Ramen mašīna un ražošanas risinājums | Automātiskās Ramen Mašīnas Ražotājs - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO NDL-100 komerciālā ramenas mašīna ražo autentiskas japāņu ramenas, udon un soba nūdeles ar jaudu 100 kg/stundā. Kompakts dizains, ātra veidņu maiņa, bezglutēna iespējas. Ideāli piemērota nūdeļu ražotājiem, centrālajām virtuvēm, ķēdes restorāniem. 47 gadu pieredze no Taivānas.

Sazinieties ar mums
anko@anko.com.tw

Galvenā mītne: +886-2-26733798
ASV un Kanādai: +1-909-599-8186

ASV muitas atjauninājums

Ramen mašīna un ražošanas risinājums

Augstas jaudas komerciāls nūdeles ekstrudētājs, kas ražo autentiskas ramen, udon un soba nūdeles ar pielāgojamām formām un receptēm profesionāliem pārtikas ražotājiem.

Ramen mašīna un ražošanas risinājumi
Ramen mašīna un ražošanas risinājumi

Ramen

  • Kopīgot :

Ramen mašīna un ražošanas risinājumi

Modeļa nr. : SOL-RMN-0-1

Ramen ir nūdeles veids, kas bieži tiek izmantots daudzos Japānas, Ķīnas un Korejas restorānos. Nesen Ziemeļamerikas un Eiropas reģionos ir pieaudzis tirgus pieprasījums pēc autentiskām Ramen nudelēm. ANKO komerciālā makaronu mašīna var ražot dažādas makaronu šķirnes, piemēram, Ramen makaronus, kas saglabā stingrību, kad tiek pasniegti zupās, stipros Soba (griķu) makaronus, tradicionālos Japāņu Udon makaronus, kas ir elastīgi un koši, kā arī Korejas Naengmyeon (aukstos makaronus). ANKO NDL-100 Komerciālā Nūdelmašīna ir ļoti ieteicama profesionāliem nūdeļu ražotājiem, kuri vēlas precizitāti savā nūdeļu ražošanas procesā un ir rūpīgi par savu produktu prezentāciju un tekstūru. Lūdzu, noklikšķiniet uz saites zemāk, lai saņemtu vairāk informācijas un piedāvājumu par iekārtu.

Kā tas darbojas



Ražo autentisku ramenu ar automatizētu ražošanas procesu

ANKO NDL-100 Komerciālā Nūdelu Mašīna ir unikāla ekstrūzijas dizaina; kas spēj apstrādāt dažādu sastāvdaļu un mitruma saturu mīklas veidus. Mūsu mašīna spēj ražot produktus lielos daudzumos, piemēram, plānas Ramen Nūdeles (<2mm), kas satur mazu mitrumu un labi uzsūc mērci; vai tradicionālās Japāņu Udon Nūdeles, kas ir elastīgas, ar diametru līdz 6mm un gatavotas no mitruma bagātas mīklas. Mašīna var arī ražot smalkas Soba (griķu) nūdeles, kurām ir zems glutēna saturs.

Nūdelēm biezums/radius un recepte var ietekmēt tekstūru, garšas sajūtu un spēju uzsūkt mērces. ANKO komerciālā ramenmašīna var ražot ramenu ar dažādu biezumu/radiusu, kā arī veidot sirds formas, zivs formas, dumelēm formas un trijstūra formas nūdeles, ar 100 kg stundā ražošanas spēju. Mašīna ir kompakta izmēra (tikai 1,3 kvadrātmetri), ūdensizturīga, viegli tīrāma, un formas veidošanas veidņu maiņai, lai ražotu dažāda veida nūdeles, nepieciešams mazāk par 5 minūtēm. Aukstā ūdens dzesēšanas sistēma nodrošina, ka Nūdeles kvalitāte un vienmērība ir stabila pat augstā ražošanas ātrumā. Mašīnai ir lietotājam draudzīga vadības panelis un ergonomisks dizains, kas ir piemērots dažādu veidu Ramen un Nūdelu ražošanai.

Lielisks garšīgs Ramen bļodas ēdiens lielā mērā atkarīgs no Nūdelēm kvalitātes. ANKO Food Lab ir labi aprīkots, lai palīdzētu jums pilnveidot savus receptes un izstrādāt ideālas ramen nūdeles. ANKO NDL-100 spēj apstrādāt dažādus mīklas veidus, kas izgatavoti no maksimāli 35% nekviešu miltiem, kā arī augstvērtīgiem uzturvielām, piemēram, zivju pastām, sūkalu olbaltumvielām, dažādiem miltiem, kas izgatavoti no kvinojas, griķiem, cīsiņiem un citiem graudiem. Šie Nūdeļi ir piemēroti patērētājiem, kuriem ir bezglutēna vai augsta olbaltumvielu diēta, kā arī cilvēkiem, kuriem ir īpašas uztura ierobežojumi vai alerģijas.

NDL-100 ir piemērots nūdelu ražotājiem, centrālajām virtuvēm, ķēdes restorāniem, nūdelu veikaliem un pārtikas rūpnīcām. ANKO profesionālā komanda piedāvā arī ražošanas plānošanu, iekārtu konfigurāciju, darbības apmācību un receptes konsultācijas, lai atbalstītu un atvieglotu jūsu nūdelu ražošanas biznesu.

Pārtikas galerija

1

Pildīšana / Veidošana

Veidošana

Veidošana

Izspiežot Ramen Nūdelītes ar 3 mm diametra veidošanas veidni, maksimālā jauda ir 100 kg stundā. Mainot formas veidni, ANKO NDL-100 var ražot dažādas nūdeles. Mainot ekstrūzijas ātruma iestatījumus, Nūdelēm garumu un katras porcijas precīzo svaru, var modificēt nūdelēm konfigurāciju un produktu var ražot ar augstu efektivitātes līmeni.

Lietošanas piemēri

Labākā izvēle - sāciet ar mums, lai apspriestu savus vajadzības

Komercālā nūdeles mašīna

NDL-100

ANKO Nūdelu ekstrūzijas mašīna ir kopīgi izveidota ar Taivānas Pārtikas rūpniecības pētniecības un attīstības institūtu. Šī inovatīvā komerciālā nūdeļu mašīna var tikt izmantota, lai ražotu lielas nūdeļu daudzumus ar unikālām formām, piemēram, sirds formām, zivs formām un dambretes formām, kā arī trijstūra formām, kas palielina virsmas laukumu, lai pēc vārīšanas labāk uzsūktu mērces. Šī mašīna ir tikai 1,3 kvadrātmetri (14 kvadrātpēdas), tāpēc tā ir piemērota speciālistu nūdelu ražotājiem, centrālajām virtuvēm, ķēdes restorāniem un pārtikas rūpnīcām jebkurā izmērā. Automātiskā nūdelu ražošana sākas pēc tam, kad mīkla ir ielādēta traukā, un tad mašīnas automātiskā porciju funkcija paveic pārējo. Produktivitāte 3 mm diametra makaroniem var sasniegt līdz 100 kg stundā. Vai vēlaties saņemt ātru piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz pogas zemāk un aizpildiet veidlapu.

Vairāk informācijas

Specifikācijas

Jauda: 100 kg/stundā

Iespējas

  • Spriegumu var noteikt.
  • Ramen garumu var pielāgot, iestatot parametrus.
  • Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
  • Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
  • Var sniegt ieteikumus par telpu prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
  • Ražošanas apjoms var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Piemērots

  • Piegādes ķēdes uzņēmumi
    Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
  • Aprīkojums un ieguldījumi
    Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
  • Pārtikas apkalpošana
    Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola
Lejupielādes
Visvairāk pārdotie
Saistītie pārtikas risinājumu veidi

Vai es varu ražot autentisku japāņu ramen, kas atbilst tradicionālajai roku darbinātajai kvalitātei komerciālā mērogā?

Jā, noteikti. ANKO komerciālais nūdeles ekstrudētājs atkārto tradicionālās ramen nūdeles tekstūru ar precīzu kontroli pār nūdeles biezumu (2-6mm), mitruma saturu un sastāvdaļu attiecībām. Mūsu pārtikas laboratorija strādā tieši ar jūsu šefpavāriem, lai pilnveidotu receptes, kas nodrošina autentisku, atsperīgu, košļājamu tekstūru, ko klienti sagaida no augstākās kvalit Mašīna apstrādā dažādus sastāvdaļas, tostarp griķus soba, augstas mitruma mīklu udon un speciālus miltus paraksta nūdelēm. Sazinieties ar mums, lai saņemtu bezmaksas receptes konsultāciju un produktu paraugu, lai pieredzētu kvalitātes atšķirību.

Izstrādāta sadarbībā ar Taivānas Pārtikas industrijas pētniecības un attīstības institūtu, mūsu komerciālā nūdeles mašīna ietver modernu aukstā ūdens dzesēšanas tehnoloģiju, lai nodrošinātu vienmērīgu produkta kvalitāti pat augstas ražošanas apjoma laikā. NDL-100 var apstrādāt receptes, kas satur līdz 35% nekviešu miltu, ļaujot ražot bezglutēna, augsta proteīna un specializētus nūdeles, kas izgatavotas no kvinojas, turku zirņiem, griķiem un zivju pastas veselības apzinīgiem patērētājiem. Papildus standarta apaļajiem nūdeļiem mašīna rada unikālas formas, tostarp sirds formas, zivs formas, hanteles formas un trīsstūra nūdeles, kas maksimizē virsmas laukumu, lai uzlabotu mērces pielipšanu. ANKO visaptverošā atbalsta ietver receptes izstrādi mūsu pilnībā aprīkotajā pārtikas laboratorijā, ražošanas plānošanas konsultācijas, iekārtu konfigurāciju, operatīvo apmācību un nepārtrauktu tehnisko atbalstu, nodrošinot, ka jūsu nūdeles ražošanas bizness no pirmās dienas sasniedz optimālu efektivitāti un produktu izcilību.