Mesin Ramen dan Penyelesaian Pengeluaran | Pengeluar Mesin Ramen Automatik - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Mesin Ramen Komersial NDL-100 menghasilkan ramen Jepun, udon, dan soba yang asli pada kadar 100kg/jam. Reka bentuk kompak, pertukaran acuan yang cepat, pilihan tanpa gluten. Sesuai untuk pengeluar mi, dapur pusat, restoran rangkaian. 47 tahun pengalaman dari Taiwan.

Dumpling Shumai Popia Lumpia Bao Carian Lanjutan
Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Ibu Pejabat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Kemas Kini Tarif A.S.

Mesin Ramen dan Penyelesaian Pengeluaran

Ekstruder mi komersial berkapasiti tinggi yang menghasilkan ramen, udon, dan soba yang asli dengan bentuk dan resipi yang boleh disesuaikan untuk pengeluar makanan profesional.

Mesin Ramen dan Penyelesaian Pengeluaran
Mesin Ramen dan Penyelesaian Pengeluaran
Muat Turun Katalog

Ramen

Mesin Ramen dan Penyelesaian Pengeluaran

Model no : SOL-RMN-0-1

Ramen adalah sejenis mi yang biasanya digunakan di banyak restoran Jepun, Cina, dan Korea. Baru-baru ini, permintaan pasaran untuk mi Ramen yang asli telah meningkat di kawasan Amerika Utara dan Eropah. Mesin Mi Komersial ANKO boleh menghasilkan pelbagai jenis mi, seperti mi Ramen yang tetap kenyal apabila dihidangkan dalam sup, mi Soba (gandum soba) yang kukuh, mi Udon Jepun tradisional yang kenyal dan chewy, serta Naengmyeon (mi sejuk) Korea. Mesin Mi Komersial NDL-100 milik ANKO sangat disyorkan untuk pengeluar Mi profesional yang memerlukan ketepatan dalam proses pengeluaran Mi mereka dan sangat teliti tentang penyampaian dan tekstur produk mereka. Sila klik pada pautan di bawah untuk menerima maklumat lanjut dan sebut harga untuk mesin tersebut.

+ Tambah ke senarai
Tanya Sekarang

Bagaimana Ia Berfungsi



Menghasilkan Ramen Autentik dengan Proses Pengeluaran Automatik

ANKO Mesin Mi Komersial NDL-100 mempunyai reka bentuk pengeksrudian yang unik; yang boleh memproses pelbagai jenis doh yang mengandungi bahan dan kandungan kelembapan yang berbeza. Mesin kami boleh menghasilkan produk dalam kuantiti yang besar, seperti Mi Ramen nipis (<2mm) yang mengandungi kelembapan rendah dan mempunyai kebolehan menyerap sos yang tinggi; atau Mi Udon tradisional Jepun yang lembut, setebal 6mm dalam diameter dan dibuat dengan doh yang mempunyai kelembapan tinggi. Mesin ini juga boleh menghasilkan Mi Soba (gandum soba) yang halus dengan kandungan gluten yang rendah.

Ketebalan/radius Mi dan resipi boleh mempengaruhi tekstur, rasa di mulut, dan keupayaan Mi untuk menyerap sos. Mesin Ramen Komersial ANKO boleh menghasilkan Ramen dengan ketebalan/jarijari yang berbeza, serta membuat mi berbentuk hati, berbentuk ikan, berbentuk dumbbell, dan berbentuk segitiga, dengan kapasiti 100kg sejam. Mesin ini bersaiz kompak (hanya 1.3 meter persegi), tahan air, mudah dibersihkan, dan ia mengambil masa kurang dari 5 minit untuk menukar acuan pembentuk bagi menghasilkan pelbagai jenis Mi. Sistem penyejukan air sejuk memastikan bahawa kualiti dan konsistensi Mi adalah stabil walaupun pada kadar pengeluaran yang tinggi. Mesin ini mempunyai panel kawalan yang mesra pengguna dan reka bentuk ergonomik yang sesuai untuk pelbagai jenis pembuatan Ramen dan Mi.

Semangkuk Ramen yang enak sangat bergantung pada kualiti Mi. Makmal Makanan ANKO dilengkapi dengan baik untuk membantu anda memperhalusi resipi anda dan membangunkan Mi Ramen yang sempurna. NDL-100 daripada ANKO mempunyai kapasiti untuk memproses pelbagai adunan yang dibuat dengan maksimum 35% tepung bukan gandum, dan bahan-bahan yang sangat berkhasiat, seperti pes ikan, protein whey, pelbagai tepung yang digiling daripada quinoa, soba, kacang chickpea, dan bijirin lain. Mi ini memenuhi keperluan pengguna yang mengamalkan diet bebas gluten, atau diet tinggi protein, serta orang yang mempunyai sekatan diet khas atau alahan.

NDL-100 sesuai untuk pengeluar mi, dapur pusat, restoran rangkaian, kedai mi, dan kilang makanan. Pasukan profesional ANKO juga menawarkan perancangan pengeluaran, konfigurasi peralatan, latihan operasi, dan perkhidmatan perundingan resipi untuk menyokong dan memudahkan perniagaan pengeluaran mi anda.

Galeri Makanan

1

Isian / Membentuk

Membentuk
Membentuk

Membentuk

Apabila mengeksrusi Mi Ramen dengan acuan berbentuk diameter 3mm, kapasiti maksimum adalah 100kg sejam. Dengan menukar acuan pembentukan, ANKO NDL-100 boleh menghasilkan pelbagai jenis mi yang berbeza. Dengan menyesuaikan tetapan kelajuan pengeluaran, panjang mi, dan berat tepat setiap hidangan, konfigurasi mi boleh diubah suai, dan produk boleh dihasilkan dengan kadar kecekapan yang tinggi.

Kajian Kes

Pilihan Terbaik - Mulakan dengan Kami untuk Membincangkan Keperluan Anda

ANKO Ekstruder Mi

Mesin Mi Komersial

NDL-100

Mesin Penghancur Mi ANKO dicipta bersama dengan Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan. Mesin mi komersial inovatif ini boleh digunakan untuk menghasilkan kuantiti besar mi dengan bentuk unik, seperti berbentuk hati, berbentuk ikan dan berbentuk dumbbell, serta mi berbentuk segitiga yang meningkatkan kawasan permukaan untuk membantu menyerap sos selepas memasak. Mesin ini hanya berukuran 1.3 meter persegi (14 kaki persegi) menjadikannya sesuai untuk pengeluar mi khusus, dapur pusat, restoran rangkaian, dan kilang makanan dari sebarang saiz. Pengeluaran mi automatik bermula selepas doh dimuatkan ke dalam hopper dan kemudian fungsi pengagihan automatik mesin melakukan selebihnya. Produktiviti untuk mi dengan diameter 3mm boleh mencapai sehingga 100kg sejam. Ingin mendapatkan sebut harga dan perundingan dengan cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang.

Info Lanjut

Spesifikasi

Kapasiti: 100 kg/jam

Ciri-ciri

  • Voltan boleh ditetapkan.
  • Panjang ramen boleh disesuaikan melalui tetapan parameter.
  • Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
  • Boleh mengubah, membuang, menambah mesin mengikut keperluan sebenar.
  • Boleh memberikan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk susun atur, dan perancangan tenaga kerja.
  • Hasil pengeluaran mungkin berbeza berdasarkan resipi pelanggan, saiz, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk rujukan. Sebarang penyesuaian akan dibuat tanpa pemberitahuan lanjut.

Sesuai untuk

  • Perniagaan Rantaian Bekalan
    Dapur pusat, Kilang makanan, Pembekal Dapur & Peralatan
  • Peralatan & Pelaburan
    Pengedar mesin, Pelabur Industri Makanan
  • Perkhidmatan Makanan
    Dapur awan, Restoran Rantaian, Kafetaria, Hotel, Sekolah
Muat Turun
Terlaris
Jenis Penyelesaian Makanan Berkaitan

Bolehkah saya menghasilkan ramen Jepun yang asli yang sepadan dengan kualiti buatan tangan tradisional pada skala komersial?

Ya, sudah tentu. Pencetak mi komersial ANKO meniru tekstur ramen tradisional dengan kawalan tepat ke atas ketebalan mi (2-6mm), kandungan lembapan, dan nisbah bahan. Makmal Makanan kami bekerja secara langsung dengan chef anda untuk memperbaiki resipi yang memberikan tekstur kenyal dan chewy yang autentik yang diharapkan oleh pelanggan daripada ramen premium. Mesin ini memproses pelbagai bahan termasuk soba dari biji soba, doh lembap tinggi untuk udon, dan tepung khas untuk mi tanda tangan. Hubungi kami untuk konsultasi resipi percuma dan sampel produk untuk merasai perbezaan kualiti secara langsung.

Dikembangkan dengan kerjasama Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan, mesin mi komersial kami menggabungkan teknologi penyejukan air sejuk yang canggih untuk memastikan kualiti produk yang konsisten walaupun semasa pengeluaran dalam jumlah tinggi. NDL-100 menyokong resipi yang mengandungi sehingga 35% tepung bukan gandum, membolehkan pengeluaran mi tanpa gluten, tinggi protein, dan mi khas yang dibuat dengan quinoa, kacang kuda, soba, dan pes ikan untuk pengguna yang mementingkan kesihatan. Selain mi bulat standard, mesin ini menghasilkan bentuk unik termasuk mi berbentuk hati, berbentuk ikan, berbentuk dumbbell, dan mi segitiga yang memaksimumkan kawasan permukaan untuk meningkatkan lekatan sos. Sokongan menyeluruh ANKO termasuk pembangunan resipi melalui Makmal Makanan kami yang lengkap, perundingan perancangan pengeluaran, konfigurasi peralatan, latihan operasi, dan bantuan teknikal berterusan, memastikan perniagaan pengeluaran mi anda mencapai kecekapan optimum dan kecemerlangan produk dari hari pertama.