Kreplach
Váš konzultant pre plánovanie výroby kreplach a recept na kreplach.
Model č. : SOL-KPH-0-1
Kreplach je typ židovských knedlíkov podobných čínskym wontonom alebo ukrajinským uszkám. Kreplach sa vyrába s štvorcovým obalom, naplneným prísadami ako mleté mäso, huby, zemiaky a karamelizovaná cibuľa, potom sa prehne diagonálne do trojuholníkového knedlíka. Toto jedlo sa často konzumuje pri špeciálnych príležitostiach a oslavách. ANKO poskytuje prispôsobené služby plánovania výrobných liniek na Kreplach, čo zahŕňa prípravu a spracovanie potravín, úpravu receptov na cesto, škálovateľnú výrobu Kreplach a stroje na predvarenie alebo zmrazenie knedlíčkov na predaj. ANKO ponúka prispôsobené riešenia špecificky pre vaše produktové špecifikácie. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
O riešení produkcie Kreplach
HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj má vysokú kapacitu 12 000 kusov za hodinu. Je vybavený exkluzívnym plniacim systémom na zachovanie pôvodnej textúry plniacich ingrediencií, ako sú mäso, zemiaky a huby, aby sa vyrábali Kreplach, ktoré chutia ako ručne robené. Tento stroj má 99 súprav zabudovanej pamäte receptov a ľahko rozoberateľný mechanizmus plniacej násypky navrhnutý na rýchle prepínanie výrobných liniek.
HLT-700U má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Kreplach vyrobené s vysoko efektívnymi automatizovanými strojmi
- Trojuholníková forma
- Kruhová forma
- Kreplach uzavreté jemnými záhybmi na okrajoch
1
Plnenie / Tvarovanie
- Tvorenie
Tvorenie
Stroj je vybavený systémom chladenia studenou vodou, aby sa cesto počas spracovania neprehrievalo a aby sa zabezpečilo, že obaly zostanú elastické a al dente. Okrem toho je navrhnutý jedinečný plniaci skrutkový mechanizmus s nízkym tlakom, ktorý zachováva pôvodné textúry plniacich ingrediencií. Užívateľsky prívetivý ovládací panel uľahčuje zadávanie nastavení parametrov a výrobu veľkých dávok Kreplach len s niekoľkými jednoduchými krokmi.
Prípadové štúdie
Dizajn stroja na wontony v Šanghaji na riešenie nedostatku pracovnej sily
ANKO prispôsobilo dva rotačné formy, aby pomohlo klientovi hromadne vyrábať šanghajské wontony, ktoré bolo zložité skladať ručne…
Automatický stroj na cesto na samosy – návrh strojov pre spoločnosť v Kuvajte
Výrobný proces cesta na samosy začína opakovaným rozvaľovaním cesta, potom sa hromadí do kopy, oddelí sa jeden po druhom...
Výrobná linka na jarné závitky na rozšírenie výroby pre kanadskú spoločnosť
Klient prevádzkuje reťazové reštaurácie a prijíma objednávky na mrazené jedlá z supermarketov v Kanade. Vzhľadom na rastúce požiadavky zakúpili stroj od ANKO…
Automatický stroj na filmovanie a lisovanie parathas pre spoločnosť v Spojených arabských emirátoch
Klient požadoval stroj na výrobu veľkých produktov paratha. Preto spoločnosť ANKO nielenže zvýšila veľkosť lisovacích platní, ale aj...
Automatické výrobné zariadenie na kubbu navrhnuté na riešenie problému formovania spôsobeného lepkavým cestom
Dopyt po výrobe sa zvýšil, odkedy klient predáva produkty v multi-kanáloch. Preto hľadal odborníka na potravinárske stroje…
Východoafrická Chapati (Paratha) prispôsobený dizajn výrobnej linky pre keňskú spoločnosť
Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...
Automatická výrobná linka na ananásové koláče nastavená na uvedenie nového produktu na trh
Klient zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi populárny a chutný, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať…
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Model č. | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL | Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Popis | Chutný vzhľad ako ručne vyrobený | K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem | Najvyššia výrobná kapacita |
| Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4,000 - 20,000 ks/h |
| Hmotnosť | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 12 000 ks/h alebo 250 kg/h
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbku kreplach a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar kreplach môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Chceli by ste nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Súvisiaci typy potravinových riešení



































