Stroj na cappelletti a výrobné riešenie

Návrh na plánovanie výroby Cappelletti a zariadenia

Cappelletti

Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby Cappelletti a recepty na Cappelletti.

Model č. : SOL-CPL-0-1

Čerstvé cestoviny a mrazené cestovinové výrobky sa stali populárnymi hotovými jedlami v delikatesách, špecializovaných obchodoch s potravinami a supermarketoch po celom svete. A keď dostanete obchodnú príležitosť, aké sú kroky na plánovanie výrobnej linky na cestoviny s plynulým pracovným tokom, aby mohla vyrábať kvalitné cestoviny s vysokou kapacitou a dobrou konzistenciou? Navyše, keď vaša produktivita dosiahne 1 000 až 4 000 kusov za hodinu, aké sú spôsoby, ako minimalizovať mieru defektov výrobkov bez toho, aby ste ohrozili pôvodné chute a textúry? ANKO má viac ako 45 rokov skúseností v oblasti medzinárodného plánovania výroby potravín a môžeme vám pomôcť optimalizovať vašu výrobnú linku a pracovný tok na základe vašej obchodnej pozície a budúcich cieľov. Kontaktujte nás teraz so svojimi otázkami a požiadavkami a môžeme vám poskytnúť predbežnú cenovú ponuku, ako aj odborné konzultácie od našich špecialistov. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

O riešení produkcie Cappelletti

ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj je jednoduchý na obsluhu a dokáže vyrábať kvalitné cestoviny s vysokou kapacitou a nízkou chybovosťou produktu. Jedinečný plniaci systém je flexibilný a umožňuje plnenie rôznymi ingredienciami, ako sú mleté hovädzie mäso, vaječný žĺtok alebo syry do cestovinových plátov. Na výrobu autentických cappelletti cestovín je však stále potrebné konečné zovretie a tvarovanie ručne.

ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj je dobrou investíciou, pretože je schopný vyrábať rôzne druhy raviol a plnených pečív, ako sú čínske knedle, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedle), ktoré vyžadujú iba špecifické formovacie formy. Okrem toho vám môžeme poskytnúť mixéry na plnku alebo cesto, zarovnávače a baliace zariadenia, aby sme vám pomohli implementovať vašu výrobnú linku na jednom mieste.

HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

Stroj môže vyrábať C...
Stroj môže vyrábať Cappelletti a Tortellini
Dokonale plnené Cappell...
Dokonale plnené Cappelletti

1

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie: Formovanie
Stroje Cappelletti sú kľúčové pre výrobu cestovín, pretože zabezpečujú textúry, konzistenciu, prezentáciu a optimálne plnenie a kvalitu. Vyžaduje si to jednoduché nastavenia parametrov, doplnenie zásobníkov cestovinovým cestom a predpripravenými plnkami, a potom je hromadná výroba pripravená na začiatok.

Prípadové štúdie

Stroj na knedle pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty.

Spotrebitelia naozaj mali radi ručne vyrábané knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...

Automatický výrobný stroj na calzone navrhnutý pre tuniskú spoločnosť.

Vzhľadom na širokú povesť ich ručne vyrábaných calzone sa rozhodli kúpiť stroj, aby vyhoveli rastúcej dopytu v budúcnosti...

ANKO NDL-100 Extruder na cestoviny pre výrobcov cestovín

Extruder na cestoviny sa môže použiť na výrobu špagiet, rezancov a cestovín s viacerými tvarmi, ako sú srdcovité, rybie, tvaru činky a…

Stroj na výrobu vyprážaných jablkových koláčov - dizajn strojov pre panamskú spoločnosť

Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú miestnymi ľuďmi považované za dobré miesto na uspokojenie chuti…

Prispôsobený dizajn výrobnej linky na východoafrické chapati (paratha) pre keňskú spoločnosť

Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO…

Polautomatický stroj na formovanie burrito navrhnutý pre americkú spoločnosť

Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexickú kuchyňu viac ako 25 rokov. Majú nielen reštauračné reťazce v súkromnom vlastníctve, ale aj…

Dizajn automatickej výrobnej linky na wonton pre britskú spoločnosť

Klient skombinoval procesy strojovej a ručnej výroby, čo zmenilo dojem o nezaujímavých produktoch vyrobených strojmi…

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený	K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem	Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4,000 - 20,000 ks/h
Hmotnosť	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 12 000 ks/h alebo 250 kg/h

Funkcie

Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbka cappelletti a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar cappelletti môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola