Stroj na manti a automatizovaná výrobná linka

Manti stroj

Zdieľať :

Manti riešenie: Kompletné plánovanie a formulácia

Model č. : SOL-MTY-0-1

Manti je typ knedlíka populárny v tureckých kuchyniach, Arménsku, ako aj v mnohých stredných a východných ázijských krajinách, ktorý sa často predáva ako mrazené jedlo na miestnych maloobchodných trhoch. Riešenia Manti Production od ANKO zahŕňajú profesionálny Manti stroj s maximálnou kapacitou výroby 6 000 ks/h.; navyše, ANKO poskytuje aj obstarávanie zariadení, služby plánovania výroby a mnoho profesionálnych konzultácií v oblasti výroby. V riešení nižšie je možné prispôsobiť stroje podľa modelu a množstva v závislosti od skutočných výrobných potrieb. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

Vyrábajte vysokokvalitné manti s efektívnosťou

Manti sú známe aj ako turecké knedle, ktoré sa zvyčajne skladajú z korenenej mletej jahňaciny alebo hovädzieho mäsa zloženého v tenkom ceste s jemnými záhybmi. ANKO HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj a EA-100KA formovací stroj môžu byť použité spoločne na masovú výrobu Manti, ktoré sú podobné ručne vyrábaným knedlám, ktoré majú tenké obaly a sú plnené šťavnatými mäsovými náplňami.

Výroba začína po naplnení zásobníkov predmixovaným cestom a náplňou oddelene, a nastavenia parametrov môžu byť nastavené podľa špecifikácií produktu. Automatizovaná výroba zabezpečuje, že náplň je pevne uzavretá v obale s úhľadnými záhybmi. Na základe vašej aktuálnej výrobnej konfigurácie, ANKO vám môže poskytnúť miešačky cesta, zariadenia na plnenie a formovanie a balicí zariadenia na zlepšenie celkovej produktivity a efektivity.

HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

Manty vyrobené s vysoko...
Manty vyrobené s vysoko efektívnymi automatizovanými strojmi

1

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie: Formovanie
Manti stroj od ANKO dokáže vyrábať Manti veľkostí od 10g do 80g na kus, s maximálnou kapacitou 6 000 ks/h. Existuje mnoho rôznych nastavení parametrov a upínacích foriem, ktoré sa dajú použiť na výrobu Manti, maximálny počet záhybov až do 12 záhybov, ktoré pripomínajú ručne robené knedle a majú tenké cesto a šťavnatú náplň.

Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Často pracovať s

Formovací stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysokoefektívny tvarovací stroj s nezávislým systémom riadenia motora. Tvarovací stroj môže pracovať s HLT sériou na výrobu rôznych produktov, ako sú mini šťavnaté buchty, mäsové buchty, hovädzie rolky, baozi a podobne, s alebo bez záhybov. Jeho maximálna kapacita je až 6 000 kusov za hodinu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený	K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem	Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnosť	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 12 000 ks/h

Vlastnosti

Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbka obalu manty a množstvo náplne môžu byť upravené nastavením parametrov.
Tvar manty môže byť odlišný rýchlym výmenou sad foriem.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola