Stroj na kreplach a riešenie výroby | Výrobca automatických strojov na kreplach - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO poskytuje profesionálne riešenia na výrobu Kreplach s viacúčelovým plniacim a formovacím strojom HLT-700U. Vyrobte 12 000 košer knedlíčkov za hodinu s prispôsobenou konzultáciou receptov, IoT monitorovaním a trojuholníkovou formovacou schopnosťou pre výrobcov židovských potravín po celom svete.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Stroj na kreplach a riešenie výroby

Automatizované riešenia na výrobu židovských knedlíkov s viacúčelovým strojom HLT-700U, ktorý poskytuje kapacitu 12 000 kusov/hodinu pre výrobcov košer jedla

Návrh na plánovanie výroby kreplach a zariadenia
Návrh na plánovanie výroby kreplach a zariadenia

Kreplach

  • Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby kreplach a recept na kreplach.

Model č. : SOL-KPH-0-1

Kreplach je typ židovských knedlíkov podobných čínskym wontonom alebo ukrajinským uszkám. Kreplach sa vyrába s štvorcovým obalom, naplneným prísadami ako mleté mäso, huby, zemiaky a karamelizovaná cibuľa, potom sa prehne diagonálne do trojuholníkového knedlíka. Toto jedlo sa často konzumuje pri špeciálnych príležitostiach a oslavách. ANKO poskytuje prispôsobené služby plánovania výrobných liniek na Kreplach, čo zahŕňa prípravu a spracovanie potravín, úpravu receptov na cesto, škálovateľnú výrobu Kreplach a stroje na predvarenie alebo zmrazenie knedlíčkov na predaj. ANKO ponúka prispôsobené riešenia špecificky pre vaše produktové špecifikácie. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Ako to funguje



O riešení produkcie Kreplach

HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj má vysokú kapacitu 12 000 kusov za hodinu. Je vybavený exkluzívnym plniacim systémom na zachovanie pôvodnej textúry plniacich ingrediencií, ako sú mäso, zemiaky a huby, aby sa vyrábali Kreplach, ktoré chutia ako ručne robené. Tento stroj má 99 súprav zabudovanej pamäte receptov a ľahko rozoberateľný mechanizmus plniacej násypky navrhnutý na rýchle prepínanie výrobných liniek.

HLT-700U má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

1

Plnenie / Tvarovanie

Tvorenie

Tvorenie

Stroj je vybavený systémom chladenia studenou vodou, aby sa cesto počas spracovania neprehrievalo a aby sa zabezpečilo, že obaly zostanú elastické a al dente. Okrem toho je navrhnutý jedinečný plniaci skrutkový mechanizmus s nízkym tlakom, ktorý zachováva pôvodné textúry plniacich ingrediencií. Užívateľsky prívetivý ovládací panel uľahčuje zadávanie nastavení parametrov a výrobu veľkých dávok Kreplach len s niekoľkými jednoduchými krokmi.

Prípadové štúdie

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700DL
PopisChutný vzhľad ako ručne vyrobenýK dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriemNajvyššia výrobná kapacita
Kapacita2 000 - 12 000 ks/h2 000 - 10 000 ks/h4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks13 - 100 g/ks
Viac informáciíViac informáciíViac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 12 000 ks/h alebo 250 kg/h

Funkcie

  • Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbku kreplach a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
  • Tvar kreplach môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
  • Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
  • Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola

Chceli by ste nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?

Stiahnutia
Najpredávanejšie
Súvisiaci typy potravinových riešení

Ako môžem zvýšiť výrobu kreplach pri zachovaní košer štandardov a kvality ručnej výroby?

ANKO HLT-700U dodáva 12 000 kusov za hodinu s autentickým ručne vyrobeným vzhľadom prostredníctvom presného trojuholníkového formovania a jemného skladania okrajov. Náš systém plnenia s nízkym tlakom zachováva tradičné textúry ingrediencií, zatiaľ čo chladenie studenou vodou udržuje elasticitu cesta. Systém s podporou IoT poskytuje monitorovanie v reálnom čase pre úplnú kontrolu výroby, čím zabezpečuje konzistentnú košer kvalitu vo veľkom. Kontaktujte nás pre prispôsobené hodnotenie výrobnej linky prispôsobené vašim požiadavkám na košer certifikáciu.

HLT-700U je navrhnutý s integrovanou technológiou IoT a analýzou veľkých dát, poskytujúcou monitorovanie výroby v reálnom čase, upozornenia na údržbu a digitálne manažérske schopnosti, ktoré sú nevyhnutné pre moderné potravinárske závody. Systém chladenia studenou vodou zabezpečuje elasticitu cesta počas spracovania, zatiaľ čo systém rýchlej výmeny formovacích foriem umožňuje rýchle prepínanie výrobných liniek s 99 zabudovanými sadami pamäte receptov. Komplexná služba ANKO zahŕňa prispôsobené plánovanie výrobných liniek, úpravu receptov na cesto, predvarenie a mrazenie riešení pre maloobchodnú distribúciu a priebežné technické poradenstvo. S 47-ročnými skúsenosťami v oblasti potravinárskych strojov, ktoré slúžia 114 krajinám, poskytujeme komplexné riešenia na výrobu Kreplach od počiatočnej konzultácie cez inštaláciu zariadení, školenie až po popredajný servis pre centrálné kuchyne, reťazcové reštaurácie a výrobcov mrazených potravín.