strojov môže proces prípravy mäsa a kysnutia cesta ovplyvniť výsledok konečných produktov, pri ktorých môžeme poskytnúť profesionálne poradenstvo na zlepšenie návrhu výrobného toku pre optimalizované výsledky. ANKO tiež ponúka miešacie stroje, plniace a formovacie zariadenia a baliace vybavenie, aby splnila vaše výrobné špecifikácie s komplexným riešením.

ANKO "HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj" má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

1

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie
Formovanie

Formovanie

Stroj a zariadenie na fermentované cesto Xiao Long Bao dokáže vyrábať xiao long bao s kysnutým cestom, ktoré má uspokojivé textúry, jednotné tvary, vyvážené množstvo náplní a môže pomôcť zvýšiť konzistenciu produktu. Hromadná výroba sa môže začať po naložení stroja predpripraveným cestom a náplňami, nasledovaným jednoduchým nastavením parametrov.

Prípadové štúdie

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Často pracovať s

ANKO Automatická formovacia stroj

Formovací stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysokoefektívny tvarovací stroj s nezávislým systémom riadenia motora. Tvarovací stroj môže pracovať s HLT sériou na výrobu rôznych produktov, ako sú mini šťavnaté buchty, mäsové buchty, hovädzie rolky, baozi a podobne, s alebo bez záhybov. Jeho maximálna kapacita je až 6 000 kusov za hodinu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700DL
PopisChutný vzhľad ako ručne vyrobenýK dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriemNajvyššia výrobná kapacita
Kapacita2 000 - 12 000 ks/h2 000 - 10 000 ks/h4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks
Viac informáciíViac informáciíViac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 6 000 ks/h.

Funkcie

  • Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbku obalu z kysnutého cesta xiao long bao a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
  • Tvar kysnutého cesta xiao long bao môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
  • Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
  • Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola

Chceli by ste nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?

Nájdite stroje
Nájdite stroje
Nájdite integrovanú výrobnú linku
Nájdite integrovanú výrobnú linku
Stiahnutia
Najpredávanejšie
Súvisiaci typy potravinových riešení

Ako môžete zvýšiť výrobu Xiao Long Bao na 12 000 kusov za hodinu a zároveň znížiť náklady na prácu o 70 %?

HLT-700U stroj na xiao long bao od ANKO s integrovanou IoT technológiou umožňuje centrálnym kuchyniam dosiahnuť kapacitu 12 000 kusov za hodinu s monitorovaním výroby v reálnom čase prostredníctvom mobilného panela. Automatizovaný systém eliminuje prácne ručné formovanie, znižuje požiadavky na školenie a poskytuje analýzu veľkých dát pre optimalizované plánovanie a správu zásob. Kontaktujte našich špecialistov na plánovanie výroby, aby ste získali prispôsobenú analýzu kapacity a projekciu návratnosti investícií pre vaše zariadenie.

Integrovaný IoT systém posúva riadenie výroby na bezprecedentné úrovne, umožňuje monitorovanie v reálnom čase prostredníctvom mobilných zariadení a využíva analýzu veľkých dát na informované rozhodovanie. Táto výrobňa xiao long bao zaberá menej ako 1,5 štvorcového metra, čo ju robí vhodnou pre nezávislé reštaurácie aj veľké potravinárske fabriky. Expertíza spoločnosti ANKO v oblasti plánovania medzinárodnej výroby potravín s viac ako 45-ročnou tradíciou zabezpečuje komplexnú podporu, od konzultácií receptov a poradenstva pri príprave mäsa až po optimalizáciu kysnutia cesta. Kompletné riešenie zahŕňa miešacie stroje, plniace a formovacie zariadenia a baliace vybavenie, ktoré poskytuje automatizovaný systém výroby dim sum na kľúč, spĺňajúci prísne hygienické predpisy pre potraviny a zároveň maximalizujúci prevádzkovú efektívnosť a konzistenciu produktu.