Stroj a výrobné riešenie Uszka | Výrobca automatického stroja Uszka - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Stroj Uszka HLT-700U od ANKO vyrába 12 000 autentických poľských pirohov za hodinu s ručne vyzerajúcim vzhľadom. Automatické zariadenie na pirohy s podporou IoT pre komerčnú výrobu mrazených potravín. 47 rokov odbornosti obsluhujúcej viac ako 114 krajín.
Uszka je poľský názov pre knedle a je to národné pohodlné jedlo Poľska. Uszka sa podávajú v tradičných poľských reštauráciách a v súčasnosti ich ponúkajú aj mnohé jedálne a pouliční predajcovia. Poľské knedle sa tiež stali populárnym mikrovlnným a mrazeným jedlom v supermarketoch a mnohých maloobchodných predajniach po celom svete. Väčšina komerčných poľských knedlíkov sa vyrába pomocou automatizovaných potravinárskych strojov z dôvodov bezpečnosti potravín a vysokej efektivity. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Výroba remeselných usziek pomocou automatizovaných potravinových strojov
„Uszka“ je menší typ poľských knedlíkov, ktorý doslovne znamená „malé uši“ v poľštine, čo odráža ich tvar. Mnohí výrobcovia Uszka chcú vyrábať Uszka, ktoré sú bez umelých prísad, a konečný produkt pripomína ručne vyrábané knedlíky s dokonalým pomerom obalu a náplne; konečný produkt by mal mať obal, ktorý je tenký a al dente.
HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj má kompaktné rozmery (1,5 štvorcových metra) a je ideálny na výrobu remeselných výrobkov z knedlíkov pre samostatné reštaurácie a väčšie potravinárske výrobné zariadenia. Tento ANKO stroj dokáže vyrobiť Uszka s hmotnosťou 25g na kus pri vysokej kapacite 12 000 kusov za hodinu.
ANKO má klientov vo viac ako 100 krajinách a v priebehu rokov sme vyvinuli veľkú databázu receptov z rôznych kultúr. ANKO to robí, aby sme mohli pomôcť našim klientom vyrábať rôzne typy hotových a mrazených potravinových produktov s presnosťou. Tím ANKO ponúka profesionálne služby plánovania a implementácie výrobných liniek, ako aj konzultácie receptov a výrobné riešenia. ANKO môže tiež pomôcť s konfiguráciou plniacich miešačov, plniacich a formovacích zariadení, automatických zarovnávacích a baliacich zariadení, všetko na splnenie vašich požiadaviek na výrobu Pierogi a Uszka.
ANKO HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
Zatvorené uszka, ktoré...
Zatvorené uszka, ktoré vyzerajú ako ručne robené
1
Plnenie / Tvarovanie
Tvorba
Tvorba
Stroj na pierogi/uszka od ANKO je jednoduchý na obsluhu; vyžaduje len jednoduché nastavenia parametrov, naplnenie zásobníkov predpripraveným cestom a plnkou, potom stroj dokáže vyrábať jemné knedlíky, ktoré majú hmotnosť len 13g na kus, s kapacitou 12 000 kusov za hodinu.
Dopyt po výrobe vzrástol, keď klient predával produkty v multikanáli. Preto hľadal odborníka na potravinárske stroje…
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.
Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbka obalu uszka a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar uszka môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o potravinovej hygiene.
Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Ako môžu poľskí výrobcovia mrazených potravín zvýšiť výrobu uszka pri zachovaní kvality ručnej výroby?
HLT-700U od ANKO rieši kritickú výzvu vyváženia automatizácie s autentickosťou. Naša stroj produkuje 12 000 uszka za hodinu s pinčovanými tesneniami, ktoré napodobňujú ručne vyrobený vzhľad, zatiaľ čo monitorovanie IoT zabezpečuje konzistentnú kvalitu v každej dávke. S nastaviteľnými parametrami pre hrúbku obalu a pomery plnenia si zachovávate tradičnú tenkú, al dente textúru, ktorú poľskí spotrebitelia očakávajú. Kontaktujte nás pre prispôsobenú analýzu výroby a objavte, ako naši klienti v Poľsku zvýšili výrobu o 500% pri znížení závislosti na pracovnej sile o 70%.
Integrovaná technológia IoT (Internet vecí) odlišuje toto zariadenie na výrobu uszk z konvenčných strojov na knedle, čo umožňuje vzdialené monitorovanie v reálnom čase prostredníctvom analytického panela Big Data od ANKO. Manažéri výroby môžu sledovať prevádzkový stav strojov, plánovať preventívnu údržbu a optimalizovať výrobné plány z mobilných zariadení, čím výrazne znižujú riziko prestojov. Postavené na 47-ročných skúsenostiach spoločnosti ANKO v oblasti potravinárskych strojov a rozsiahlej databáze receptov pokrývajúcej viac ako 114 krajín, HLT-700U prichádza s komplexnými službami plánovania výrobných liniek, konzultáciou receptov a prispôsobiteľnými konfiguráciami vrátane plniacich mixérov, automatických zarovnávacích systémov a baliacich zariadení. Toto komplexné riešenie pokrýva celý rozsah požiadaviek na výrobu pierogi a uszka pre výrobcov potravín vo východnej Európe, ktorí sa snažia rozšíriť svoje operácie, pričom si zachovávajú autentické charakteristiky produktov, ktoré oslovujú nadšencov tradičnej poľskej kuchyne po
Zatvorené uszka, ktoré vyzerajú ako ručne robené
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
