Stroj a výrobný systém Esfiha | Výrobca automatických strojov na esfiha - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO ponúka profesionálne riešenia na výrobu Esfiha s viacúčelovým plniacim a formovacím strojom HLT-700U. Vyrobte 2 000 ks/hod autentických brazílskych a libanonských mäsových koláčov s technológiou IoT. Ideálne pre reštaurácie, potravinárske fabriky a centrálne kuchyne po celom svete.

Knedle Shumai Jarné závitky Lumpia Bao Pokročilé vyhľadávanie
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Stroj a výrobný systém Esfiha

Automatizovaný výrobný systém Esfiha Fechada s prispôsobiteľnými formovacími formami, IoT monitorovaním a kompletnou integráciou výrobnej linky pre brazílske a blízkovýchodné potravinárske podniky.

Návrh plánovania výroby Esfiha a vybavenia
Návrh plánovania výroby Esfiha a vybavenia
Stiahnuť katalóg

Esfiha

  • Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby Esfiha a recepty Esfiha.

Model č. : SOL-EFH-0-1

Esfiha, známa aj ako Esfirra, je druh slaného občerstvenia, ktorý prvýkrát predstavil do São Paula libanonskí imigranti. Tieto občerstvenia sa čoskoro stali populárnym snackom v Brazílii a predávajú sa v stánkoch s jedlom, obchodoch s občerstvením a reštauráciách rýchleho občerstvenia. Existujú dva typy Esfiha, jedna je Esfiha Aberta, otvorená verzia, plochý chlieb podobný pizze, a druhá je trojuholníková uzavretá Esfiha, známa ako Esfiha Fechada. ANKO HLT-700 séria viacúčelového plniaceho a formovacieho stroja je najideálnejší model na výrobu veľkých množstiev Esfiha Fechada; automatizovaná výroba môže drasticky zvýšiť produkciu a znížiť náklady na prácu. Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár, aby ste získali počiatočnú cenovú ponuku, a naši profesionálni konzultanti vám radi poskytnú ďalšie informácie.

+ Pridať do zoznamu
Opýtajte sa teraz

Vytvorenie efektívnej výrobnej linky na esfiha na Blízkom východe

Esfiha sú podobné libanonským mäsovým koláčom (Fatayer) a bežne sú plnené syrovými tvarohmi, mletou jahňacinou, hovädzím mäsom alebo zeleninou. HLT-700 Série viacúčelového plniaceho a formovacieho stroja od ANKO má kapacitu produkovať 2 000 kusov bohato plnených Esfiha za hodinu; hrúbka cesta a pomer plnenia sa dajú prispôsobiť rôznym požiadavkám na produkt.

ANKO môže prispôsobiť formovacie formy na vytvorenie exkluzívnej Esfiha s konkrétnymi tvarmi a veľkosťami. Na doplnenie plniaceho a formovacieho stroja ANKO poskytujeme aj služby konfigurácie výrobných liniek, aby sme našli najkompatibilnejšie komerčné miešačky cesta, mlynčeky na mäso, ďalšie plniace a formovacie stroje, ako aj pece a baliace zariadenia.

ANKO „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

1

Plnenie / Tvarovanie

Tvorenie

Tvorenie

Esfiha vyrobená na stroji ANKO má peknú, mierne pevnú textúru, ktorú je možné prispôsobiť podľa želania. Výskumníci v oblasti potravín a receptov spoločnosti ANKO môžu poskytnúť návrhy na zlepšenie produktu, ako aj pomoc pri prechode z ručnej výroby na automatizovanú, aby ste si zachovali pôvodnú textúru a chuť vášho ručne vyrobeného produktu.

Tvorenie

Prípadové štúdie

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700DL
PopisChutný vzhľad ako ručne vyrobenýK dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriemNajvyššia výrobná kapacita
Kapacita2 000 - 12 000 ks/h2 000 - 10 000 ks/h4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks
Viac informáciíViac informáciíViac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 12 000 ks/h alebo 250 kg/h

Funkcie

  • Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbka esfiha a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
  • Tvar esfiha môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
  • Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
  • Môže meniť, odstraňovať a pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola

Chceli by ste nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?

Nájdite stroje
Nájdite stroje
Nájdite integrovanú výrobnú linku
Nájdite integrovanú výrobnú linku
Stiahnutia
Najpredávanejšie
Súvisiaci typy potravinových riešení

Akú návratnosť investícií môžete očakávať od zariadení na výrobu esfiha s podporou IoT?

Integrovaný IoT systém HLT-700U poskytuje merateľné výnosy prostredníctvom monitorovania výroby v reálnom čase, prediktívnej údržby, ktorá znižuje prestoje až o 40 %, a dátovo orientovaných poznatkov na optimalizáciu využitia ingrediencií a plánovania. Monitorujte prevádzkový stav stroja z akéhokoľvek mobilného zariadenia, prijímajte automatické upozornenia na potreby údržby a využívajte analýzu veľkých dát na vyváženie výroby s predpovedaním dopytu. Naši klienti zvyčajne dosahujú návratnosť investícií v priebehu 18-24 mesiacov prostredníctvom zníženia pracovnej sily, zvýšenia priepustnosti a minimalizácie odpadu. Kontaktujte nás pre prispôsobenú projekciu ROI na základe vášho konkrétneho objemu výroby a trhových podmienok.

Postavený s možnosťami priemyslu 4.0, HLT-700U obsahuje integrovanú technológiu IoT, ktorá sa pripája na platformu Big Data Analytics spoločnosti ANKO, čo umožňuje monitorovanie výroby v reálnom čase, upozornenia na prediktívnu údržbu a komplexné digitálne riadenie výroby. Tento kompaktný systém vyžaduje menej ako 1,5 štvorcového metra podlahovej plochy, čo ho robí vhodným pre nezávislé reštaurácie, ktoré rozširujú svoje operácie, ako aj pre veľké potravinárske fabriky obsluhujúce maloobchodné reťazce ANKO poskytuje kompletné riešenia na kľúč vrátane prispôsobených formovacích foriem pre konkrétne tvary a veľkosti, konfiguráciu výrobných liniek s kompatibilnými mixérmi cesta, mlynčekmi na mäso, pecami a baliacim zariadením. S 47-ročnými skúsenosťami v poskytovaní služieb klientom vo viac ako 114 krajinách, ANKO dodáva nielen stroje, ale aj komplexné poradenské služby pokrývajúce optimalizáciu receptov, návrh rozloženia zariadení a bezproblémový prechod z tradičných na automatizované výrobné metódy.