Tak! ANKO oferuje specjalną usługę testowania maszyn. Wystarczy wysłać swoją mąkę do ANKO, a my zazwyczaj przygotujemy nadzienie zgodnie z Twoimi wymaganiami. Korzystając z przepisu, który chcesz przetestować, sprawdzimy, jak HSM-600 odtwarza ręcznie wykonywaną jakość Twoich wyjątkowych shumai.

Przetestujemy system napełniania i formowania HSM-600, aby potwierdzić, że mechanizm napełniania zachowuje teksturę kawałków mięsa i krewetek. W zależności od okoliczności możemy również przetestować automatyczne urządzenie do dekorowania, aby zapewnić, że każda sztuka shumai ma stałą masę i atrakcyjny wygląd.

Oczywiście. Dzięki połączeniu wideo w wysokiej rozdzielczości możesz prześledzić cały proces produkcji — od prasowania ciasta w dwurzędowej owijarce i precyzyjnego dozowania nadzienia po szybkie, stabilne formowanie oraz wyrzucanie produktów przez HSM-600 — weryfikując jędrność gotowanych szumajów i spójność produkcji.

Maszyna do Shumai to cenny inwestycja dla fabryk żywności, restauracji i producentów żywności mrożonej. Automatyczna linia produkcyjna Shumai HSM-600 firmy ANKO produkuje do 6000 shumai na godzinę, znacznie obniżając koszty pracy, zwiększając wydajność i utrzymując stałą jakość — znacznie bardziej efektywna niż produkcja ręczna. Wielu klientów ANKO rozwinęło się z małych sklepów lub wózków z jedzeniem w duże sieci restauracyjne, co dowodzi, że sprzęt ANKO przynosi długoterminowe korzyści produkcyjne, wyższą efektywność i konkurencyjny wzrost w produkcji shumai na dużą skalę.

Tak. Zakup maszyn do żywności obejmuje pełną obsługę przed i po instalacji. Oferujemy testowanie maszyn, próby produktów oraz konsultacje za pośrednictwem lokalnych biur i dystrybutorów na całym świecie, w tym w USA, Europie i Azji. Po zakupie nabywcy otrzymują instalację, szkolenie operatorów oraz serwis posprzedażowy, aby zapewnić stabilną produkcję. Dodatkowo, modułowe i częściowo dostosowane opcje pozwalają producentom na dostosowanie ustawień maszyn w celu efektywnego tworzenia różnych tekstur, kształtów i smaków produktów.

Cena komercyjnej maszyny do Shumai zależy od poziomu automatyzacji i wymagań dotyczących dostosowania. ANKO oferuje wiele modeli zautomatyzowanych maszyn do Shumai, które można zintegrować z krajalnicami warzyw, mieszalnikami ciasta, ramionami robotycznymi do podnoszenia i umieszczania oraz innym sprzętem na linii frontowej lub końcowej. Dla fabryk żywności mrożonej i sieci restauracji, ANKO zapewnia kompleksowe rozwiązanie, w którym mogą uzyskać wszystkie potrzebne maszyny.