Avtomatlaşdırılmış istehsal prosesi ilə orijinal ramen istehsal etmək

ANKO NDL-100 Ticarət Noodle Maşını unikal ekstrudasiya dizaynına malikdir; bu, müxtəlif tərkibli və nəmlik məzmununa malik xəmirləri emal edə bilər. Bizim maşın, aşağı nəm tərkibli və yüksək sous udma qabiliyyətinə malik incə Ramen Noodle-ləri (<2mm) və ya 6mm diametrində, elastik və yüksək nəmli xəmirdən hazırlanmış ənənəvi Yapon Udon Noodle-ləri kimi məhsulları böyük miqdarda istehsal edə bilər. Maşın həmçinin aşağı gluten tərkibli incə Soba (qarğıdalı) makaronları istehsal edə bilər.

Makaronun qalınlığı/radiusu və resepti teksturaya, ağız hissinə və makaronun sousları udma qabiliyyətinə təsir göstərə bilər. ANKO-nun Ticarət Ramen Maşını müxtəlif qalınlıq/radiusda Ramen istehsal edə bilər, həmçinin ürək şəklində, balıq şəklində, dumbbell şəklində və üçbucaq şəklində makaronlar hazırlaya bilər, saatda 100 kq tutumla. Maşın ölçü baxımından kompakt (yalnız 1.3 kvadrat metr), suya davamlı, təmizlənməsi asandır və müxtəlif növ makaron istehsal etmək üçün formalaşdırma kalıplarını dəyişdirmək 5 dəqiqədən az vaxt alır. Soyuq su ilə soyutma sistemi, makaronların keyfiyyətinin və davamlılığının yüksək istehsal sürətində belə sabit olmasını təmin edir. Maşın istifadəçi dostu idarəetmə panelinə və müxtəlif növ Ramen və İpək istehsalı üçün uyğun olan ergo dinamik dizayna malikdir.

Yaxşı dadlı bir Ramen qabı, əhəmiyyətli dərəcədə Noodle-ların keyfiyyətinə bağlıdır. ANKO-nun Qida Laboratoriyası, reseptlərinizi incə tənzimləmək və mükəmməl Ramen Noodle-larını inkişaf etdirmək üçün yaxşı təchiz olunub. ANKO-nun NDL-100 modeli, maksimum 35% buğda olmayan unla hazırlanmış müxtəlif xəmirləri emal etmək qabiliyyətinə malikdir və balıq pastaları, süd zülalı, kinoa, qarğıdalı, noxud və digər dənli bitkilərdən hazırlanmış müxtəlif unlar kimi yüksək qida dəyərinə malik inqrediyentləri istifadə edir. Bu makaronlar, qluten-free və ya yüksək proteinli pəhrizdə olan istehlakçılara, eləcə də xüsusi pəhriz tələbləri və ya allergiyaları olan insanlara xidmət edir.

NDL-100, makaron istehsalçıları, mərkəzi mətbəxlər, şəbəkə restoranları, makaron dükanları və qida fabrikləri üçün uyğundur. ANKO-nun peşəkar komandası, makaron istehsal biznesinizi dəstəkləmək və asanlaşdırmaq üçün istehsal planlaşdırması, avadanlıq konfiqurasiyası, əməliyyat təlimi və resept məsləhət xidmətləri də təqdim edir.