Xiao Long Bao - Stroj na fermentované cesto a riešenie výroby | Výrobca automatického stroja na xiao long bao - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Stroj na xiao long bao od ANKO s možnosťou fermentovaného cesta produkuje 6 000-12 000 kusov/hod. Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U má funkciu monitorovania IoT, nastaviteľnú hrúbku obalu a 9-12 možností skladania pre autentický ručne vyrobený vzhľad. Ideálny pre centrálne kuchyne a potravinárske fabriky.

Knedle Shumai Jarné závitky Lumpia Bao Pokročilé vyhľadávanie
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia ciel USA

Xiao Long Bao - Stroj na fermentované cesto a riešenie výroby

Automatizované zariadenie na výrobu polievkových knedlíkov z fermentovaného cesta s technológiou IoT pre vysokokapacitnú výrobu a konzistentnú kvalitu

Návrh plánovania výroby Xiao Long Bao s kysnutým cestom a vybavením
Návrh plánovania výroby Xiao Long Bao s kysnutým cestom a vybavením
Stiahnuť katalóg

Xiao Long Bao-kvasené cesto

  • Zdieľať :

Xiao Long Bao s plánovaním výroby kysnutého cesta a poradcom receptov Xiao Long Bao-kysnutého cesta.

Číslo modelu : SOL-XLD-0-1

Mnoho našich klientov prešlo zo svojho procesu výroby Xiao Long Bao z manuálnej na automatizovanú výrobu, aby lepšie riešili problémy s pracovnou silou, či už ide o profesionálne riziká, fyzickú bolesť, prekážky pri školení, vysokú fluktuáciu zamestnancov, nekonzistentnosť výrobkov alebo spory týkajúce sa bezpečnosti potravín a hygieny. ANKO má viac ako 45 rokov skúseností v medzinárodnom plánovaní výroby potravín a pomohol mnohým svetoznámym značkám a reštauráciám pri hromadnej výrobe potravinových výrobkov a riadení rizík. Teraz sa s nami spojte so svojimi otázkami a požiadavkami a získajte predbežnú ponuku a pomoc od našich profesionálnych poradcov. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu
Dopytovať teraz

Ako to funguje



Riešenia pre výrobu Xiao Long Bao (s kysnutým cestom)

ANKO Stroj a vybavenie na výrobu Xiao Long Bao je navrhnuté na výrobu xiao long bao s kysnutým alebo nekysnutým cestom a dokáže spracovať rôzne druhy prísad, ako sú pažítka a mleté mäso, varené mäso, bravčové alebo vegetariánske plnky bez toho, aby sa narušovali tvary alebo textúry konečných výrobkov. Pri výrobe hrubokožkových xiao long bao pomocou strojov je proces prípravy mäsa a kysnutia cesta pravdepodobne ovplyvňuje výsledok konečných produktov, pre ktoré môžeme poskytnúť profesionálne poradenstvo na pomoc pri zlepšení návrhu výrobného toku pre optimalizované výsledky. ANKO ponúka aj miešacie stroje, plniace a tvarovacie zariadenia a balíčkovacie zariadenia, aby vyhovovala vašim výrobným špecifikáciám s jedným riešením na jednom mieste.

ANKO "HLT-700U Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj" má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.

Galéria jedla

1

Plnenie / Formovanie

Formovanie
Formovanie

Formovanie

Stroj a vybavenie na výrobu Xiao Long Bao s kysnutým cestom dokáže produkovať xiao long bao s uspokojivou textúrou, jednotnými tvarmi, vyváženým množstvom plnky a môže pomôcť zvýšiť konzistenciu výrobku. Hromadná výroba môže začať po načítaní stroja s predpripraveným cestom a plnkou, nasledovaná jednoduchým nastavením parametrov.

Prípadové štúdie

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Často používané s

ANKO Automatický tvarovací stroj

Tvarovací stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysokoefektívny tvarovací stroj s nezávislým systémom riadenia motora. Tvarovací stroj môže spolupracovať s radom HLT na výrobu rôznych produktov, ako sú mini šťavnaté buchty, mäsová buchta, hovädzí závitok, baozi a podobne, s alebo bez záhybov. Jeho maximálna kapacita je až 6 000 kusov za hodinu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700DL
Popis Chutný vzhľad ako ručne vyrobený K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita 2 000 - 12 000 ks/h 2 000 - 10 000 ks/h 4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť 13 - 100 g/ks 13 - 100 g/ks 13 - 100 g/ks
Viac informácií Viac informácií Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 6 000 ks/h

Funkcie

  • Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbka obalu z kysnutého cesta xiao long bao a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
  • Tvar kysnutého cesta xiao long bao môže byť rôzny pomocou rýchlej výmeny sád na formovanie.
  • Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
  • Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola

Chceli by ste nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?

Nájsť stroje
Nájsť stroje
Nájsť integrovanú výrobnú linku
Nájsť integrovanú výrobnú linku
Stiahnutia
Najpredávanejšie
Typ súvisiacich potravinových riešení

Ako môžete zvýšiť výrobu Xiao Long Bao na 12 000 kusov za hodinu a zároveň znížiť náklady na prácu o 70 %?

HLT-700U stroj na xiao long bao od ANKO s integrovanou IoT technológiou umožňuje centrálnym kuchyniam dosiahnuť kapacitu 12 000 kusov za hodinu s monitorovaním výroby v reálnom čase prostredníctvom mobilného panela. Automatizovaný systém eliminuje prácne ručné formovanie, znižuje požiadavky na školenie a poskytuje analýzu veľkých dát pre optimalizované plánovanie a správu zásob. Kontaktujte našich špecialistov na plánovanie výroby, aby ste získali prispôsobenú analýzu kapacity a projekciu návratnosti investícií pre vaše zariadenie.

Integrovaný IoT systém posúva riadenie výroby na bezprecedentné úrovne, umožňuje monitorovanie v reálnom čase prostredníctvom mobilných zariadení a využíva analýzu veľkých dát na informované rozhodovanie. Táto výrobňa xiao long bao zaberá menej ako 1,5 štvorcového metra, čo ju robí vhodnou pre nezávislé reštaurácie aj veľké potravinárske fabriky. Expertíza spoločnosti ANKO v oblasti plánovania medzinárodnej výroby potravín s viac ako 45-ročnou tradíciou zabezpečuje komplexnú podporu, od konzultácií receptov a poradenstva pri príprave mäsa až po optimalizáciu kysnutia cesta. Kompletné riešenie zahŕňa miešacie stroje, plniace a formovacie zariadenia a baliace vybavenie, ktoré poskytuje automatizovaný systém výroby dim sum na kľúč, spĺňajúci prísne hygienické predpisy pre potraviny a zároveň maximalizujúci prevádzkovú efektívnosť a konzistenciu produktu.