Maszyna do pierogów i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji pierogów i sprzętu

Pierogi

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji pierogów i przepisów na pierogi.

Nr modelu : SOL-PRG-S-1

Dzięki rozwiązaniu linii produkcyjnej pierogów na zamówienie od ANKO, możesz mieć wszystkie maszyny produkcyjne, a także praktyczną i kompleksową propozycję uwzględniającą przygotowanie nadzienia pierogów, proporcje składników ciasta pierogowego, kształt, metody gotowania, pakowanie i mrożenie. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w automatycznej produkcji, czy potrzebujesz zwiększyć wydajność, inżynierowie ANKO mogą zapewnić profesjonalne i dostosowane rozwiązanie. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcji pierogów

Nowa automatyczna maszyna do pierogów 'ANKO' - HLT-700U Wielofunkcyjna Maszyna do Nadziewania i Formowania - jest w stanie masowo produkować pierogi z ręcznie robionymi fałdami, pełnym nadzieniem i atrakcyjnym kształtem. Oprócz mechanizmu formującego, system wytłaczania nadzienia w maszynie do produkcji pierogów został również ulepszony, aby płynnie i stabilnie wytłaczać mieszanki nadzienia zawierające mniej oleju, większe kostki, dużo błonnika lub luźno gotowane mielone mięso. Nie tylko pierogi mogą być bardziej pulchne, ale także szersza gama nadzień jest odpowiednia do maszyny, co sprawia, że każdy pieróg smakuje i wygląda bardziej jak ręcznie robiony.

HLT-700U ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Pierogi, które są nadz...
Pierogi, które są nadziewane i formowane, wyglądają na ręcznie robione
Ręcznie robiona forma z...
Ręcznie robiona forma z fałdami
Forma z krawędzią do w...
Forma z krawędzią do wynagrodzenia
Forma z cienką krawędz...
Forma z cienką krawędzią
Forma bez wzoru
Forma bez wzoru
Dostosowane formy
Dostosowane formy

Planowanie produkcji i pod klucz

Propozycja planowania produkcji pierogów i sprzętu

1

Przygotowanie

Siewienie: Siewienie
W procesie wytwarzania opakowań, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania farszu.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania farszu.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Maszyna do mielenia mięsa może mielić mięso zgodnie z wymaganiami.
Przyprawy: Przyprawy
Mieszarka przypraw jest dostarczana do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna do formowania pierogów jest kluczem do jakości pierogów pod względem tekstury, wyglądu i kształtu. Po umieszczeniu ciasta i nadzienia w zasobnikach maszyny do formowania pierogów, poprzez proste ustawienie parametrów, pierogi o wyglądzie ręcznie robionym mogą być produkowane masowo.

3

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
W przypadku potrzeb pakowania, maszyna pakująca jest włączona w rozwiązanie linii produkcyjnej pierogów, aby szybko i sprawnie pakować pierogi oraz umożliwić szybkie dostarczenie produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, frytkownica, parowar i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zaproponować najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie w zależności od Twoich potrzeb.
Kontrola Jakości: Kontrola Jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

HLT-700U X Wave Edge Mold: ANKO dostarczył udane rozwiązania produkcyjne Pierogi dla polskiego klienta

Pierogi to jeden z narodowych przysmaków Polski. Ten klient początkowo polegał w dużej mierze na ręcznej produkcji pierogów, a następnie przeszedł na…

Sprzęt do pierogów zaprojektowany w celu podkreślenia ręcznego wyglądu żywności

"Czy macie inne, bardziej naturalne wzory?", "Czy macie wzory do zlepiania?" Aby odpowiedzieć na te potrzeby, rozpoczęliśmy szereg procesów rozwojowych…

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Konsumenci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Maszyna do produkcji Xiao Long Bao - projekt maszyny dla holenderskiej firmy

Klient rozpoczął swoją działalność, otwierając restaurację w Holandii, serwując dania dim sum. Studiował holenderskie smaki i zdrowe…

Projekt maszyn do produkcji pierogów bez dodatków dla firmy z Singapuru

Klientka i jej partnerzy rozpoczęli działalność w Singapurze. Ci przedsiębiorcy później postanowili zainwestować w chińskie Dim Sum…

Automatyczne urządzenie do produkcji sambousek zaprojektowane z dostosowaną formą rotacyjną w kształcie półksiężyca

Firma dostarcza mrożonki do licznych hoteli i wiosek w Kairze, Egipt. Konsumenci mogą również kupować ich produkty online…

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania calzone - projekt maszyn dla firmy tunezyjskiej

Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór w kwestii jedzenia zyskał uznanie wśród gości…

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów „HLT-700U Maszyna do napełniania i formowania” firmy ANKO jest zintegrowana z nowym systemem napełniania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokobłonnikowe nadzienia, a także gotowane mięsa, które są mniej lepkie. Nie tylko potrafi obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają na ręcznie robione. Ta maszyna ma kompaktowe wymiary (mniej niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g każdy, ma zdolność produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiedni dla niezależnie prowadzonych restauracji i dużych fabryk żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Proszę kliknąć w link poniżej, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem z dostosowanymi rozwiązaniami dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Nr modelu	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Maszyna do napełniania i formowania wielofunkcyjnego z podwójną linią HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcji
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4,000 - 20,000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 200 kg/godz. lub 8 000 szt./godz.
*Na podstawie pierogów o wadze 25 gramów

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie może być określone.
Krajalnica do warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
Grubość ciasta pierogowego i ilość nadzienia mogą być dostosowywane poprzez ustawienia parametrów.
Kształt pierogów może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Rozwiązanie do produkcji pierogów na zamówienie oszczędza Twój czas i pozwala na zakup całego sprzętu w jednym miejscu.

Różne maszyny przetwórcze, od maszyny do ciasta, przez maszynę formującą, po maszyny pakujące i mrożące, tworzą kompleksową automatyczną linię produkcyjną pierogów. ANKO oferuje usługi rozwiązań, aby zaoszczędzić Ci czas na wyszukiwanie i zapytania o maszyny jedna po drugiej. Aby upewnić się, że propozycja rozwiązania jest odpowiednia dla Ciebie, możesz przetestować swój produkt w naszych maszynach w dobrze wyposażonym laboratorium żywności. Po przybyciu twoich maszyn możemy zapewnić usługi instalacji i szkolenia. Koszty związane z kontaktem z każdym dostawcą oraz inne wydatki nie będą cię niepokoić.

Całe planowanie produkcji pierogów i pytania będą obsługiwane przez profesjonalistę

Dzięki 45-letniemu doświadczeniu w zakresie usług doradczych w produkcji, posiadamy wiedzę, aby nie tylko zaplanować najbardziej efektywny przepływ produkcji na podstawie układu Twojej fabryki, ale także dostarczyć sugestie dotyczące instalacji maszyn, w tym okablowania elektrycznego i połączeń między maszynami zgodnie z Twoją produkcją pierogów. Dodatkowo, ANKO pomaga w dokładnej ocenie skuteczności rozwiązania. Na przykład, możesz poświęcić więcej czasu i pieniędzy na administrację biznesową i rozwój.

Jeden specjalista rozwiązujący wszystkie Twoje problemy, sprawiający, że naprawa maszyny do pierogów jest łatwa i bezbolesna

Jeśli twoja linia produkcyjna pierogów składa się z maszyn od różnych dostawców, ich naprawa będzie kłopotliwa i czasochłonna. W dłuższej perspektywie obciążenie zarządzania wzrośnie. ANKO dostarcza wszelkiego rodzaju urządzenia do produkcji pierogów oraz kompleksowe usługi posprzedażowe. Chociaż obiekty i usługi obejmują szeroki zakres, od przygotowywania składników, formowania żywności, gotowania, po maszyny pakujące oraz doradztwo i serwis naprawczy, wszystko może być obsługiwane przez jednego specjalistę, aby naprawa i konserwacja maszyn były łatwe i bezproblemowe.

"Smak Tradycji, Pionier w Produkcji", ANKO oferuje najbardziej odpowiednią sugestię na przepis na pierogi

Każdy klient ANKO jest wyjątkowy i ważny. Na podstawie naszych 45-letnich doświadczeń udoskonaliliśmy nasze maszyny do pierogów, aby były lepsze, i zebraliśmy ponad 100 przepisów kulinarnych, aby oferować bardziej kompleksowe usługi. ANKO zawsze będzie z naszymi klientami, aby rozwiązywać trudności, wyzwania lub pytania dotyczące doświadczeń rynkowych, dostosowywania przepisów na pierogi oraz planowania linii produkcyjnej, aby osiągnąć większy sukces w zachowaniu smaku tradycji.