Stroj na cestoviny a automatická výrobná linka

Návrh na plánovanie výroby cestovín a zariadení

Stroj na cestoviny

Zdieľať :

Pasta riešenie: Kompletné plánovanie a formulácia

Číslo modelu : SOL-PST-S-1

S riešením automatizovanej výrobnej linky na cestoviny na mieru od ANKO môžete mať všetky výrobné stroje, plus praktický a komplexný návrh zohľadňujúci prípravu plnky do cestovín, pomery ingrediencií obalov na cestoviny, tvar, metódy varenia, balenie a mrazenie. Či už ste noví v automatizovanej výrobe alebo potrebujete zvýšiť produktivitu, inžinieri ANKO vám môžu poskytnúť profesionálne a prispôsobené riešenie. V riešení nižšie je možné prispôsobiť stroje podľa modelu a množstva v závislosti od skutočných výrobných potrieb. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

O riešení výroby cestovín

Nový automatický stroj na cestoviny od ANKO - HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj - je schopný hromadne vyrábať cestoviny s ručne robenými záhybmi, plným plnením a atraktívnym tvarom. Okrem tvarovacieho mechanizmu je systém plnenia extrudovania stroja na výrobu cestovín tiež vylepšený, aby hladko a stabilne extrudoval plniace zmesi obsahujúce menej oleja, väčšie kocky, vysokú vlákninu alebo voľne varené mleté mäso. Nielen, že môžu byť cestoviny plnšie, ale aj širšia škála náplní je vhodná pre stroj, čo robí každú cestovinu chutnejšou a vyzerajúcou viac ako ručne vyrobená.

HLT-700U má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

Plnené cestoviny vyrobe...
Plnené cestoviny vyrobené do abecedných a číselných tvarov
Veľkosť a tvary trojuh...
Veľkosť a tvary trojuholníkových ravioli sú prispôsobiteľné
Veľkosť a tvary tortel...
Veľkosť a tvary tortelín sú prispôsobiteľné
Ravioli sú vyrobené š...
Ravioli sú vyrobené štvorcové a veľkosť a tvary sú prispôsobiteľné
Cappelletti môžu byť ...
Cappelletti môžu byť prispôsobené do rôznych veľkostí a tvarov
Ravioli môžu byť vyro...
Ravioli môžu byť vyrobené na mieru do rôznych veľkostí a tvarov

Kľúčové a plánovanie výroby

Návrh na plánovanie výroby cestovín a zariadení

1

Príprava

Súvanie: Súvanie
Pri výrobe obalov sa múka spracováva na filtrovanie hrudiek pomocou separátora múky a filtra.
Miešanie: Miešanie
Potom použite mixér na prípravu cesta na obaly.
Čistenie zeleniny: Čistenie zeleniny
Čistič zeleniny pomáha rýchlo čistiť zeleninu na prípravu náplne.
Krájanie zeleniny: Krájanie zeleniny
Krájač zeleniny pomáha rýchlo spracovať veľké množstvo zeleniny na výrobu náplne.
Extrahovanie: Extrahovanie
Hydro-extraktor môže extrahovať vodu zo zeleniny.
Mletie mäsa: Mletie mäsa
Mlynček na mäso môže mlieť mäso podľa potreby.
Korenenie: Korenenie
Mixér na korenie je určený na miešanie náplne a korenín, aby sa zabezpečila kvalita výroby.

2

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie: Formovanie
Stroj na formovanie cestovín je kľúčom k kvalite cestovín z hľadiska textúry, vzhľadu a tvaru. Po vložení cesta a náplne do zásobníkov stroja na formovanie cestovín, prostredníctvom jednoduchého nastavenia parametrov, je možné masovo vyrábať cestoviny s ručne vyrobeným vzhľadom.

3

Rozšírená aplikácia

Zatváranie: Zatváranie
Pre potreby balenia je baliaci stroj súčasťou riešenia výrobnej linky na cestoviny, aby sa cestoviny balili rýchlo a hladko a umožnili vám rýchlo doručiť produkty do každého kanála. Ak potrebujete iné stroje, ako sú zarovnávač, fritéza, parník a mraznička, predajní inžinieri ANKO môžu poskytnúť najpraktickejšie a cenovo dostupné riešenie v závislosti od vašich potrieb.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekčný stroj ANKO dokáže detekovať rôzne kovy, kosti, sklo a iné cudzie predmety počas výroby potravín; dokonca aj niečo také malé ako 0,4 mm. Stroj je vybavený osvetlením a zvukovými upozorneniami, aby zabezpečil detekciu kontaminantov v reálnom čase, zabránil umelým nebezpečenstvám a zvýšil celkovú kvalitu produktu.

Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Číslo modelu	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený	K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem	Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnosť	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 200 kg/h alebo 8 000 ks/h
*Na základe 25-gramových cestovín

Funkcie

Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Zeleninový krájač môže julienne, krájať a kockovať zeleninu.
Hrúbka obalu na cestoviny a množstvo plnky sa dajú nastaviť pomocou parametrov.
Tvar cestovín môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola